바다장어 아지 반건조갈치 깐홍합 ~

[은방울]

요즘 바다장어 제철입니다~

바다장어 요즘 제철이라 기름이 올라 노릿짱 맛있을때 입니다~

올해는 금액이 착합니다~

요즘 복숭아철이라 음식궁합상 장어랑은 동시 섭취하면 설사를 하는 경우도 있으니 동시 섭취 마시고 

장어드시고 소화된후 (3~4시간이후) 드시던지 한끼씩 비껴서 드시면 되어요~

 바다장어 2킬로( 손질전) (6~~8미 정도4~6인분) 1봉 42000 무료배송 ~

장어는 살은것 뼈발라 손질  머리 붙은채로 길게 보내드리는데 드시기전  가위나 칼로 잘라서 구워주세요~

장어는 살은걸 손질하여 보내 드리는데 여기서부터 잘라서가면 덜 싱싱합니다~

받으시면 빨리드시는게 제일 싱싱하고 그렇지 못할경우 김냉에 2~3일  안에드세요~

아예 나중 드실것은 냉동에 두고드세요~^^

부추를 소금과  식초 매실액으로 무쳤습니다~

초벌구이하여~

뼈와 머리를 끓인물에 간장 (생강청이나 생강술 생강)  마늘 청양고추 대파 소주 매실액등 넣어 소스를 매콤달콤 하게 만들어~

초벌 구이한 장어를 넣어 앞뒤 조려줍니다~

가위로 자르고 생강채 깻잎 상추양파등 과 함께 먹습니다~

다찌집에선 그릴에 구워져 나옵니다~

아지~ 크기 (살부분 32센티 전후크기들)  5미 손질후무게2킬로 25000 무료배송 

구이를 하실경우  칼집넣어 소금 조금 더 발라 구우시면 짭조럼하고 더 맛있습니다~

조림도 자작하게 해서드세요~^^

작은크기 갈치 뼈발라말라진것  10미12미사이 1봉 32000 무료배송 

살짝얼려져 있습니다~

참서대 반찬하기 좋은크기~

10~12미 1봉 32000 무료배송 ~ 

깐홍합 1킬로 14000 (다른생물이랑 합배송가능)

2킬로 32000  배송포함 

3킬로 45000 배송포함 

요리하고 남은 홍합은 한줌씩 냉동 저장하여  쓰세요~^^

홍합은 여름에 알이 차고 제일 맛있습니다~

지치기 쉬운여름에는  이런 나물 반찬들이 몸에 부담을 주지않고  좋은듯합니다~

 나물하여 밥비벼 먹음  국물 많이 안먹어도 든든하고 게운합니다~

물은 조금넣고 청홍고추 한개씩 잘라넣고  맑은액젓 이나 양조간장 둘중 한종류 반스픈 넣어 끓이기만 해도 맛있어요~

맑은액젓 넣은건 엄마들의 입맛~

양조간장 넣은 맛은 젊은이들의 맛입니다~

쪄서 참기름에 무쳐서 다찌집에 나온 안주입니다~

홍합데쳐~

버터에 볶습니다~

수요일 ~

이곳은 맑음과 흐림이 반복되고 있습니다~

장마철 건강유의하며 지내주세요~^^

택배사 씨제이 대한통운~ 택배비 4000원 건어물 5만이상 무료택배
(섬 ~오지~ 우체국 추가3000원)
전화번호 010-7134-2489 ~~~055)641-2489
계좌번호 농협 857-12-097544 김광석

건어물 등은 냉동보관하여 드세요~~

통신판매업신고번호 : 제2013-경남통영-87호
- 상호명 : 통영굴멍게 건어물
- 대표자명 : 김광석
- 주소 : 경남 통영시 북신시장1길63-31
- 전화번호 : 010-7134-2489 055) 641-2489

- 전자우편주소 : bsp8812@daum.n

[은방울]

예~^^
보내드리겠습니다~
감자랑 빠듯하게 조림해서 맛있게드세요~~

[부치미]

은방울님네 바다장어 튀김 하니 고급 일식집 비싼장어 튀김보다 더 맛있어요.
장어가 싱싱해서 고소하고 단백하여 입맛 까다로운 사위가 홀딱 반했답니다.

[은방울]

와~!!!
장어 튀김 맛있겠습니다~
한점 꿀꺽합니다~

[부치미]

아지도 이맘때 가장 살쪄 맛있어요.최고예요.
시절 놓치면 후회 해요.ㅎ

[은방울]

아지가 여름에 제일 맛있습니다~
도시에서는 아직 모르는 분들이 많습니다~
이곳은 요즘 옆집에서 아지 굽는냄새가 자주 난답니다~ㅎㅎ
지기님 장마철 잘 보내세요~^^

[덩덩이]

아지 5미 보내주세요~^^

[은방울]

바다 장어가능 ~
아지1봉 가능 ~
반건갈치 2봉 가능 ~
홍합 가능합니다 ~

[은방울]

반건조 갈치가능 ~
홍합 3킬로 가능합니다~

[미상]

반건조 갈치 2봉 주문 합니다

[은방울]

예~^^
보내 드리겠습니다~
2봉합 6만입니다
늘~감사드립니다~^^