동충하초의효능

[하늘정원]

동충하초(冬蟲夏草)는 맥각균목 동충하초과의 작은 버섯으로, 겨울엔 곤충의 몸으로 있다가 여름이 되면 풀처럼 돋아난다는 뜻을 가진 이름으로 곤충의 몸에서 발생하는 버섯을 말한다.

자실체는 머리·줄기의 두 부분으로 형성되며, 머리 부분은 구형·방추형·주걱 모양 등으로 불룩해지고, 그 표면 또는 표피 밑에 다수의 자낭각을 형성한다. 숙주가 되는 곤충은 나비·매미·벌·거미 등인데, 이들 균은 숙주를 죽이고 그 곳에 자실체를 낸다. 포자가 달린 자좌(버섯씨앗인 포자가 달리는 부분)는 밖에 노출되어 있다가 지나가는 곤충의 몸에 포자를 감염시킨다. 병들거나 때가 되어 죽은 곤충은 썩게 마련이지만, 동충하초의 포자에 감염되어 죽은 곤충은 썩지 않고 겨울을 나고, 다시 여름이 되면 동충하초를 피워 올려 다음 세대를 준비한다.

인간에게로 말하자면 치명적인, 균에 의한 전염병에 감염되어 죽는 것인데, 이렇게 죽은 곤충의 몸을 영양분으로 삼아 다시 동충하초의 생명이 이어지며, 이 동충하초를 사람들은 영약이라고 섭취한다. 중국 고위 정치인이 건강을 유지하는 비법으로 동충하초를 장복한 사실이 알려지며 한때 인기를 얻었던 버섯이 동충하초이다.

동충하초는 중국에서 옛부터 불로장생 강정강장의 비약으로 아주 귀하게 여겨 왔으며, 진시황이나 양귀비는 오래 살고 예뻐지려는 생각으로 애용했다는 전설이 있다. 동충하초가 한방약으로 처음 소개된 것은 1082년이며, 의학서인 증류본초에 연초(매미에서 자라는 버섯)로서 기록되어 있다. 중국에서 전통을 자랑하는 한의학에서도 동충하초는 벌레이면서 벌레가 아니고, 식물이면서 식물이 아닌 선약(仙藥)이라 하였다.

동충하초(冬蟲夏草)의 유래
동충하초균을 먹은 곤충이 겨울에는 벌레 상태로 있다가 여름이 되면 버섯을 발아해내는데 이것이 풀처럼 보인다 하여 유래된 것이며, 곤충의 영양분을 이용하여 5-10월에 자라나는 버섯이다. 버섯의 균사체가 동절기에는 곤충의 유충이나 성충의 체내에 잠복해 있다가(冬蟲), 하절기에는 곤충의 체내에서 버섯으로 피어나는(夏草) 신비의 명약이다. 동충하초는 현재 전 세계적으로 약 300여종이 분포되어 있는 것으로 알려져 있다.

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동충하초의 원산지
원산지는 티벳으로 하초 동충이라고도 한다. 대부분 곤충에 기생하며 숙주가 되는 곤충의 시체에 자실체를 낸다. 자실체는 머리, 줄기의 2부분으로 이루어진다. 머리부분은 공모양, 양끝이 뾰족한 원기둥모양, 주걱모양 등으로 불룩해지며 그 표면 또는 표피 아래에 여러개의 자낭각을 이룬다. 동충하초에서 추출한 영양액은 유기체의 면역기능을 현저히 강화시키고, 체액면역과 세포면역에 대해서도 촉진 효과가 있으며, 종양과 바이러스 감염에 대한 유기체의 저항력을 높인다. 또 심혈관 계통과 호흡기 계통 및 신장기능에 대해서도 현저한 효과가 있으며
표면 항원이 양성반응을 일으키는 보균자에게도 뚜렷한 치료효과를 보인다.숙주가 되는 곤충은 나비목(붉은동충하초:Cordyceps militaris)· 매미목(매미동충하초:C. sobolifera)· 벌목(벌동충하초:C. sphecocephala), 그 밖에 딱정벌레목·메뚜기목 외에 거미에게도 기생하는 것이 있습니다. 이들 균은 숙주를 죽이고 곤봉 모양 또는 줄 모양 등의 자실체를 만듭니다.

