미나리 한줌 먹기 좋은 크기로 썰고 오이1개는 반 잘라 어슷썰기해요.
고춧가루(1.5),간장(1),멸치액젓(1),참기름(1),꿀(1),다진마늘(1),참깨넣어 버무려요.
붉은 고추 1개 어슷썰어 넣고 마무리..^^
완성되었어요.^^접시에 오이를 밑에 깔고 미나리무침을 올리면 예쁘답니다.
다음은 새송이파프리카볶음을 만들어보아요.^^
양파 1개 가늘게 채썰고 새송이는 약간 큼직하게 썰어요.노란색,붉은색 파프리카는 깍뚝썰기
해요.
팬에 기름 두르고 양파 넣어 볶다가 새송이버섯 넣어 센불로 빠르게 볶아주세요.
파프리카들 넣어 빠르게 볶아주세요.
소금(0.3),후추 약간 넣어 간하면 끝... 자아..완성되었어요.^^*
(출처 : 쉽고 재미있는 요리 만들기^^ - 싸이월드 페이퍼)