주변에서 효소나 발효액을 드시고 건강해지셨다는 분들이 많고 방송을 비롯한 언론매체를 통해서도 수시로 보도되고 있지만
또 한편으로는 극단적인 주장을 하는 프로그램도 있다보니 어떤 정보를 믿고 따라야할지 망설이시는 분들께
아주 좋은 교육 기회입니다.
분명한것은 건강에 도움을 주지않는것이라면 어떻게 몇십년간 피해사례 한건 보고되지않을수있으며
예로부터 이렇게 오랫동안 수많은 분들로부터 사랑을 받으며
입에서 입으로 그 효용가치가 전달될 수 있었겠냐는것입니다.
그래서 효사모에서는
정기강좌를 편성하여 발효액과 천연식초 만드는 법을 널리 알림으로써 발효액과 효소의 올바른 가치 확립을 통해
누구던 손쉽게 가정에서도 효소,발효액, 천연식초를 만들어 드실 수 있는 기회를 제공해드리는 서비스를 하고 있습니다.
자세한 교육 내용과 일정은 아래를 참조해보세요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25324C3752DE0E0D39)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23766D3752DE0E0D15)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/270E303752DE0E0E0A)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/230B2E3552DE0F1208)
2013년은 3월부터 시작된 수도권 강좌와 함께
6월(부산),7월(광주),8월(대전),9월(울산권),10월(속초),11월(대구)순으로 지역순회 강좌를 성황리에 마쳤습니다.
매번 강의실 정원을 가득메울만큼 뜨거운 참여열기 덕분에
효사모는 새해에는
초급 입문자과정과 별개로 한차원 높은 수준의 중고급과정 교육도 준비하여 조만간 찾아뵙도록하겠습니다.
초급 입문자과정 접수시 유의사항은
댓글로 먼저 참가신청을 해주시고 전용신청서 또는 쪽지로 접수해주시면 됩니다.
선착순 마감 이후 접수하시는분들께서는 참가비 납부후 대기로 등록신청을 해두시면
결원시 우선적으로 연락드리겠습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1241B734514AAFE930)
1. 개설 취지
온라인 교육의 한계를 극복함은 물론 발효액과 효소를 둘러싼 사회 일각의 논쟁에 대하여 강의실에서 직접 보고 듣고 따라서 체험하는 교육을 통해 정확한 정보를 습득하고 배움의 완성도를 더 높이기 위함
2. 강의시간 : 5월6일(화) 10시~18시
강의시간 : 8시간/일 - 직장인 및 수도권 근교 지방회원님들을 위해 당일 개강과 종강이 모두 완료됩니다.
※상세사항은아래 10. 교육 내용 및 일정 참조
3. 참가비 : 11만원(2명 이상 단체 접수시 10% 할인)
지정 계좌(우리 1002-948-189582/예금주:김지연(실습 재료 & 발효용기 포함, 중식비는 그룹별 개인부담)
※ 참가비는 관리비,강의실 대여비,자료준비,실습재료(친환경 발효재료+설탕)+ 발효용기 1개 ),강의 준비비등으로 사용되며
중식비는 별도이고 수강 취소시 공정거래위원회에서 정한 약관 규정에 따라 다음과 같이 환불처리해드립니다.
※ 강의 자료집은 당일 강의실에 별도 배포하지않고 강의 종료후 이메일로 발송해드리오니 이메일을 정확하게 등록해주세요.
공정거래위원회(학원의설립운영및과외교습에관한 법률)환불 규정
1. 강좌의 변경 및 취소 시
- 개강 3일 전: 전액 환불
- 개강 3일 이내 : 수강료 10% 공제 후 환불(장소 대여,자료및 재료준비등 ...)
2. 강좌 개시 이후 본인 사유에 의한 취소 시에는 '평생교육법 시행령 제23조(학습비 반환 등)에 의거하여 환불
- 개강 후 : 1/2 경과시 환불 불가
1/2 미경과시 잔여일분 정산 후 환불 3. 강좌별 수강 신청 인원 미달시에는 폐강 될 수 있으며 전액 환불해 드립니다.
