고구마스틱 만들기 에어프라이어 바삭한 고구마과자 간식 레시피

[임성아]

에어프라이어 고구마스틱 레시피: 바삭바삭한 고구마 과자 간단 만들기

고구마스틱은 달콤하고 바삭한 맛으로 아이부터 어른까지 모두 좋아하는 간식입니다. 에어프라이어를 이용하면 기름 없이도 간편하게 고구마스틱을 만들 수 있습니다.

재료

• 고구마 2개 (약 300g)
• 식용유 또는 올리브 오일 1 테이블스푼 (선택사항)
• 계핏가루 1/2 티스푼 (선택사항)

만드는 방법

1. 고구마를 깨끗이 씻고 껍질을 벗겨 스틱 모양으로 썬다.
2. 찬물에 10분 정도 담가 전분을 제거한다.
3. 체에 받쳐 물기를 제거하고 키친타월로 톡톡 닦아낸다.
4. 에어프라이어 바스켓에 고구마 스틱을 넣고 식용유 또는 올리브 오일을 골고루 뿌린다.
5. 180°C로 예열된 에어프라이어에서 15~20분 정도 굽는다.
6. 중간중간 뒤집어주면서 고루 익도록 한다.
7. 겉면이 노릇노릇하게 익으면 완성이다.

팁

• 고구마 스틱을 얇게 썰면 더 바삭하게 익는다.
• 계핏가루를 뿌려 더욱 풍미를 더할 수 있다.
• 취향에 따라 시나몬, 코코아 가루 등을 뿌려도 좋다.
• 에어프라이어 종류에 따라 조리 시간이 다를 수 있으므로 주의한다.

완성된 고구마스틱 사진

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에어프라이어 고구마스틱 완성 사진

추가 정보

• 에어프라이어 고구마스틱은 기름 없이 만들기 때문에 건강하게 즐길 수 있는 간식입니다.
• 고구마는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고 소화에도 좋습니다.
• 고구마스틱은 간단하게 만들 수 있기 때문에 아이들과 함께 만들어 즐기는 것도 좋습니다.

레시피 출처

• 만개의레시피: https://./recipe/6912291
• 요리톡톡 맛톡톡: https:///naya399/221877421246
• 칼라의푸드테라피: https:///naya399/222181614011

이 외에도 다양한 에어프라이어 고구마스틱 레시피가 인터넷에 많이 공유되어 있습니다. 자신만의 취향에 맞는 레시피를 찾아 맛있는 고구마스틱을 만들어 보세요!