장르별 베스트 7 식당을 골라 보았습니다.
연휴에 한가하니 별 짓을 다하는군요.ㅠㅠ
완전 엄청 지극히 주관적인 제맘대로 리스트이니 그저 참고만 하시기 바랍니다.
저한테는 베스트이지만 누군가에겐 워스트일 수도 있지요.
반대가 있으신 분 댓글 주시면 성의껏 답하겠습니다.
맛집동호회에서 맛에 관한 의견을 나누는 것은 매우 바람직한 일이라 생각합니다.
오히려 지금 이 까페엔 맛 담론이 너무 없어서 탈이죠.
몇가지 기준을 두었습니다.
- 두번 이상 방문한 곳으로 한정했습니다.
처음 가서 맛있는 집은 제법 많지만, 두번째 갔을 때도 그 느낌이 유지 내지 상승하는 집은 제 경험상 열에 한둘입니다.
이 열에 한둘이 자신만의 맛집이 되는 거지요.
첫 방문에서 좋은 인상을 받았지만 아직 확인사살을 못한 식당들은 다 뺐습니다.
- 최근 2년간 가지 않았던 곳은 제외하였습니다.
한때 단골이었더라도 2년간 발길을 끊었다면 애정이 식은 거죠.
냉면집, 스시야, 고깃집, 남도음식점 등이 이런 케이스가 많더군요.
- 특급호텔이나 프리미엄 가격대는 제외하였습니다.
비싸니 당연히 맛있고 따라서 정보로서의 가치가 떨어지는 것이죠.
(가격만 쎄고 내용은 부실한 쓰XX같은 식당도 물론 많지만요. 언젠가 이 놈들도 한번 리스트업 해볼까...)
한끼 식사비가 두달 통신비를 넘는 스시야, 파인다이닝, 오마카세 등은 다 빠지네요.
- 서울로 국한했습니다.
지방까지 포함하려면 추석연휴까지 해야할 듯해서 포기합니다.
- 장르 분류는 기본적으로 제 맘대로이지만 대체로 중분류 정도로 했습니다.
양식의 예를 들자면 나라별로 나누고, 클래식, 모던으로 나누고, 퓨전이나 컨템퍼러리 따지고 하다보니 끝이 없어서 딱 서너개 카테고리로 퉁쳤습니다.
아쉽게 빠지는 식당들이 많이 있긴 하지만 소분류로 하려면 성탄연휴까지 해도 모자랄 듯 해서 포기합니다.
1. 쇠고기
논현동 <배꼽집>*
논현동 <언양불고기>*
다동 <산불등심>
서초동 <부일갈비>
을지로 <통일집>
청담동 <새벽집>*
신촌 <연남서식당>*
논현동 <네모집>*
논현동 <원강>
2. 돼지고기
논현동 <개성집>
목동 <일미락>
합정동 <천이오겹살>
당산동 <당산오돌>
논현동 <대삼식당>*
충정로 <고릴라>*
잠실 <주은감자탕>
3. 닭고기
원효로 <강원정>
불광동 <성너머집>*
공릉동 <이영근닭갈비>
약수동 <처가집>*
마포 <계고기집>*
충무로 <사랑방칼국수>
구반포 <스마일포장마차>*
4. 곱창
역삼동 <부산양곱창>
역삼동 <황우양곱창>
삼성동 <곰바우>
압구정동 <압구정곱창>
삼성동 <중앙해장>*
을지로 <석산정>*
망원동 <청어람>
5. 해산물
이촌동 <오통영>*
방배동 <송강>
후암동 <일미장어>
문래동 <매일낙지>*
양재동 <동왕산낙지>*
봉천동 <장가네멸치쌈밥>*
논현동 <영번지>*
논현동 <짱이네산곰장어>*
마포 <진미>*
청담동 <부산복집>
인사동 <부산식당>
마포 <서울큰입탕>*
6. 제철 해산물
봉천동 <갯바위>*
석관동 <남해바다마차>
마포 <대물상회>
망원동 <맛의단상>*
창신동 <목포낙지마을>
서초동 <맛기행사계절>
논현동 <논현쭈꾸미>
봉천동 <남도포장마차>
7. 종합한식
압구정동 <한일관>*
주교동 <우래옥>*
방이동 <봉피양>*
방이동 <벽제갈비>
청담동 <코리아하우스>
압구정동 <하모>*
낙원동 <호반>*
8. 퓨전한식
청담동 <주옥>*
마포 <락희옥>*
이촌동 <초록바구니>
이촌동 <수퍼판>*
이촌동 <솜씨>*
후암동 <도동집>*
창전동 <미로식당>*
반포동 <문종성시>
이태원 <중심>*
9. 탕,국밥
명동 <미성옥>
을지로 <안성집>
북창동 <애성회관>*
봉천동 <논밭골>
신설동 <어머니대성집>
