저녁에 들어와보니 도착해 있는
배순영님 훍찰보리쌀 ..
받자마자 마음이 바빠집니당
낼아침에 만들어야하니
간밤에 흙찰보리쌀
물에 불립니당...
팥도 함께 불립니당^♡^
♡재료;흙찰보리쌀 팥 함초토판염 잣
아침부터 서둘러서
삶아내고 휘리릭 갈아주고해서
아침으루 간단한
훍찰보리쌀로 만든 죽한그릇
잘 먹었답니당..
편안하게 드시기 편안하고
든든하기까정 하네유...
밥맛 안나실때
훍찰보리쌀 죽한그듯
드셔보아융 ^♡^
민밑할거 같아서
팥한줌 함께 넣어더니
기대이상 팥맛도 맛있어서
고급죽이 되였어융..헤헤
갈기전 한수저떠서 남긴걸루
가운데 올려주시고
잣도 고명으루 올려봅니당..
미리 불립니당..
팥은 초벌 삶아서~~~
바글바글 삶아지면
물은 버립니당
다시 볼에 팥 훍찰보리쌀 넣고
소금 한티스픈 넣고
물 적당한 붓고
끌여주면서
농도도 맞춰봅니당...
어느정도 팥이 익었다 싶을때는
흙찰보리쌀도 익었네유..
갈아주니 이정도로
주루룩~~~
간은 추가해서 넣으시고
입맛에 가감하셔융
이쁜게 맞도 좋은거니
이쁘게 디피도 해줍니당
아침에 밥드시기 까칠할때
든든한 한끼루~~
훍찰보리쌀 죽으루 추천합니당..^♡^
첫댓글 예전에 나 어릴 때 흉년이 들면 보리죽을 자주 끓여 먹곤 했습니다~~^^
그래서 흉년에는 병이 없다고도 했습니다^^
완전 약죽이 되겠습니다^^
배워 주셨어 감사합니다^^
아~~
예전에는 보리죽이라는걸
드시기도 했군유
그많큼 보리가주는 특성상
약성좋은 보리죽이 되였군유__선배님
귀한 글귀 담아봅니당..^♡^
처음보는 죽이네요
입맛 없을때
죽 자주 먹는데
따라서
레시피데로 해볼께요 감사 드려요
꾸뻑
죽을 좋아하는지라
흙찰보리쌀루도 해보았습니당
영양가득 든든한 죽이 될듯합니당 ..어게인님
맛있는 죽 보여두 주셔융^♡^
흠흠....
죽 자주 먹는 죽순이인데
요란죽은 첨봅니다요
울집에 흑보리쌀로
따라쟁이 함 해보까요?^*^~
늘 해피 바이러스
주시는 울 또깨비님
아자!!!~~~~♡
이쁜 아우님두
죽순이 ~~♡
깨비두 죽순이라오..ㅎ
가차워야 나누어먹을껀디
혼자먹어 미난혀유...아우님
팥 안좋아하면 빼서 해바융__^♡^
개인적인 맛인데
팥이드가니 더 맛나지라 ~~ㅎ
@또깨비(강나경)속초 옛썰!
사진속의
흑보리죽이
엄청 고급지네
거한 한정식집의
에피타이저로 나오는거처럼~~
팥과 어우러지니
귀한자태가 되었구먼~
흑보리죽 좋은데~~
언냐
요맛두 매력이 있어유
죽 좋아해서 했는데
꼬소하고 든든하고
만족할 맛입니당 ~♡^
아침 밥 대신 든든한 죽 한그릇. 최고이겠습니다
정성이. 가득한. 죽 맛나게. 드세요
네넹
아침에 간단하지만
든든하게 배를 체워주는 맛입니당..황진이님
죽 좋아하시면 드셔보시길 ~~~^♡^
팥이 들어가
환우님들께도
왔다일듯 하네요
내는 저녁으로
묵어줌 체지방
안 쌓일듯요ㅎㅎ
아침은 든든한거로요ㅋ
솜씨 쟁이시니까
살짝 맛 느껴지시즁..낮♡달님두
팥이 드간게 고급진 맛이 되였습니당..^♡^
고급진 죽으로
에피타이저로 좋을 듯 하네요
팥까지 합방~
굿!
하고보니 두가지가 합방해야
완성되여주는 맛입니당..연둣빛님
휴일도 즐건시간 이여가셔융 ~♡^
한번도 먹은본적이없는 보리 죽
기회가되면 맹글어 보고싶오.
팥이랑 궁합이 👍