1. 위에 좋다
연근에 함유되어 있는 뮤신이라는 성분은 건조해진 위에 점액을 보충해 주고, 타닌이라는 성분은
위의 염증을 가라 앉혀주어 소염작용을 해 줍니다.
또한 수분이 빠져나가지 않도록 수렴작용, 출혈을 멎게하는 지혈작용도 해줍니다.
2. 당뇨, 고지혈증 개선
연근이 혈당을 효과적으로 조절해주는 기능을 한다는 연구결과가 있습니다.
당뇨병에 중요한 총 콜레스테롤과 트리글리세리드의 수준을 낮추어 주어 당뇨 및
고지혈증의 치료와 증상을 완화시키는데 도움이 된다고 합니다.
3. 비타민C 풍부
연근 100g에는 약 57mg의 비타민 C가 함유되어 있는데, 이는 하루 권장량의 57%에 해당되는 양입니다.
이렇게 풍부한 비타민 C를 섭취해 주면 신체 저항력이 강화되고 피부미용에도 도움이 됩니다.
또한 항산화 효과도 기대할 수 있습니다.
4. 혈액순환
연근에 풍부한 칼륨은 혈압을 올리는 나트륨을 체외로 배출시켜 주어 혈압을 안정시켜주며,
아스파라긴, 아자닌, 티록신 등의 성분이 말초 혈액순환을 왕성하게 해주게 됩니다.
첫댓글 연근반찬 좋아하는데..ㅎㅎ
저도 연근반찬 좋아 하는데 당뇨에도 좋다하니 일석이조네유^^