'양구 펀치볼 시래기축제' 팸투어를 다녀와서
일시 : 3013년 12월 21일 토요일
2013년이 저물어 갈 즈음
저~ 북쪽에 자리한 양구 시래기축제에 가기위해 이른 아침 일어나
설레임을 안은 채 모임 장소인 청량리로 향한다.
그렇게 또 겨울 여행은 시작된 것...
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ITX 청춘열차를 이용해 춘천까지 가는 것이다.
어느 분이 가져온 고구마를 들고 계시는 건너 좌석의 풍경입니다.
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가끔 가는 춘천역이 오늘도 우릴 반기며 변함없는 표정으로 자릴 지키고 있다.
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대기하고 있는 버스를 타고 소양호를 끼고서 1시간 20분이 소요되는 양구로 향한다.
우리나라에서 가장 길다는 배후령 터널도 지나고
산악 지대라는 걸 증명하듯이 터널이 7~8개 정도 되는 것 같다.
날씨는 안개가 좀 끼인데다 안팎의 기온 차이로 버스창이 흐려서 밖을 구경할 수가 없어 안타까웠다.
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축제장에 가서 점심을 먹기로 되어 있었는데, 기사아저씨가 길을 잘못 드는 실수로
양구에서 유명하다는 청수골 식당으로 가게 되었다.
점심을 먹으려고 200명이 줄을 서서 기다린다는 축제장을 감안할 땐 줄 안 서고
맛있는 산채 비빕밥을 먹을 수 있으니 오히려 전화위복이 되었다.
저~ 하얀 길을 걸어서 밥을 먹으러 가는 것이다.
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다들 여행속에서만 느낄 수 있는 먹는 것의 즐거움을 품은 채
가벼운 걸음으로 눈길을 걷는다.
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양구에서 3대의 맛있는 식당에 드는 곳이라는' 청수골쉼터'는 시골 농가 그대로의 식당이다.
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얼마 기다리지 않아 산채 비빔밥의 주인공인 나물이 나왔다.
다른 팀들이 주문해 논 것인데 그 사람들이 늦는 바람에 우리가 먹게 된 것이라는 말도 있었지만,
어쨌거나 두루두루 먹을 복은 있었나 보다.
달걀이 네 쪽, 4사람이 먹어야할 나물이다.
다들 짤깍짤깍 카메라 소리가 크게 울려 퍼진다.
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아침을 제대로 못 먹은 상태에서 먹는 점심이기도 하지만,
이런 맛있는 음식을 먹는 즐거움이 몸과 마음 모두가 힐링이다.
더덕 무침과 오이 무침의 아삭아삭 씹히는 식감은 지금도 귀에 와 닿는다.
그리고 들기름의 그 고소한 맛에 반해 몇 스푼을 그냥 먹었다는 거...ㅋ
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드디어 축제장 도착이다.
축제장 답지않은 좀은 설렁해 보이는 입구지만,
군민 25,000명이 채 되지 않으니 도시에서 하는 큰 축제와는 다른 아늑함이 느껴지는 축제다.
길 어디를 가나 시래기 널린 풍경이 축제장다운 풍경이다.
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축제장 들어서자마자 품바타령부터 우릴 반긴다.
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시래기로 쌓아올린 시래기탑...
떡메치기도 분위기를 잡고서 대기중이다.
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다양한 행사가 곳곳에 열리고 있다.
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이 곳의 시래기는 일반 무와는 다르게 시래기가 主가 되는 거라서
무는 우리 주먹만큼의 크기밖에 되지 않는다고 한다.
그 무 일부는 김치로 담기도 하지만, 대부분 버려진다는데 여기선 사격용으로 쓰이고 있다.
시래기 족욕 체험도 하고 윷놀이 등등...
그 모두가 공짜라는 거...
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점심을 맛있게 먹은 뒤라 배가 든든했지만, 공짜라는 이유만으로
여기저기 기웃거리며 열심히 먹었답니다.