동충하초의 약리적 작용
◈ 항균작용(抗菌作用):병균에 이기는 작용
◈ 강심작용(强心作用):심장을 튼튼하게 하는 작용
◈ 강정작용(强精作用):정력을 강하게 해주는 작용
◈ 면역작용(免歷作用):전염병에 걸리지 않게하는 작용
◈ 이뇨작용(利尿作用):대 소변을 잘 나오게 하는 작용
◈ 보간작용(補肝作用):간을 보호하는 작용
동충하초의 약리작용으로는 항균작용 (포도상구균, 연쇄상구균, 비저간균, 저혈성폐혈증균, 탄저간균, 결핵간균, 폐렴구균 등의 억제효과)가 강하고, 중추신경계 작용(진정작용, 항경련작용), 호흡계통작용 (기관지천식, 거담작용), 심장혈관작용(심장박동 완만작용, 콜레스테롤 저하작용, 산소결핍 내구작용), 항암작용, 면역증강작용, 항피로작용, 항노화작용 등이 있다. 동충하초 중에서도 Cordyceps Militaris 동충하초가 면역물질인 코디셉스와 항암성분인 밀리타린이 다량 함유 되어 있어서 암에 상당히 좋다고 합니다.
현재 중국 중의(中醫)에서 강보제(强補劑), 강정자양제로서 쓰고 있습니다. 그러나 구체적인
증상은 허약증세, 폐결핵, 면역증강, 정력강장제에 효능이 있음이 고전의서에서 입증되고 있구요. 또한 임상 음용 결과에 내용을 보면 신비의 효능이 있다는 동충하초는 정력증강을 우선으로 꼽고 있고, 허약체질, 불면증, 항암작용, 항염작용, 천식, 뇌질환, 동맥경화, 고혈압, 신장병, 심장염, 당뇨병, 지방간, 결핵치료와 재발방지효과, 알러지성피부염등 매우 다양한 약리작용을 가지고 있습니다. 

동충화초의 화학적 성분
수분 10.84%, 조지방8.4%, 조단백질25~30%, 탄수화물28.9%,  회분 4.1%로 구성되어 있다. 단백질중에는 우리 몸에 필요한 17종의 아미노산이 포함되어 있으며, 지방성분으로는 포화지방산이 13%, 불포화지방산이 약 82.2%를 함유되어 있다. 악성 빈혈과 정신집중 강화등의 뇌활동에 관여하여 신경계와 간장보호기능을 갖는 비타민 B12는 약 100m당 0.29mg함유되어 있다. 또 동충하초에는 약7%정도의 "크디세핀산"이라는 항생물질과 "폴리사카라이드"라는 충초다당체가 함유되어 있어 체내 면역력과 혈액 순환을 원활하게 하며 각종 질환의 예방과 개선에 도움을 주는 것으로 입증되었다.

동충하초 분포지역
중국에서는 동충하초가 나오는 지역이 정해져 있습니다. 왜냐하면 동충하초는 해발3-4천m 이상 지역에서만 나오기 때문입니다. 분포는 높고 추운 산지나 초원, 강의 골짜기, 수풀 속에서 자라며, 지역으로는 청해성, 신강, 내몽고, 사천, 서장(티벳), 운남 등이 있습니다. 다들 해발 3,000m 이상의 지역을 가진 곳입니다. 채취시기는 6~7월에 채취하여 햇볕에 말립니다.

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동충하초의 종류
동충하초는 가을에 숲 속의 낙엽 속 또는 땅 속의 곤충, 특히 나비목의 유충, 성충, 번데기에
침입하여 기생한다.  매미 동충하초, 번데기 동충하초, 눈꽃 동충하초, 균핵 동충하초, 붉은동충하초, 흑색다발 동충하초 등이 있다.
매미 동충하초 - 해열, 해독, 진통, 진경, 진정, 심계항진, 인후옹종, 눈이 어두운데, 항 말라
                         리아, 혈당 강하 작용,  식욕증진에 효과를 발휘한다. 
번데기 동충하초 - 맛이 달고 평하다.  폐를 보하고 신을 보한다.  정수를 보하고 지혈하며
                          면역기능을 강화시킨다.  빈혈, 허약, 폐결핵을 치료한다. 
눈꽃 동충하초 - 한국에서 잠사곤충연구소에서 누에를 이용한 인공 배양에 성공하였다.  생
                         약명은 설화동충하초이다.  두부 표면에 마치 흰 눈꽃이 핀 것처럼 분말상
                         의 백색 분생포자로 덮여있다. 복수암에 사용되기도 한다. 
균핵 동충하초 - 자궁출혈, 생리불순에 사용한다.  여름부터 가을까지 소나무나 너도 밤나
                         무 밑 땅속에 발생한 균류에 붙어서 자란다.  즉 버섯에 기생하여 자라는
                         동충하초이다.

