이광님 선생님 압력솥 우엉밥 따라했어요

[김수(시카고)]

우엉밥 처음해서 먹는데.
한동안 이곳 음식만 먹다가
속이 더부륵하고 느끼한 속이
우엉밥 먹고 난후에 속 거북함이 사라지고.
제 입맛에 딱 맞고.
넘 맛있게 먹어었어요.

스텐 업력솥을 못 찾아서.
코팅 압력솥에 우엉 넣고

다 된 우엉밥

미국 살면서 처음 맛 본
최고의 음식이였어요.
이광님 선생님 감사합니다..

H - mart 우엉사고.

한국 찰 옥수수가 보여서
무조건 샀는데.
딱딱해요.

예뻐요.

올해 찰 옥수수씨 얻어서 한개 심었지요

[강민주(대전)]

ㅎㅎ옥수수 하나 심었는데 한개 달렸어요?

[김수(시카고)]

두개 달렸는데.
이빨 빠진 찰옥수 수확했어요.
이곳에서 한국 찰옥수수 심은 집은 저 뿐이예요.
씨 구할수도 없는데.
한국방문한 지인이 콩나물콩 시골에서 사왔다고 주었는데.
콩나물콩안에 옥수수 알갱이가 3알
두개는 쭉정이
한알만 온전해서 심었는데.
첨엔 옥수수가 아니고 꽃나무 인지 알았는데
옥수수..
신기해서 쳐다볼때마다 행복한 시간..
올해 최고의 화초라서 영양제도 듬뿍.

[김진철(대구달서구)]

한국사람은 밥심입니다
맛난우엉밥으로 원기회복하세요

[김수(시카고)]

네에..
오늘 맛난 우엉밥 먹고 .
입맛도 돌고 에너지 넘쳐서 밖에 화분 갈아서
집안에 들여 넣고 ..
화단 정리 웬종일한뒤
저녁으로 우엉밥 딸에게 주었더니
첨에 안 먹는다고 하더니 한입 먹고나니.
넘 맛있다고 더 달라고 ..
감사합니다.

[이광님(광주남구)]

안녕히 잘 계시네요~

찰옥수수 시간지나서
따면 딱딱해요~
밥에 한줌씩 넣어서
해 드셔요~맛나요

[김수(시카고)]

이곳 서리가 내린 아침이예요.
그 동안 우엉 파는 한국마켓 가지 못해서.
우엉밥 늦게 만들었어요.

우엉밥 만들기전 크게 기대 안 했는데
넘 속도 편하고 맛도 최상의 맛.
제 입맛에 ..새로운 우엉밥 발견
감사합니다.
오늘 또 만들어서 남편에게 새로운 맛을 선물하려고해요.

찰옥수수 처음 쪘는데
기대했던 맛이 아니고 딱딱해서.
밥에 넣어서 먹으려고
알갱이 지퍼팩에 담았어요.
옥수수밥 생각도 못했는데
감사합니다.

[이광자(서울중랑구)]

맛있는 우엉밥 지으셨네요~^^
우엉향도 좋고 맛도 좋지요~
건강식 많이 챙겨드시고 늘 건행하세요 ~

[이미경(부천작동)]

[김수(시카고)]

감사합니다.
제가 깍뚜기 그대로 따라했는데.
한가지 실패해서 못 올렸어요.
방법 다 따라쟁이 하면서.
육수물에 풀을 쑤어야하는데.
육수물을 마지막으로 식혀서 부어서.
깍뚜기가 물 깍뚜기가 되었어요.ㅎ
다음엔 육수물로 풀 만들어서 실패 안해야겠어요.ㅎ
맛은 끝내주는데 국물 많아서 목욕하고 나온 깍뚜기 입니다.

[이광자(서울중랑구)]

맛있게 잘 담으셨어요~^^
김치 담는건 여러가지 방법이 있는거니 실패하지 않은거에요~^^
깎뚜기 국물도 시원하고 맛나니 국물 버리지 마시고 깎뚜기 볶음밥 만들때 같이 조금 넣어도 좋구요~
그냥 김치국물로 떠먹어도 맛있어요~
김치국물은 유산균이 많이 있어 새콤해서 식초나설탕과 다시마육수 조금 추가하여 시원한 김치말이 육수로 응용해도 좋아요
수고 많이 하셨어요~^^
맛나게 드세요~^^