즉석에서 무쳐 주는 떡을 몇 번씩이나 받아 먹었는가 하면
돼지 수육또한 그 부드러운 맛이 혀에 맴도는 게 잊을 수 없다.
꿀에 찍에 주는 가래떡의 맛도 내겐 추억의 한 켠이 되어 남아 있답니다.
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트랙터 마차를 타고서 시래기 덕장을 둘러보는 거랍니다.
시간 관계상 타 보진 못 했지만 재밌겠다...그쵸?
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이제 시래기 파는 곳입니다.
개개인이 생산한 시래기를 정해진 가격에 파는 거랍니다. 이름도 개인마다 다르구요.
생산자가 직접 나와서 팔지요.
여긴 '펀치볼시래기'입니다.
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건시래기, 삶은 시래기들을 중량에 따라 포장이 돼 있답니다.
시래기 삶는 방법 : 물에 하루저녁 충분히 불린 후 3~4회 씻어 이물질이 없게 한다음
강한 불에 끓인 후 중불에서 1시간정도 부드러워질 때까지 삶은다음 건져내어 용도에 맞게 요리를 합니다.
이 때 남은 건 밀봉하여 냉동 보관을 해야 한다네요.
요리 Tip : 시래기를 끓일 때 쌀뜨물을 이용하면 좋고 약한 불애 오래 끓입니다.
손질한 시래기는 찬물에 2~3시간 담가 두어 잔맛을 우려내는 게 좋답니다.
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이 곳은 '진서리 시래기'입니다.
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강원도 양구 민통선 북방 해안(亥安)마을에서 시래기 전용 고랭지무를 심어서
45일이 지나기 전의 연한 무청으로, 진서리가 하얗게 두세 번 내리면 무는 놔 두고
연하고 부드러운 시래기만을 골라 수확을 한다음 응달에 자연 방식으로 자연 건조한 시래기가 '진서리 시래기'라고 합니다.
껍질을 벗기지 않고 그냥 먹어도 부드럽고 질기지 않다고 하네요.
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고등어와 시래기가 들어있는 조림용이랍니다.
시래기를 밑에 깔고 끓인 고등어찌개, 꼴깍! 침 넘어가는 소리입니다.
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우리나라 북단에다 고산 분지라는 양구의 지리적 특성때문에
다양한 농산품이 품질을 인정 받는다고 합니다.
낮엔 따뜻하여 광합성 작용으로 영양분을 잔뜩 생산하고 밤이면 기온이 마냥 내려 가서
그 영양분을 제 몸에 축적하는 까닭에 우수한 농산물이 나올 수밖에 없다는 군요.
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여긴 제가 좋아하는 다양한 찐빵들이 이렇게 유혹합니다.
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같이 온 지기끼리 서서, 술 한 잔에 먹는 꼬치구이는 또 다른 맛이겠죠.
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골프장이 썰매장이 되었네요.
아이들은 신난 썰매장입니다. 어릴 때 타던 기억이 새록새록...
설매를 타다 얼음이 깨지는 바람에 물에 빠져 젖어 들어오기 일수였거든요....ㅋ
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이렇게 취재 열기도 볼 수 있구요.
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이 곳에 와야만 볼 수있는 시래기 말리는 정경입니다.
정말 대단하네요.
시래기 효능과 영양 성분 : 철분이 풍부해 빈혈에 좋을뿐만아니라,
칼슘과 식이섬유도 함유돼 있어 동맥경화 예방 효과도 있다.
식이섬유는 위와 장에 머물면서 포만감을 줘 비만을 예방하기도하며
카로틴과 엽록소, 비타민A와 B1, B2가 풍부한 미네랄 식품이라고 합니다.
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축제장 입구에 자리한 우리의 아픈 상흔이 있는
'양구 전쟁기념관'입니다.
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전쟁기념관 옆의 'Greetingman-인사하는 사람'
세계에 인류 평화와 화해의 메세지를 전하고 있는 양구 출신의 조각가 유영호님의 작품입니다.
