![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27644E4D58DC5E272E)
택배가 도착 했어요
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유진수산의 물건을 몇번 구입해 봤지만 꼼꼼하게 포장한 모습은 늘 변함이 없네요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2763CB4D58DC5E2930)
유진수산을 알리는 명함도 한장 들어있
고 ~~~
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2405CB4D58DC5E2C01)
넉넉한 얼음 이불속에서 싱싱하게 도착한 새조개와 바지락입니다
말로만 듣던 새조개살
비싸기도 하지만 시중에서도 볼수 없었던 조개지요
처음 보는 새조개 어쩜 모양이 신기합니다
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2213FE4D58DC5E2E24)
새조개와 바지락 한번 먹을 양만큼 소분하여 냉동고에 넣어 둡니다
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새조개 맛이 궁금하여 말려 두었던 느타리 버섯과 볶음을 합니다
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새조개 느타리 당근 버섯 그리고 냉이도 한줌
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버섯의 졸깃함과 새조개의 달큰함까지 처음 맛보는 맛이지만 맛있어요
아들이 맛있다며 한접시 뚝딱 합니다
비싸서 많이 못 먹어봤다면서 ㅎㅎ
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또다른 새조개 반찬
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새조개는 데치고 봄나물과 야채를 준비해서 양념장 만들어 매콤하게 무쳐 봤어요
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딸과 사위가 왔길래 무쳐 줬더니 역시 처음 맛보는 거라며 맛있다네요
귀한 새조개 구입해 식구가 골고루 맛있게 먹었답니다
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바지락도 구입했으니 맛있게 먹어야지요
평상시 미역국에 넣어서 잘 먹는데
오늘은 궁합좋은 냉이와 같이 전을 부쳤어요
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향긋한 냉이와 졸깃한 바지락이 만나니 감칠맛이 나는게 맛있어요
냉이와 바지락 된장국에서만 궁합이 좋은줄 알았지만 냉이전을 부쳐도 좋아요
한번 부쳐서 드셔 보시라고 권해 드리고 싶어요
새조개가 비싸고 처음이라 많이 망설였지만 후기가 좋아 믿고 구입했는데
구입하기 잘했다는 생각이 듭니다
유진수산 덕분에 귀한 조개 구입해 맛있게 먹었습니다
늘 꼼꼼한 포장으로 싱싱하게 보내 주심에 감사드립니다
첫댓글 냉이와 버섯과 함께 만든 새조개 볶음~ 완전 고급 요리네요^^
자주는 못먹고 어쩌다 한번 새조개를 먹게 되면 샤브샤브 밖에 안해봤는데
볶음으로도 한번 도전해봐야겠어요.. 감사합니다.^^
바지락살냉이전도 너무 먹고싶네요 ㅠㅠ 아침 아침 전이라 배에서 난리가 났네요ㅠㅠ
새조개가 맛있어 어떤 재료와 함께해도 맛있는 요리가 탄생할것 같아요
샤브샤브가 맛있다고들 해서 다음에 한번 만들어 봐야겠어요
요리 잘 하시네요.
저는 새조개로 샤브 2번 해 먹었어요.
새조게 샤브는 태안반도 에서 먹었던 맛 기억하면서요.
원주분이라 반갑네요.
반갑습니다
원주분이라 더 ~~~
새조개 샤브샤브가 맛있다고 하는데 식구가 다 떨어져 살다보니
다음에 함께 모이는 날 해 먹으려고 냉동고에 보관중입니다
@박명자(원주 ) 2번사서 해먹었어요.
@이송현(원주) 많이 사서 이것 저것 만들고 싶은데
가격이 ~~
샤브맛이 궁금하지만
식구 다 모이는 날까지 기다려야지요
@박명자(원주 ) 먹고싶어서 예전에 판부마트에서 산건 질기고 맛 없었어요.
@이송현(원주) 유진 수산 판매하는게 싱싱하고 좋아요