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4. 준비물
① 500㎖ 생수1병 ②발효액 원액 500㎖ ③분말(약초,곡류등...) 50g이상
※ 발효원액과 분말은 발효액으로 와인만들기, 분말효소 및 환 조제 실습용으로써 보유하고 계시는 분만 지참하세요
본인이 제조한 발효액의 품평을 받으시려면 꼭 지참하여 오시기 바랍니다.(당도,산도,품질평가 서비스 제공)
② 강의 자료집은 이메일로 강의 후 별도 발송해드리오니 이메일을 정확히 접수해주세요
5. 수강 신청 기간 : 2014년 공지일 ~ 접수 마감일까지
※정원 마감시 입금순에 따라 자동 마감되며 마감후 입금하신 경우 환불 또는 익월 강좌로 이월
6. 모집 인원 : 30명 내외
※ 수강인원15명 미만시 자동폐강되며 입금하신 참가비는 전액 환불해드립니다.
7. 수강 대상 :
▷ 발효액과 천연식초를 내손으로 직접 만들어 드시고 싶으신 분
▷ 발효액과 천연식초를 만들어 사업을 하고 싶으신 분
▷ 당분함량을 최소한으로 하여 발효액을 만드는 법을 알고싶으신 분
▷ 맞춤형 발효액을 만들어 드시고 싶으신 분
▷ 발효액의 다양한 활용법에 대해 알고 싶으신 분
▷ 고품질의 명품발효액과 천연발효식초를 만들고 확인하는 법에 대해 알고 싶으신 분
8. 교육 장소 :
◆ 수도권 지역 강좌 : 서울 중구 청소년 수련관 201호
서울시 중구 신당동 844-5
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1305CD3F4F235C1B0E)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1905CD3F4F23590C07)
9. 접수 방법 :
지정 계좌(우리 1002-948-189582/예금주:김지연)에 수강료 납부 후 아래 참가 신청서 작성 또는 쪽지로 접수
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2679A73F51E4E98F22)
참가신청서 접수 후 48시간 이내에 참가비 미납시 수강신청은 자동취소되며 선착순 자동 마감됩니다.
▶댓글및 쪽지로 접수시에는 꼭 아래 양식을 복사하신 후 빠짐없이 내용을 입력해주셔야만 됩니다.
◆◆◆ 댓글 및 쪽지 접수 양식 ◆◆◆
발효교실 참가신청서
1. ( ) 지역 발효교실 참가신청서
2. 성명(성별)
3. 연락처
4.생년월일(수료증 발급 희망시만 기재)
5.거주지
6. 입금자명/입금액/환불계좌
7. 이메일 주소(강의 자료는 이메일로만 교부해드립니다.)
8. 관심강의분야 : |
※ 강의 자료집은 당일 강의실에 별도 배포하지않고 강의 종료후 이메일로 발송해드리오니 이메일을 정확하게 등록해주세요
쪽지로 참가 신청 접수하기 클릭
10. 강 사
카페지기 직강(강의 내용에 따라 필요시 전문강사를 별도로 초빙하여 운영될 수도 있음)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/011B6733518B286C16)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/020CE64251BEA6EC12)
[4월 발효교실 1기-수도권 지역강좌] [5월 발효교실 2기-수도권 지역강좌]
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/03019D4251BEA6EC19)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2578F44251BEA6ED21)
[5월 발효교실 3기-수도권 지역강좌] [6월 발효교실 4기-수도권 지역강좌]
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2362F34751D0231B2E)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2160723351DA1B7933)
[6월 발효교실 5기-부산지역강좌] [7월 발효교실 6기-수도권 지역강좌]
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2458255051F602E536)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2316364A52088A2027)
[7월 발효교실 7기-광주지역강좌] [8월 발효교실 8기-수도권 지역강좌]
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/255E5048521C23A302)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/245DF242522E8AF319)
[8월 발효교실 9기-충청권 지역강좌] [9월 발효교실 10기-수도권 지역강좌]
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/243D094353144A190D)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/224D154353144A1906)
[10월 발효교실 11기-경주지역 강좌] [11월 발효교실 12기-수도권 지역강좌]
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/270F4A3F53144A8638)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/237D583F53144A863E)
[11월 발효교실 15기-대구지역 강좌] [2014년 3월 발효교실 17기-수도권 지역강좌]
11. 교육 내용및 일정 : 교육 수준[초보 입문반]
일 정 |
강의 주제 |
담당 강사 |
1교시
◈ 수도권 강좌
(10시~13시)
|
1. 오리엔테이션
- 자기 소개 및 인사
2. 천연 발효란?