2012년에 한국으로부터 가장 먼 곳에 있는 대척점 우루과이 몬테비데오에 영구히 설치되어 커다한 반향을 일으켰다고 하네요.
이제 이 작품을 '대한민국 국토 정중앙'인 이 곳에 세워지게 된 것은
양구가 민족 화해의 최고의 구심점이 될 수있는 최적의 장소이기 때문이라고 합니다.
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이제 '을지 전망대'에 왔답니다.
눈 앞에 철책이 보이는 곳, 북한과는 불과 1km의 거리...
북쪽은 촬영이 금지되었기에 남쪽으로 보이는 펀치볼 마을만 사진에 담았습니다.
축제가 열리는, 조금 전까지 제가 있던 그 곳이 멀리서 보니 이렇게 오목한 그릇처럼 보입니다.
펀치볼이라는 지명은 그 당시 해안 분지의 지형을 본 미국 종군기자가
펀치(주스와 포도주, 설탕 등을 섞은 칵테일 종류)를 담는 그릇(Punch bowl)을 닮았다는 이야기에서 유래했다고 합니다.
1,000m가 넘는 산 5개가 동그랗게 싸고 있는 분지...
날씨도 맑지 못한데다 시간도 늦다 보니 이렇게 해가 넘어 가는 흐린 동네로 오히려 마음 깊이 와 박힙니다.
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맑은 날 찍은 펀치볼 마을 정경입니다.
산이 둘러 싼 마을 형상이 펀치볼이라는 게 실감납니다.
정말 아름다워요...
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마지막으로 들른 곳이 이 곳, 한반도 지도를 볼 수 있는 곳.
양구군이 파로호 인공 습지에 조성한 4만5천㎡의 한반도섬...
우리나라 지도를 그대로 모형화한 인공섬으로 국토의 정중앙을 상징하기 위해
제주도, 독도, 울릉도 등 한반도 모양을 그대로 재현한 163만㎡의 지도입니다.
하지만 입구에 도착하니 이미 어두워진 관계로 그냥 돌아서야하는 무거운 발걸음...
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한반도섬입니다.
언제 한번 둘레길을 걸어야 되겠습니다.
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다들 무겁게 선물을 들고 춘천역에 닿았습니다.
우리의 양구 여행은 이렇게 끝이 났답니다.
'양구에 오면 10년이 젊어집니다'는 슬로건처럼
우린 이미 10년을 거슬러 갔을 거라는 희망을 담고 서울행 열차에 올랐답니다.
오늘 보지 못한 건 '다음'이라는 미련을 두고서...
첫댓글 그날의 기억이 아주자세히 나네요~~
어느 분이 예니님이신지 그 날 빠뜨렸습니다. 다음에 또 뵙기로 해요....^*
@듬지 얼굴 하얗고.....대문사진에 식탁에서 단체사진 아마 오른쪽 첫째...?
@이요조 아~ 사진 보니 알겠습니다. 지기님 감사합니다...^*^
펀치볼지나서 을지 전망대까지 오르면 북쪽땅이 다보이죠. 음산한 철조망이 아직도 기억하면 가슴 사늘함이...
그렇습니다. 우리의 슬픈 역사... 양구의 매력에 빠져서 앞으로 자주 가얄 것 같습니다...^*^
시래기 말리는게 장관이네요
그렇지요? 펀치볼 동네에 가야만 볼 수있는 색다른 풍경입니다...^*
우와! 시래기 건조장 어마 어마 규모에 놀랐습니다.
각종 진빵 먹고 싶어집니다. 제가 빵순이거든요. ㅎㅎㅎ
다녀오신분들이 부럽습니다.
찐빵 좋아하시는 분이 또 계시군요...후
인연되면 찐빵 함께 사 먹어 보는 것도 제안합니다...ㅎ
이제 보니 조회가 많습니다.
조회하신 모든 분께 감사드리겠습니다.
그리고 그 멋있는 펀치볼 마을 기회되면 다녀오시길요...^*