곤충에 기생하는 균류는 상당히 많은 종이 있기 때문에 동충하초의 종류도 매우 다양합니다.
그러나 옛부터 뛰어난 약효를 가지고 있었다고 칭송되던 진짜 동충하초는  Cordyceps sinensis라는 학명을 가진 동충하초를 지칭하는 것입니다. 이 동충하초는 중국, 특히 티벳고원 부근에서만 발견되는 독특한 균류입니다.  이 균류는 박쥐나방 중에서 특별한 종의 애벌레에서만 기생하는데, 그 나방의 서식지가 티벳고원 인근에 한정되어 있기 때문입니다. 중국에서도 이 균에 의해 만들어진 것만을 冬蟲夏草라고 고유명사화 하여 일컫고 있으며, 그 밖의 다른 동충하초들은 冬蟲夏草라는 이름을 쓰지 못하기 때문에 蟲草. 冬蟲草 등의 이름으로 판매되고 있습니다. 우리 한반도에서는 동충하초가 나지 않습니다. 우리의 영산인 백두산도 2,774m로 3,000m에 못 미치는 까닭입니다. 진짜 동충하초는 국내에서 구하기가 불가능하기 때문에 국내에서는 다른 종류의 동충하초를 재배하여 유통시키고 있습니다. 현재 일반적으로 시중에 유통되는 동충하초 음료에 들어가는 동충하초는 대부분 누에동충하초(누에에 동충하초 균을 넣어서 만든 '유사 동충하초')라고 불리는 동충하초입니다. 여러 가지 자료를 내어 놓지만, 진짜 동충하초와 유사동충하초와는 가격적인면에서도 차이가 많이 나지만 그 효능은  더욱 차이가 많이 납니다. 시중에 유통되고 있는 또 한 종류의 동충하초가 cordyceps militaris란 학명을 가진 일명 '번데기동충하초'입니다. 땅속에 들어있는 매미 등의 번데기에서부터 발생하기 때문에 그런 이름이 붙었습니다. 이 번데기 동충하초는 약효도 뛰어나고 가격도 고가로 판매되고 있다고 합니다. ; >


복용방법
달여먹는다 : 사용량은 5~10그램을 물에 달여서 복용합니다.
동충하초 오리탕 : 폐와 신장을 보호하고, 기침과천식을 가라 앉히며,또한 도한이나 큰병을
                  앓고 난 후, 그리고 식욕이 떨어지면서 정신적으로 피로 감이 심한 경우에 좋다. ♧요리법
(1) 깨끗이 씻은 오리(청둥오리)의 몸통 여러곳 에 침으로 구멍을 낸다.
(2) 그곳에 동충하초 총체 부위를 꽂아서 찜통에 넣는다.
(3) 이렇게 하면 오리의 살 속에 동충하초의 약 기운이 잘 스며 들 뿐만 아니라 미관상 보기
    에도 좋다.
 
동충하초 약술
♧요리법
(1) 채집한 동충하초의 원형이 파괴되지 않도록 유지해서 깨끗 이 물로 씻는다.
(2) 깨끗이 씻은 동충하초를 투명한 병에 넣고 알코올이나 기타 술로 담근다.
(3) 한 달 정도 놔두면 병에 검은색이나 갈색이 나타나는데,그때 마신다.
(4) 약술을 하루 한번 작은 술잔에 한잔씩 그대로 마시거나 물로 약긴 희석해서 마신다.
(5) 동충하초 약술에는 독특한 버섯냄새나 단백한 냄새가 나는데, 마시다 보면 차츰 익숙해
     진다.

[아침이슬.]

버섯 사진과 정보 감사 합니다
즐거운 주말 행복한 하루 되세요.