합정동 <옥동식>
여의도 <강공순할매집>
10. 찌개,조림
소공동 <사직분식>*
역삼동 <옛골>*
양재동 <부기식당>
대흥동 <군자네>*
이문동 <통일부대찌개>
서래마을 <토박이>*
문래동 <소문난식당>
양평동 <해남진성옥>*
11. 백반
봉천동 <부림>*
개봉동 <동성식당>*
삼각지 <대원식당>
마포 <장터생선구이>*
반포동 <진미식당>*
오장동 <송림식당>
신사동 <행복밥상>
마포 <도꼭지>*
12. 국수
구반포 <반포집>*
대치동 <맛자랑>*
공릉동 <제일콩집>
신길동 <곰집칼국수>*
문래동 <영일분식>*
충무로 <만나손칼국수>
명일동 <별미손칼국수전문>
신정동 <우리분식멸치국수>*
13. 냉면
을지로 <을지면옥>*
필동 <필동면옥>
논현동 <진미평양냉면>*
청담동 <피양옥>*
잠실 <남경막국수>*
청파동 <오복함흥냉면>
석촌동 <부산밀면>
14. 만두
압구정동 <만두집>*
성북동 <하단>*
여의도 <산하>
남영동 <구복만두>*
마포 <산동만두>*
이태원 <자니덤플링>*
명동 <딘타이펑>*
연남동 <편의방>*
15. 중식
마포 <신성각>
보문동 <안동반점>
대방동 <대성관>*
서교동 <진진>
연남동 <진가>*
연남동 <산왕반점>
대치동 <홍운장>
논현동 <홍명>
16. 스시
이촌동 <기꾸>
광화문 <오가와>*
마포 <스시준>*
방배동 <스시하꼬>*
신대방동 <상남스시>*
역삼동 <스시츠루>*
대치동 <스시소라>
회기동 <오관스시>
17. 우동,소바
합정동 <우동카덴>*
방배동 <스바루>
삼전동 <미타우동>
남가좌동 <가타쯔무리>*
신사동 <현우동>
서초동 <미나미>
신사동 <미미면가>*
18. 일식요리
청담동 <쥬안>*
압구정동 <고료리켄>
압구정동 <오븟>*
압구정동 <이치에>
신사동 <갓포네기>
압구정동 <로만테이>
연남동 <이노시시>
합정동 <쿠이신보>
19. 일식단품
반포동 <마루심>*
한남동 <한냄비>*
한남동 <마음과마음>
봉천동 <텐동요츠야>
망원동 <이치젠>*
상수동 <스프카레진>
마포 <함루>*
연남동 <구르미산도>*
20. 프렌치
압구정동 <톡톡>
압구정동 <파씨오네>*
청담동 <레스쁘아뒤이부>
청담동 <욘트빌>*
서래마을 <테이블포포>
금호동 <고메트리>*
압구정동 <더그린테이블>
서래마을 <플라워차일드>*
21. 이탈리안
청담동 <미피아체>*
압구정동 <볼피노>
안국동 <브라세리인스페이스>*
연희동 <몽고네>
이태원 <파스타프레스카>
상암동 <트라토리아몰토>
용산 <마음집>*
22. 스테이크
압구정동 <장스테이크하우스>*
압구정동 <저스트스테이크>
한남동 <부첼리하우스>*
광화문 <붓처스컷>
서초동 <로리스더프라임립>*
삼청동 <그릴데미그라스>*
이태원 <비스테카>
23. 기타 양식
장충동 <서울다이닝>*
한남동 <더훈>*
가회동 <떼레노>*
서래마을 <빠니스>*
가로수길 <엘쁠라또>*
청담동 <가디록>*
과천 <엘올리보>
24. 브런치
한남동 <세컨드키친>
이태원 <빙봉>*
청담동 <오아시스>*
이태원 <샐러드셀러>
이태원 <비밀>*
서래마을 <37.5>
성수동 <카멜커피>
서교동 <더페이머스램>
25. 분식
이촌동 <동빙고>*
압구정동 <도수향>*
논현동 <변강쇠떡볶이>*
봉천동 <진순자김밥>
명동 <명화당>*
이태원 <반당>
익선동 <창화당>*
참고로 2019년 1월 말일에 고료리켄과 함께 이유석 쉐프의 '루이 쌍끄', 임기학 쉐프의 샤퀴테리 전문 와인바 '꺄브 뒤 꼬숑'도 폐업했습니다 ㅜㅜ 루이 쌍끄는 직밴님께서 벙개도 진행하셨던 곳이기도 하구요.
저는 이제서야 이 리스트를 봤어요.
리스트에는 저의 단골집도 보이지만, 모르는 곳이 더 많군요.
다음 기회에 들려보도록 하겠습니다.
잘 봤어요.
수고에 감사합니다.