1. 비누가 만들어 지는 기본 원리
지방산 유지 + 가성소다 --> 비누+글리세린
(산) (알칼리)
비누는 산과 알칼리를 섞어서 만든다
비누를 만들 때 사용되는 산은 식물성 오일이나 동물성 지방이며 알칼리는 가성소다(NaOH, 수산화나트륨)을
사용합니다. 이 두가지를 잘 섞어주면 비누화(Saponification)라는 화학반응이 일어나며 비누가 만들어진다..
이때 생성되는 부산물의 하나가 글리세린입니다. 이렇게 만들어진 비누는 PH8~9.5 정도가 되며, 피부에 안전한
약알카리성을 갖게 된다.
2. 핸드메이드 비누 제조 방법의 종류
1) MP(Melt & Pour)법
MP방법은 위험한 가성소다를 다라지 않아도 되며, 아주 간단히 마음에 드는 향과 색상의 비누를 만들 수 있으
며, 숙성과정을 거치지 않으므로 금방 사용할 수 있다.
코코넛 Oil이 주성분인 비누베이스를 재료로 만들므로 거품많고 뽀드득닦이나 보습력이 약간 부족하여
건성피부에는 적합하지 않다.
2) CP(Cold Process)법
Cold Process 비누는 기름을 녺여 균일하게 섞기 위해 살짝 가열하는 것 말고는 열을 사용하지 않는다.
단지 비누화 과정에서 발생하는 열만으로 비누가 만들어진다.
<필요한 기구>
디지털저울, 온도계, 고글, 앞치마, 장갑, 스틱 블렌더, PYREX 유리용기 혹은 내열 플라스틱 용기,
스테인레스 숟가락, 스테인레스 용기, 비누틀, 식초
(알리미늄 용기는 가성소다와 화학반응을 일으키므로 사용하지 않는다)
<필요한 재료>
가성소다(NaOH), 오일과 지방산, 물(증류수 또는 연수), 첨가제
※ 건성피부에 적합, 한달 숙성 후 사용함
3) HP(HOT Process)법
CP비누와 달리 비누화가 진행되는 과정에서 열을 가하는 방법이다.
숙성기간이 짧고 (2주정도), PH가 안전하여 너무나 순하므로 아기나 민감한 피부에도 안심하고 사용할 수 있음
(글리세린+알콜+설탕을 가미하여 비누가 투명해지고 PH가 낮아짐)
4) 리배칭 비누
CP비누 자투리나 만들기 실패한 비누를 갈아서 다시 비누를 만드는 방이다.
5) 액체비누 (물비누)
고체형태가 아닌 액체형태의 비누를 만든다.
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