볶음류 양배추를 넉넉히 넣고 만들어 먹은 돼지고기 간장불고기

[하늘연가]

아삭한 양배추를 넣어 볶아 먹은 돼지고기 간장불고기입니다.

양배추 간장불고기

재료:돼지고기 579g, 양배추 204g, 양파 1/4개, 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개

만능간장 4T, 깻잎 27g, 통깨 1T, 후춧가루 톡톡, 물 3T

고기양념:만능간장 4T, 생강가루 0.3t, 올리고당 1.5T, 다진마늘 1t, 소주 1T

돼지고기에 만능간장과~

생강가루 등을 넣어~

조물조물 무쳐서 재워 두고~

양배추 등도 준비하여~

모두 썰고~

팬에 양파와 고기를 담고 물 3큰술을 넣어~

볶은 후 고기가 익으면 양배추를 넣고 볶다가 만능간장을 추가하여~

간을 잘 맞춘 다음 대파와 청홍고추,

통깨와 후춧가루를 넣어 한 소끔 더 볶은 후 불을 끄고 깻잎을 넣어~

골고루 섞으면 끝~

그릇에 담아 내면 양배추 간장불고기가 완성입니다.

감칠맛이 좋고~

아삭 쫄깃한 식감~

맛있게 냠냠~

감칠맛이 좋고 단짠한 맛이 좋은 양배추 간장불고기~

맵지 않게 볶아서 아삭한 양배추와 곁들여서 맛있게 먹었어요.

햇살 좋은 봄날씨입니다.

기분 좋게 시작하시는 월요일 되세요.^^

[미소지음]

쫄깃쫄깃 아삭아삭 달큰한 맛의 양배추와 어우러져서 맛있겠어요..^^
만능간장으로 휘리릭~~

[하늘연가]

양배추를 넉넉히 넣어 달큰한 맛으로 맛있게 먹었습니다.
감사합니다..미소지음님~^^

[솔짱]

보기만해도 엄청 맛있어 보입니다.
달큰한 양배추와 향긋한 깻잎이 들어가
상상만으로도 침넘어 갑니다. ㅎㅎ

[하늘연가]

감사합니다..솔짱님~
시원한 맛도 좋았습니다.^^

[풀피리]

간장양념 하셔서 아이들도 좋아하겠어요
양배추 듬북넣으셔서 달큰하고 맛있겠어요
손주가 고기를 안좋아하는데 만들어줘야겠네요

[하늘연가]

고추를 빼고 만들어 드리시면 손주들이 맛있게 먹을 듯 합니다.
감사합니다..풀피리님~^^

[새콤]

양배추랑 깻잎과 어우러져 간장불고기가 아주맛났겠어요
많이많이드시고 건강하세요

[하늘연가]

새콤님~감사합니다.
달큰한 맛으로 맛있게 먹었습니다.^^

[레몽맘]

양배추와 깻잎, 양파가 넉넉하게 들어가서 식감도 좋고
감칠맛이 좋을 것 같아요~
맛깔스럽고 영양 가득한 양배추 간장불고기 한 접시면
다른 반찬이 필요 없을 듯합니다. 👍

[하늘연가]

간장불고기에 김치 한 가지만 있으면
밥 한 공기는 금세 뚝딱이지요.ㅎㅎ
감사합니다..레몽맘님~

[눈솔]

달큰한 양배추와 만능 간장 넣어 볶으신 돼지고기간장 불고기
달큰한 양배추와 어우러져 맛있겠어요

[하늘연가]

양배추에서 우러난 국물이 시원하니 좋았습니다.
감사합니다..눈솔님~^^

[박영란]

오오~돼지고기에 양배추조합
환상궁합 맞지유~? 양배추만 골라 먹을겁니다^^♡

[하늘연가]

네~환상궁합이었습니다.
양배추에 고기맛이 배이고
양배추의 시원함이 서로 잘 어울리는 맛이었습니다.
감사합니다..박영란님~^^

[꽃마리]

환상적인 궁합
최고의 영양
살찔 염려없고
꼭 따라해봐야지유
감사합니다

[하늘연가]

꽃마리님~맛있게 만들어 드세요.
감사합니다.^^