![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/9966CB3359AB26DF06)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99B40A3359AD41B72D)
부산 기장군 맛집
식당정약방
지난 달
"부산맛집기행"
카페에 올라온 사자왕님의
기장 식당정약방 포스팅을 보고
좀 특별한 식당이라는 생각에
꼭 한번 가보고 싶더라구요.
마라토너 전용재
혼자만의 비번
예전 직장 동료와
잠시 시간을 냈습니다.
왜 특별하다고 생각했는지
확인하고 후기 올려봅니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/9994753359AB26E010)
위치는
기장 시내에서
반송으로 넘어가는
대로변에 있습니다.
아래 지도 참조
식당정약방
외형이 깨끗해서 좋네요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/9992F63359AB26E010)
앞쪽으로
자그마한 정원이 있고
주변에 주차 공간
충분합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/9917BB3359AB26E30E)
기다림의 자리
차를 가지고 오지 않으면
접근하기 쉽지 않은 곳임에도
평일 점심시간
번호표 받아들고
기다려야 됩니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/9937B33359AB26E012)
방금 지은 맛있는 밥
이곳에서 만들어집니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99AFF53359AB26E109)
이 방은
아직 준비가 되어있지 않은 듯
조용하네요.
사랑채처럼 별도로
떨어져 있더라구요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/9986493359AB26E145)
조금 기다리자
순번이 돌아왔습니다.
직원분의
친절한 안내를 받으며
자리에 앉았어요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99D4463359AB26E10E)
보세요~
빈자리를 찾아볼 수 없잖아요.
왼쪽 좌식형 방에도
손님들로 가득합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99B04D3359AB26E209)
방은 문을 닫을 수 있어
단체모임하기 좋을 듯
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99F6053359AB26E204)
차림표입니다.
전체적으로
가격이 많이 착합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/995B833359AB26E212)
창업자금이 없어도
오너세프가 될 수 있는 기회
기장 식당정약방
송정 굴다리 인근
송정집에서
2년간의 오너셰프
이수과정을 거친
두 명의 셰프가 오너가 되어
운영하는 곳입니다.
송정집 오너셰프제도가
부산일보에 소개되었더라구요.
아래 주소 클릭하면
기사내용 볼 수 있습니다.
http://news20.busan.com/controller/newsController.jsp?newsId=20170820000118
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99F9E13359AB26E20F)
셀프주문기계입니다.
직원의 도움을 받지 않고
이곳 셀프기계로 주문을 하면
메뉴에 따라 500원 ~1,000원을
할인받을 수 있습니다.
주문기계 이용법을 참조하면
누구나 쉽게 주문할 수 있지요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/993D6A3359AB26E314)
취향에 따라
양념을 가미할 수 있도록
별도로 양념통을 두었네요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99F14E3359AB271110)
인기가 많다는 메뉴 위주로
주문했어요.
빙(氷)설록면 5,000원
받아보는 순간
평범하지 않다는 걸
느끼게 됩니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99D69C3359AB26E515)
시중에서
구입한 면이 아닙니다.
자가제면기로
주방에서 직접 뽑은
건강한 면발이지요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99A1113359AB26E710)
여러 가지 고명 중
쇠고기가 제법 올려져 있어요.
맛도 좋을뿐더러
국수에서
보충할 수 없는 영양소
쇠고기가 대신합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/9909023359AB26E415)
해초꼬막비빔밥
6,000원
절대 가벼운 음식이 아닙니다.
신선한 재료와
정성이 가득 담겼어요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/9931E13359AB26E614)
건강과 맛이 듬뿍
먹으면 든든합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/9961AD3359AB26E417)
맛보기 차원에서
사이드메뉴도 주문했지요.
생김밥 2,800원
김치로 맛을 낸
엄마표 김밥입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99D5173359AB26E519)
밑반찬은
메뉴와 상관없이
동일한 것 같아요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99312D3359AB26E614)
살짝 익는 양배추김치
맛있게 먹었습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/9965C63359AB26E417)
보탕으로 나온 국물도
삼삼한 게 괜찮았구요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/9919623359AB26E518)
물만두 4,000원
만두소와 만두피를
직접 만들어서 빚은
수제만두랍니다.
가격을 떠나서
정성이 가득 담겼다는 생각에
음미하게 됩니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/9964723359AB26E616)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99F76F3359AB26E615)
야들야들
가격이 부담없기 때문에
사이드메뉴로 인기가
많다고 합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/9968063359AB26E70C)
메뉴도 저렴한데
공깃밥까지
무료로 제공하고 있으니
특별한 곳 맞습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99F9533359AB26E715)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99117C3359AB26E80E)
군데군데
예쁜 생화로 멋을 냈어요.
꽃 싫어하는 사람
어디 있겠습니까~
보는 즐거움이 있네요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99F4C53359AB26E811)
맛좋은
원두커피까지~
식당정약방
부산시 기장군 기장읍 반송로 1392
(기장군 만화리 320-6)
전화 : 051-723-6767
식사 후
커피 한잔하는데
마침 회장님께서 오셔서
잠깐 이야기를 했어요.
기장 식당정약방
오픈한 지 얼마 되지 않아
완전하게 자리 잡힐 때까지
한 번씩 둘러보신다고
하시더라구요.
그러시면서
송정집과 식당정약방 음식
절대로 가볍게 생각해서는
안 된다고 하십니다.
모든 음식을
재료만 구입해서
직접 만들기 때문에
시간과 노력이 엄청
들어간다고 하네요.
그래서겠지요~
번화가가 아닌 곳에 있음에도
많은 분들이 알아봐 주시고
찾아주십니다.
저렴한 가격으로 맛있는 음식
배불리 먹을 수 있는 곳
바로 식당정약방입니다.
카페 게시글
검색이 허용된 게시물입니다.
◎다녀왔소 맛집후기◎
[부산시 기장군] 조금 외진 곳임에도 많은 분들께 사랑받는 비결 궁금합니다. ~ 식당정약방
킹덤
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조회 3,158
17.09.05 12:15
댓글 9
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첫댓글 송정집 생각이 나네요~ 관련있는 집인지는 모르겠지만~
한번 방문해 볼께요~ ^^
송정집 2호점이라고 생각하시면 되겠습니다.
2년간 오너셰프 과장을 거친 직원 두 명에게
일임했습니다.
인근에 오실 일 있으시면 한번 들려보세요.
만족하실 겁니다.
와우~~
대박집이네요
함 꼭 가볼께요~~^^
근처에 가실 일 있으실 때
들려보세요.
만족하실 겁니다.
감사합니다.
항상 좋은 날 되세요.
가봐야겠습니다!
감사합니다.
즐거운 휴일 보내세요.
맛집이네요
갈곳이 넘 많아요~ㅎㅎ
이번 연휴때 기장 들를생각인데........감사합니다
꼭 가보고 싶은 집이네요~