안동농업기술센터에서 개최된 2015년 농산물우수관리(GAP) 교육에 참석하였습니다.
농산물우수관리(GAP) 제도 란,
농산물 생산부터 유통, 판매까지 안전관리체계를 구축하고자 하는 제도입니다.
농산물우수관리(GAP) 인증제도가 도입된 배경은 우리국민 의식조사에서 농식품을 구매할 때, 농약, 중금속, 세균 등 안전성에 가장 큰 비중을 두고 있으며, 두번째는 농식품의 신선도를 요구하기 때문입니다.