스크랩 [괴정역 2번 출구] 삼겹살이 일본 오사카에 진출한다고? 이젠 김치에 이어 일본인들이 삼겹살까지 먹게되면 파동나겠네! ~ 오사카 삼겹살

[두발로]

11월말 NateOn 문자가 많이 남았길래 몇 년동안 소식이 없던 분들을 포함하여 여러분들에게 안부 문자를 낮에 발송하였습니다, 저녁에 하단으로 가던 중 뒤늦게 답장을 주신 분과 통화를 하는 데 사하지구에 진입했다고 하자 멀리서 오시기 어려울텐데 오신 김에 식사를 같이 하자고 요청하여 메기탕먹으러 가던 길을 돌리게 되었습니다,

상호가 '오사카'라고 하길래 괴정엔 이 상호를 붙인 업소들이 몇 개나 있어서 그런 상호여야 장사가 되는가 의아하게 생각했었습니다만, 알고 보니 서울 소재 모업체에서 가공 기술로 처리된 돈육을 공급받는 데 제1호점을 일본 오사카에 개설할려고 추진하던 중 이곳이 제일 빨리 개점 준비를끝내고 가오픈하게 되면서 기왕이면 일본 진출을 본격적으로 추진하게 된 것을 축하하는 의미에서 그렇게 정한 것 같습니다,

우리나라에서 일본으로 삼겹살을 수출하는 줄 알았는데 그런 것이 아니고, 서울의 업체가 일본에서 직접 수입하여 특수 가공 처리하여 공급을 한다고 하니 결국 기술 수출이라고 생각됩니다,

우리나라 사람들이 워낙 삼겹살을 좋아 하다 보니 관광왔던 일본인들이 김치를 먹기 시작하더니 삼겹살까지 좋아 하게 되는 것 같습니다, 이러다가 세계적으로 삼겹살 파동이 날까봐 걱정됩니다,

 

업주의 설명에 따르면 삼겹살은 냉동육이어서 가격은 비싸지만 일반적으로 시중에서 판매돠는 것과는 퀄리티가 일정하게 유지된 상태에서 공급되는 칠레산 안데스 삼겹살을 사용하므로서 시중의 냉동육과 차별화했다고 하는데 고기가 부드럽고 숙성 처리가 아주 잘 되어 있어서 일행들도 아주 만족해 했습니다,

 

홍초주 ~ 4,000원, 삼겹살과 잘 어울리더군요,

된장 ~ 2,000원, 공기밥은 별도 1,000원

된장라면 ~ 4,000원, 라면의 스프를 사용하지 않고 된장만으로 준비가 되어서 안심입니다,

원두커피 ~ 옆 테이블의 손님들이 커피를 마시길래 다른 곳에서 가져 온 줄 알았는데, 식사 후 주문하면 직접 뽑아다 주는군요, 맛이 괜찮아서 마트에서 사다가 사용하는 것 같지가 않아서 공급처를 물어 보니 법원앞 '제일통산' (클릭하면 관련 자료 볼 수 있음)에서 공급받는다고 합니다, 

바리스타는 없지만 배워서 맛있게 준비한다고 하는군요.

다빈향 ~ 한 번도 가 본 적이 없었던 '다빈향'이 영업하던 자리라고 하는 데, 우선 마음에 드는 것이 천정이 높아서 속이 시원합니다., 고기타는 연기나 냄새가 나지 않아서 특히, 마음에 듭니다, 아래 사진은 중간쯤에서 밖을 보고 촬영한 것이라 좁아 보이는데 실내가 상당히 넓습니다, 

벽화 ~ 삼겹살 식당에 어울리지 않는 그림이지만 나름대로 뜻이 있는 것 같습니다, 대개 손님들이 많으면 아주 시끄러워서 목소리를 높이게 되는 데 '뻥튀기" 그림을 통하여 목소리를 높이지 말고 조용조용 식사를 해주었으면 하는 주인장의 의도를 담은 것 같다는 생각을 했습니다, 좋은 아이디어인 것 같군요,

01	상호	오사카 삼겹살
02	전화 번호	051-293-5392
03	위치	부산시 사하구 괴정동 939-5 괴정 지하철역 2번 출구 바로 옆
04	휴무일	명절에만 휴무
05	영업시간	오전 11시 30분 ~ 밤 12시 까지
06	크레디트 카드	YES
07	주차장	식당 앞에 주차 가능
08	비고	놀이방은 없습니다.

 

이상 사자왕이었습니다. (blog) 

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