^^ 소라가 생겼는데 보관법 아시는분~

[:*º미리내º:*]

안녕하세요.

지난번에 감자반찬 고춧가루 넣어서 만드는 거 배워 맛나게 해먹은 새댁입니다^^

저희 엄마가 어제 인천 갔다가 소라를 많이 사다 주셨거든요.

어제 살아있길래 바로 냉동실에 넣었는데, 해물이라 이렇게 오랫동안 보관해도 되는가 궁금하고요, 

아니면 삶아서 넣어둬야 하는가 싶기도 하고요.

보관법 좀 알려주세요~~

저걸 언제 다 먹을지.... 보기만 해도 배가 부르네요 ㅎㅎㅎ

[bbcan]

손질을 하셔서 냉동실에 보관을 하셔야 할것 같은데요. 해산물이라 냉동실에서 꺼내서 해동이 되어 씻으면 아무래도 좀 안좋을 듯 싶네요.

[해짠뜰..]

삶아서 보관하세요.그냥 얼리니까 나중에 삶아서보니 껍질에 살집이 다붙어서 뗄수가 없더라구요