오전에는 구름님이
룰루랄라 하여
우뭇가사리로
우무묵 쑤어 굳히는 사이
바닷가 산책하다
참새 가 방앗간 안 들리면
클나죠ㅎ
꼬시래기 한바케스
채취 해 들와
션한 우무묵냉국
만들어 흐루룩~~ 했어요
전년도 건조한 묵은 우뭇가사리
100그람을
천일염을 소량 풀어
소금물에 40여분 담궈둔후
깨끗이 3번 씻어
물기 빼고
냄비에 생수 3리터 붓고
30여분 끓여
거품 걷어내가며
재탕까지 끓여낸
우무묵 입니다
우뭇가사리가
뭉그러질 때 까지
고와도 되는거라
저는 3탕 까지 고왔어요
체에 걸러
우무물은 알맞은
그릇에 부어주고
식혀 굳히면 된답니다
냉국 그릇에
우무묵을 채 썰어 넣고
양념장을 만들었어요
쌀누룩간장 알맞게
오디 식초 2스푼
똘배청 3스푼
참기름 알맞게
통깨는 흑임자도 함께
육수는 바지락 육수 입니다
바지락 육수를 부어주고
양념장을 합방시켜
휘리릭 서너번 섞어주고
오이채 썰어
노랑 파프 썰어
대추 방울토마토 썰어
보기좋게 얹어주고
블베 한알
방울 토마토꽃에
점 하나 찍고
지기님께서 나눔 주신
몽골잣으로
앙징 꽃 만들어 주고
션~~하게
들여 마시다 시피
후루룩 했슴니다ㅎ
후회없는
고급진
무더위를 날려주는
우무묵 냉국 입니다~
효능도 아주 많아요
검색이 빠르니
검새도 해 보시어요~
이제는
채취해 온
죠 꼬시래기를 손질 해야겠어요
맛있는 레시피로
내일 만날께요~
대충 레시피지만요ㅋ
남은 시간도
해피송
내마음의 풍금 울려보시는
복된시간 되시어요~♡
첫댓글 꼬시래기 기대되네요
솜씨 쨩입니다ㅎ
오늘이라는
특별한 아침을 맞이하고
이렇게 아침인사로
댓소통 교류를 하게됨에
감사드립니다
복된아침 시절인연에
더 감사임에
두루두루 편안의꽃
가득한 오늘 되시어요~♡
기냥 초장에
무침 국수 하려고요ㅋ
마트에서나 볼수있는 우묵을
원초부터 하신다니 신기합니다
구경도 못해본 우묵가사리
좋아하는 여름별미
오이채썰어 양념장에 후루룩
무쳐도 좋고
우묵 굳을시간마저 알뜰 활용하시는 부지런하심으로
바닷가다녀오시고
건강식으로 맛난 해초요리
기대합니다
수고하셨습니다
오늘이라는
특별한 아침을 맞이하고
이렇게 아침인사로
댓소통 교류를 하게됨에
감사드립니다
복된아침 시절인연에
더 감사임에
두루두루 편안의꽃
가득한 오늘 되시어요~♡
채취해 오는거가
바다물이 제일 많이
빠졌을때 하루뿐이라
그게 힘들고요
색 빼내는게 두번째로
번거롭고 힘들지만
먹을때마다
우뭇가사리 손질해서
죠래 묵음
위로 받아요ㅎ
늘 고맙슴니다
석장 님~()
보기만 해도 더위를 날려 보내게 됩니다^^
정말 시원할 것 같습니다^^
안전 솜씨 있어십니다^^
오늘이라는
특별한 아침을 맞이하고
이렇게 아침인사로
댓소통 교류를 하게됨에
감사드립니다
복된아침 시절인연에
더 감사임에
두루두루 편안의꽃
가득한 오늘 되시어요~♡
죠래 서너번 묵음
여름이 지나가는듯 해요
늘 고맙슴니다
욕지님~()
우무묵을 저리 만드는거군요
맛있게 드세요
오늘이라는
특별한 아침을 맞이하고
이렇게 아침인사로
댓소통 교류를 하게됨에
감사드립니다
복된아침 시절인연에
더 감사임에
두루두루 편안의꽃
가득한 오늘 되시어요~♡
우무묵 만드는거
쉽답니다
올 여름은
만들어 드시어요~()
건가 식단 저한태는 꿈같은. 레쉬피이내요
드시고 시원한 여름 보내세요
오늘이라는
특별한 아침을 맞이하고
이렇게 아침인사로
댓소통 교류를 하게됨에
감사드립니다
복된아침 시절인연에
더 감사임에
두루두루 편안의꽃
가득한 오늘 되시어요~♡
아녀요
시중 판매 우무묵으로
푸른사랑 님만의
레시피로 드심 되셔요~
생수 부어 양념 넣으시고요
콩국이나요~
제가 다 시원~~해 집니더 ㅎ
솜씨 짱!!!
