블루베리, 다이어트에도 좋은 7가지 효능과 칼로리 정보!
블루베리는 달콤하고 맛있을 뿐만 아니라 영양도 풍부한 과일입니다. 최근에는 다이어트에도 좋은 식품으로 각광받고 있습니다.
오늘은 블루베리의 7가지 놀라운 효능과 다이어트 기간 섭취 시 주의해야 할 칼로리 정보까지 자세히 알아보겠습니다.
1. 블루베리의 7가지 놀라운 효능
1) 항산화 효과: 블루베리는 안토시아닌이라는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 안토시아닌은 노화를 방지하고 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다. 또한, 뇌 건강에도 좋고 눈 건강을 보호하는 데에도 효과적입니다.
2) 혈당 조절: 블루베리는 혈당 조절에도 도움을 줍니다. 식후 혈당 상승을 완만하게 하고 인슐린 민감도를 높여 줍니다.
3) 뇌 건강: 블루베리는 뇌 건강에도 좋습니다. 기억력과 학습 능력을 향상시키고 인지 기능을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 알츠하이머병과 같은 신경 퇴행성 질환 예방에도 효과적일 수 있다는 연구 결과가 있습니다.
4) 심혈관 건강: 블루베리는 심혈관 건강에도 좋습니다. 혈압을 낮추고 혈관 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 높이는 데에도 효과적입니다.
5) 눈 건강: 블루베리는 눈 건강에도 좋습니다. 시력을 개선하고 안구 건조증을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한, 황반 변성증과 같은 눈 질환 예방에도 효과적일 수 있다는 연구 결과가 있습니다.
6) 뼈 건강: 블루베리는 뼈 건강에도 좋습니다. 뼈 밀도를 높이고 골다공증 예방에 도움을 줍니다. 또한, 관절 건강을 유지하는 데에도 효과적입니다.
7) 소화 건강: 블루베리는 소화 건강에도 좋습니다. 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 활발하게 하고 변비 예방에 도움을 줍니다. 또한, 유익균 증식을 촉진하여 장 건강을 유지하는 데에도 효과적입니다.
2. 블루베리의 칼로리 정보
블루베리는 칼로리가 낮은 편입니다. 100g당 약 50kcal 정도의 칼로리를 함유하고 있습니다. 따라서 다이어트 기간에도 부담 없이 섭취할 수 있는 좋은 과일입니다.
하지만, 블루베리를 요거트나 뮤슬리와 함께 섭취하면 칼로리가 증가할 수 있다는 점을 주의해야 합니다. 또한, 꿀이나 설탕을 첨가하여 잼이나 주스를 만들면 칼로리가 훨씬 높아질 수 있습니다.
3. 다이어트 기간 블루베리 섭취 팁
- 간식으로 섭취: 블루베리는 간식으로 섭취하기 좋은 과일입니다. 과식을 방지하고 포만감을 유지하는 데 도움을 줍니다.
- 요거트나 샐러드에 넣어 섭취: 블루베리를 요거트나 샐러드에 넣어 섭취하면 영양가를 더욱 풍부하게 섭취할 수 있습니다.
- 스무디로 만들어 섭취: 블루베리를 스무디로 만들어 섭취하면 빠르고 간편하게 영양을 섭취할 수 있습니다.
- 건강한 요리재료로 활용: 블루베리를 건강한 요리재료로 활용하여 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 예를 들어, 블루베리 머핀, 블루베