울 집 간식 식혜 만들기입니다^**^

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/20120D014C975FD65D" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_20120D014C975FD65DFABD"/>   올 여름 내내 식혜를 만들어서 냉장고에 보관해두고 배고플때 꺼내어 먹은 식헤만들기를 함 올려 봅니다...   먼저 밥을 하는데 무조건 밥은 고드밥을 해야합니다...   밥해서 식혀두고요...   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/11120D014C975FD65E" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_11120D014C975FD65EDA63"/>   엿질금을 물에 치댑니다..   엿질금 살때도 성분함량을 자세히 보면 보리100프로가 아닌 밀이 섞인것도 잇더라구요...   그래서 보리100프로인 성분표시를 자세히 보고 사야해요...   올겨울에는 보리 사서 직접 엿질금 만들기에 도전도 할겁니다 ㅎ.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/12120D014C975FD65F" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_12120D014C975FD65F9823"/>   찌꺼기를 걸려낸 엿질금물과 밥을 보온밥통에 넣고 보온으로 해 둡니다..   여기서 잠깐요~~~   옛날 밥통이어야 밥이 잘 삭아요..   저~~기 제일 위에 보이는 저런 압력솥은 밥이 삭지 않고 익어버려서 식혜를 만들수가 없답니다..   열이 사방에서 전도가 되는 까닭에 온도가 너무 올라가서 밥알이 익어버리거든요..   전 언니네들 집에 쓰지 않는 옛날밥통 얻어와서 흑마늘도 만들고 식혜도 만들어 먹어요..     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/12120D014C975FD760" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_12120D014C975FD760A8F1"/>   밥알이 아주 잘 삭았네요..   저렇게 동동 떠오르면 밥이 다 삭았거든요...   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/13120D014C975FD761" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_13120D014C975FD761B890"/>   큰솥에 붓고 끓이면서 위에 뜨는 거품들은 걷어내고요...   여기서 설탕을 많이 넣을수록 맛잇단 소리를 들어요 ㅎㅎ 하지만 저희는 아주 조금만 넣어요...   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/14120D014C975FD762" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_14120D014C975FD762A419"/>   한참을 달이고 식으면 이렇게 병에 담아 김치냉장고로 쏘~~옥   아침에 눈뜨면 무조건 식혜 한그릇씩 먹고 시작한답니다...   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/15120D014C975FD763" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_15120D014C975FD76384DF"/>   포도엑기스도 만들고요~~~   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/16120D014C975FD764" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_16120D014C975FD7643222"/>   족발도 삶고요~~~ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/18120D014C975FD865" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_18120D014C975FD865940C"/>   포도엑기스 병에 담으니 예쁘네요...   맨날 이런걸 만드니 바쁘네요 ㅎㅎㅎ   둘이 먹는데 뭐 그렇게 많이 만들냐고 하시겠지만~~~   저희 둘 입만 입인가요???   주위에 입들 많거든요 ㅋㅋㅋ