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농협 352-0115-3375-93 박미정
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머위잎 2kg - 24,000원(배송비 포함가격) - 품절 -
** 껍질을 벗기고 해야 부드럽습니다
** 살짝 데쳐서 담으면 더 부드럽습니다
장아찌 담는법을 문의하신분들이 계셔서 제가 담는
간단한 방법 알려드리니 참고하셔요
물에 다시 멸치, 마늘, 대파등 집에 있는 육수 재료 사용하여 끓인후 건지는 건져내고양조간장(액젓 조금 넣으면 더 깊은맛이 납니다)을 1:1로 넣어서 끓여 식힌후에 매실액이나 향이 없는 다른 발효액을 첨가해 노랗게 삭혔다 드시면 됩니다식초를 넣으시는 분들도 계시는데 전 식초보다는 매실 원액을 이용합니다개인마다 취향이 다르니 가족들 식성대로 하시면 될것 같아요~~
부드러운 순으로 장아찌, 겉절이, 나물, 전, 쌈으로 드시면 참 맛있습니다
삼겹살 구이에 넣어서 드시면 고기맛이 배가 되지요
나물로 먹으면 약간 달큰 하면서 부드럽고 당귀향이 참 좋아 그 맛이 일품입니다~~
장아찌
새콤달콤한 당귀순 겉절이
당귀순 나물
머위 나물
노랗게 삭으면 맛나겠죠~~ㅎㅎ
첫댓글 잘도 키우셨네요.아주 맛나 보입니다. 좋은 성과 있으시길...
감사합니다 고운 시간 되세요^^
벌써 출하 하시네요~ 완판 기원~!
감사합니다^^
머위잎2키로 주문합니다..
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첫댓글 잘도 키우셨네요.아주 맛나 보입니다. 좋은 성과 있으시길...
감사합니다 고운 시간 되세요^^
벌써 출하 하시네요~ 완판 기원~!
감사합니다^^
머위잎2키로 주문합니다..
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