오늘이라는
특별한 아침을 맞이하고
이렇게 아침인사로
댓소통 교류를 하게됨에
감사드립니다
복된아침 시절인연에
더 감사임에
두루두루 편안의꽃
가득한 오늘 되시어요~♡
진짜 시원해요~~~
미끄러져 들가는
우무묵이 기분도
좋게하고요ㅎ
고맙슴니다~()
와이리~~
맛깔스럽게 하십니껴 ㅎ
오늘이라는
특별한 아침을 맞이하고
이렇게 아침인사로
댓소통 교류를 하게됨에
감사드립니다
복된아침 시절인연에
더 감사임에
두루두루 편안의꽃
가득한 오늘 되시어요~♡
ㅎ한그릇 어여드시어요~
우뭇가사리
손 마니가는건데
역시 금손이세요
저희 신랑은 콩국에 먹는걸 좋아하드라구요
오늘이라는
특별한 아침을 맞이하고
이렇게 아침인사로
댓소통 교류를 하게됨에
감사드립니다
복된아침 시절인연에
더 감사임에
두루두루 편안의꽃
가득한 오늘 되시어요~♡
예~
콩국도 겁나 맛나지요~♡
우무국수는 다이어트 음식인데
뺄 살이 있을까요?ㅎㅎ
우쨌거나 시원하게 한 그릇~!
저는 오늘 점심
열무 국수로 먹었답니다
다시 오는 장마에
피해 없도록 조심하셔요~^^
오늘이라는
특별한 아침을 맞이하고
이렇게 아침인사로
댓소통 교류를 하게됨에
감사드립니다
복된아침 시절인연에
더 감사임에
두루두루 편안의꽃
가득한 오늘 되시어요~♡
다욧도 해야 해유
저가 키는 163에서
158로 줄어들어
다욧 해야해유ㅎ
보현골은
장마에도
산안개에 장관일듯해요
고맙슴니다~()
우뭇가사리 여름에는 최고입니다.
한번도 만들어본적이 없어요
낮달님 레시피 참고해서 요번 도전합니다
무더운 날씨에 수고하셨습니다.
장마철에 피해없길 바랍니다
오늘이라는
특별한 아침을 맞이하고
이렇게 아침인사로
댓소통 교류를 하게됨에
감사드립니다
복된아침 시절인연에
더 감사임에
두루두루 편안의꽃
가득한 오늘 되시어요~♡
방장님 재탕 할시는
물 양을 줄이셔야 해요ㅎ
맛있는 레시피 기다립니다~()
여름철에 꼭한번은
먹어야데는 음식~~
솜씨가 대단하세요
사다놓고 할줄 몰라는데
잘배우고 갑니다
오늘이라는
특별한 아침을 맞이하고
이렇게 아침인사로
댓소통 교류를 하게됨에
감사드립니다
복된아침 시절인연에
더 감사임에
두루두루 편안의꽃
가득한 오늘 되시어요~♡
여름에 꼭 드시고
지나가야 하니
맛나게 드시어요~()
맛나게도 만드셨군요~~
저는
지난주 우묵가사리 먹고싶어서
시장에가서 사다가 잘게 썰어서 콩국 만들어 먹었더니
엄청 맛있었어요~
이런 방법도 잘 배우고 갑니다~
오늘이라는
특별한 아침을 맞이하고
이렇게 아침인사로
댓소통 교류를 하게됨에
감사드립니다
복된아침 시절인연에
더 감사임에
두루두루 편안의꽃
가득한 오늘 되시어요~♡
맛있게 잘 드셨어요ㅎ
간장 시로하심
소금 생수에 타셔
청이나 설탕 넣고
통깨소금도 넣고
드셔도 되셔요ㅎ
우뭇가사리는 식당에서 먹어보구 집에서는 아직유..ㅋ
션하게 맛있어 보입니당
일가기전 대접들고 후루룩 ~~마셔야쥥
오늘이라는
특별한 아침을 맞이하고
이렇게 아침인사로
댓소통 교류를 하게됨에
감사드립니다
복된아침 시절인연에
더 감사임에
두루두루 편안의꽃
가득한 오늘 되시어요~♡
지는 친정엄마표로
먹어온 세월이라
음식점서는
아직 맛을 못 봤네요ㅎ
후루룩 드시고
오늘도 홧팅 하셔요~()
닺달님
우무묵 쒀놓은거니
저도 도전할걸~
후회가 드네요
집에서 한거는
판매하는것과
맛이 다르다 하던데...
엄청 시원하고
개운하게 드셨으리~~
맛난거 드셨으니
기 기분으로
오늘도
쭈육~~행복 담으셔요
예~
고맙슴니다
언냐~
시중판패 우무묵은
맛을 몰라요ㅎ
무튼 집에서만 쑤어
여름에만 묵어요ㅎ
언냐께서도
컨디션 조절 하면서
오늘도 알찬 하루
되시어요~()
시원하고 너무 맛있겠당~ ㅎ
특히 울딸이 엄청 좋아하는 우무묵 ~
저도 도전하고 싶어요 ㅎ
예~
저녁에 냠 하니
두리뭉실이 안 되는듯 해요~
@낮♡달
왜요 ?
잘 하시는데. ㅎ
@향기로 말을 거는 꽃처럼(대구) ㅎ 살이 안 찐다는
야그에유
@낮♡달
아 네 ~~ ㅎㅎ
드시고싶은 거 마음대로 드시고 살이 안찌면 그게 최고지요
우무는 원래 살이 찌는 게 아니기도 하지만요 ㅎ
늘 건강만하세욤~^^
@향기로 말을 거는 꽃처럼(대구) 이렇게 소통하니
아픔이 잠시 잊혖는것
같아요
고맙슴니다~♡
아..우무냉국 한 그릇 했시마~