-효소, 발효액,당절임,식초의 정의
-올바른 재료선정 방법
-적당한 재료 채취시기
3. 발효액과 식초 담는 법
-생재와 건재 담는 법
4. 효소 발효액 담는 법
-분말 효소,환 만드는 법
-맞춤형(무설탕) 발효액 담는 법
-적당한 설탕량 산정법
-설탕의 종류와 잘못된 상식 바로잡기
-건재 발효액용 설탕물 만드는 법 |
효사모 카페지기
|
2교시
◈ 수도권 강좌
(14시~15시) |
5. 효소 발효액 관리하는 법
- 설탕 녹이기
-뜸팡이 예방하기
-용기 및 마개 관리요령
-발효실의 환경조건
-걸음시기 판정법
-이상적인 숙성환경
6. 발효액 활용하기
-발효액 먹는 법
- 요리에 활용하기
- 다이어트
- 친환경 천연농약 만드는 법
-기타 민간요법 활용사례
7. 발효건지 활용하기
-조청,중탕,와인,식초만들기
-유기농 퇴비 만들기 |
효사모 카페지기 |
3교시
◈ 수도권 강좌
(15시~18시)
|
8. 천연 발효식초만들기
- 발효액으로 천연식초 만들기
- 각종 생재료로 발효식초 만들기
-물과 원액 비율
-모균 만들기
-식초완성시점
9. 발효액으로 발효주 만들기
- 물과 원액의 비율
-이스트 넣기
-발효주 완성시점
10. 수료식
-수료증 교부 안내 |
효사모 카페지기 |
※ 강의 내용과 순서는 사정에 따라 변경될 수 있습니다.
12. 수료증 발급 조건 및 발급 수수료
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/237A3B4252DE16AF06)
- 발효교실 이론및 실습 교육 8시간 이상 이수
- 2가지 이상 발효액을 담은 후 작업 후기를 작성하여 카페 자랑하기방에 포스팅 한 후 쪽지나 메일로 심사 신청
- 발급 : 신청서 접수시(접수방법은 쪽지 및 메일)에만 발급
- 발급 수수료: \5,000원/회(단,당일 수업 및 수료식 당일 교부건은 무료) |
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/151FCE4D507CDC461D)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/0226FC4D507CDC4612)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/11185A4D507CDC4628)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1428E84D507CDC4911)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/266DB43E51871BA137)
▶댓글및 쪽지로 접수시에는 꼭 아래 양식을 복사하신 후 빠짐없이 내용을 입력해주셔야만 됩니다.
◆◆◆ 댓글 및 쪽지 접수 양식 ◆◆◆
발효교실 참가신청서
1. ( ) 지역 발효교실 참가신청서
2. 성명(성별)
3. 연락처
4.생년월일(수료증 발급 희망시만 기재)
5.거주지
6. 입금자명/입금액/환불계좌
7. 이메일 주소(강의 자료는 이메일로만 교부해드립니다.)
8. 관심강의분야 : |
※ 강의 자료집은 당일 강의실에 별도 배포하지않고 강의 종료후 이메일로 발송해드리오니 이메일을 정확하게 등록해주세요
쪽지로 참가 신청 접수하기 클릭
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25142C33532A86D112)
첫댓글 참가비 보냈어요
반감습니다,강의시간에 뵙겠습니다.^^
참가비 입금했습니다. 등록하였고 쪽지보냈습니다.(청지기)
네 강의시간에 뵙겠습니다.^^
참가비 보냈습니다. 수고하십시요.
