다이어트에도 좋고 영양만점인 포두부 채소말이입니다. 포두부 채소말이 재료:포두부 98g, 오이 1개, 빨강파프리카 70g, 노랑파프리카 71g, 적양배추 67g, 무순 약간 소스재료:간장 1T, 설탕 0.5T, 식초 0.5T, 물 1T, 연겨자 1t 포두부와 오이 등 채소를 준비. 포두부는 끓는 물에 1분 정도만 데친 후 찬물에 헹구어 건져 놓고~ 오이는 돌려 깎고 파프리카와 적양배추는 굵게 채썰기. 얇은 포두부는 넓게 펴서~ 절반으로 자른 다음 3등분하여 썰어 놓은 채소를 올리고~ 돌돌 말아 주면 끝~ (부추나 미나리로 묶어도 좋지만 이대로 내놓아도 괜찮더라고요.) 톡 쏘는 겨자소스도 만들어서~ 접시에 담은 포두부말이와 곁들여 내면 맛있는 포두부 채소말이가 완성입니다. 포두부는 꼬들꼬들, 채소는 아삭아삭~ 고소하면서도 신선한 맛~ 겨자소스를 콕 찍어서~ 맛있게 냠냠~ 두부를 얇게 말린 포두부에 채소를 넣고 돌돌 말아서 톡 쏘는 겨자소스를 곁들여 먹은 포두부 채소말이입니다. 포두부의 식감은 꼬들꼬들하고 채소는 아삭아삭~ 다이어트에도 좋고 당뇨환자에게도 좋다고 하네요. 면요리 대신 포두부를 이용하면 좋을 것 같고 영양도 풍부하다고 하니 앞으로 자주 먹게 될 것 같습니다. 당분간 포두부 요리 몇 가지 올릴 듯요. 좋은 하루 되세요.^^ |
첫댓글 포두부 처음 봐요~. 포두부 맛은 몰라 신선한 야채가 아삭아삭 하니 맛 있겠어요.
두부맛하고 같습니다.ㅎㅎ
채소를 곁들여서 더 맛있게 먹었어요.
감사합니다..달콤쌀쌀님~
포두부 마트에 있어요?
마트에서는 못봤고요
인터넷으로 구매했습니다.
감사합니다..내고향님~^^
포두부에 야채 말아 놓은 완성사진 색감이 너무 예뻐요
저녁에 밥 대신 먹으면 영양 좋은 한끼 식사가 되겠어요
네~한 끼 식사대용으로 먹기에 참 좋았습니다.
감사합니다..눈솔님~^^
처음 들어보는 포두부요리,
예프고 고급져 보여요.
두부를 싫어하는 사람에게는 딱 좋은 포두부입니다.
감사합니다..지평선님~^^
넘 예뻐요~
포 두부는 어디서 파나요?
포두부는 인터넷에서 구매했습니다.
감사합니다..오지윤님~^^
라이스페퍼보다 영양면에서도 더 좋겠네요. 포두부 중국식재료 상에서 팔더라구요.
아~중국식재료에서도 파는군요?
저는 인터넷으로 구매했는데 아이스팩을 넣어
스티로폼에 담겨져 왔더라고요.
감사합니다..프란체님~^^
언젠가 포두부 지인이 주었는데 냉장고에 한참보관하다가 버렸네요..다음에 연가님따라 해봐야겠어요~
아까워라~ㅎㅎ
포두부는 개봉함과 동시에 남으면 반드시 냉동보관해야 한답니다.
다음에 기회가 되시면 맛있게 만들어 드세요.
감사합니다..핑크몬드님~
정말 다이어트에 좋을거같아요
색도 예쁘고 한끼식사로 굿이네요
맞습니다.
다이어트 식품으로는 참 좋을 것 같아요.
감사합니다..풀피리님~^^
맛도 모양도 최곱니다
감사합니다..목영님~^^
정말예쁘네요
색의조화가 참 잘어우려져있어요
새콤님~감사합니다.^^
너무 이뻐요..^^
고소하니 맛있겠어요
아삭아삭 영양만점..
맘껏 먹어도 살찔 걱정 안해도 될거 같아 넘 좋은데요..
맞습니다.
몇 개만 먹어도 포만감도 좋고 맛도 괜찮았습니다.
감사합니다..미소지음님~^^
알록달록 색갈도 곱고 이쁘네요.
고소한 포두부와 아삭한 야채랑 맛있겠어요.
겨자소스에 찍어서 맛있게 먹었습니다.
감사합니다..까미님~^^
포두부도 있는데
안먹어본것도 많네요.
이뻐서 눈으로만요.
감사합니다..나랑너랑님~^^
어머나~너무예뻐서 눈으로
보기만 하셔야겠네요
감사합니다..대추님~^^
포두부 처음 보는데 너무 이쁘게 만드셔서 구경만 해도 배 부를거 같습니다.
신기한 재료들도 알아지고, 참 배우는 재미가 좋습니다~
수고하신 하늘연가님께 감사드립니다. _()_
포두부는 두부를 얇게 밀어서 말린 것이랍니다.
감사합니다..별바라기님~^^
넘 화려한 음식 꽃다발을 안겨 주셔서 감사합니다.
넘 곱고 예뻐 입에 들어가지 않겠네요.
감사합니다..치악선사님~^^
포두부도 나오누만요~ 겨자 마아니 넣은 소스로 콕 찍어 먹어용^^&
포두부는 두부맛과 같고
톡 쏘는 겨자소스에 콕 찍어 먹으니 맛이 괜찮더라고요.
감사합니다..박영란님~^^
식탁에 장식같은 채소 말이 영양가가 더 하겠어요.
감사합니다..로얄님~
맛있게 먹었습니다.^^