네 강의시간에 뵙겠습니다.^^
어제 ,참가비 확인부탁합니다
수고하세요
네 확인되었습니다. 강의시간에 뵙겠습니다.^^
혜인님,산들풀님,산양님,기상님,마타리님,개울꽃님,아침의해님 일곱분 모두 잘 접수되었습니다.^^
한가지 질문!~ 5월6일이 휴일인데...석가탄신일이고 연휴인데....그래도 강의 하지요?
네 공휴일이어서 평일 휴일에만 가능하신분들을 위해 준비했답니다.^^
@카페지기(엔자임) 그랬군요...잘알았습니다.
입금했습니다. 왕초보입니다. 강의가 기대됩니다^^
네 확인되었습니다. 강의시간에 뵙겠습니다.^^
삭제된 댓글 입니다.
수료증은 수료 30일이내 작업후기 2편이상 작성하여 포스팅 후 신청하시면 됩니다.^^
참가비 입금하고 쪽지로 신청서 보냈습니다.많이 배울거 같습니다.
네 강의시간에 뵙겠습니다.^^
참가하겠습니다. 쪽지 보냈읍니다.
네 강의시간에 뵙겠습니다.^^
부부가 함께 참여하여 한사람은 참관만 하는것은 안되나요?
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.14.04.14 10:58
신청접수가됐는지확인하고싶은데요
그리고입금만하면되는지어떻게확인하는지연락처는없는지알고싶습니다
잘 접수되었답니다. 연락처는 카페 메인에 공지되어있는 대표전화(031-7238386)인데 통화가능시간은 평일 오후 1시~6시입니다. 강의시간에 뵙겠습니다.^^
감사히 잘 일겠습니다. 주변에 홍보도 하겠습니다.
엥~시골에서 형제들 모임이여서 함께 하고 십어는데요~~담에 시간 내볼께요~
네 다음기회에 뵙겠습니다.^^
신청서 보내고 입금했습니다. 확인 부탁드립니다
네 강의시간에 뵙겠습니다.^^
5월 강좌 참가하고 싶습니다
네 접수하시고 강의시간에 뵙겠습니다.^^
신청서보내고 입급했습니다 확인부탁드립니다.
네 강의시간에 뵙겠습니다.^^
신청서 보내고 입금했습니다.
네 잘 확인되었습니다.^^
안녕하세요 저는오늘가입해서 잘모름니다 저는전남영광에살아요 광주에나 전남에서교육있나요 제폰은010.8628.8071김형용이에요 지기님 연락처 가르처 줄수있나요 궁금한게 많아서요 ㅎ
반갑습니다. 지방강좌는 수강인원이 적정인원을 충족할 경우 구체적인 일정을 잡고 있습니다. 현제로서는 광주 지방 강의 일정이 확정된게 없습답니다. 참고로 지방에 거주하시는 분들을 위해 수도권 강좌도 고속터미널 인근에서 당일강좌로 진행하기때문에 지방에 거주하시는분들께서도 많이 참석하신답니다.^^
지금 신청해도 되는지요~~~
반갑습니다. 연휴기간이다보니 결원자가 발생해서 추가 접수가 가능하답니다. 강의시간에 뵙겠습닏.^^
강의 신청 취소 쪽지 보냈는데, 확인 부탁드립니다
네 확인했습닏. 담당자가 조치해드릴것입니다. ^^
지금신청해돼나요?
네 접수하시고 강의시간에 뵙겠습니다^^
어저께 등록, 입금하였습니다.
확인요망합니다.
@김 민 철 네~장*희님으로 입금확인이 잘 되셨고 접수도 잘 되셨습니다.강의날 뵙겠습니다.
석가탄신일에 하루종일 효사모교육에 하루가 뚝딱..!~ 시간이 갈수록 진지해지는 교육생들의 모습에 ...졸린눈도 비벼가며 모두들 열심히 오늘하루 교육을 알차게 마무리했다...!~우리조장님 영광모시송편 잘 먹었습니다..
청지기가 lucas로 바뀌었네용!~
감사합니다