스크랩 통풍의 식이요법

[이장희]

통풍의 식이요법

1. 항상 금해야 하는 음식

 (1)해산물 : 멸치?고등어?어란(ex.명란)?홍합?대구?

            청어?빙어?정어리?연어?송어?가리비

 (2)육  류 :양고기?칠면조고기?꿩고기?거위?육류 중

            특히 간

(3)특히 맥주는 절대 금할것

2.가능한 금하시거나, 급성 통풍의 증상이 없을 때는

소량 드실 수 있는 음식

 (1)육 류 : 쇠고기?돼지고기?닭고기?오리고기

 (2)해산물: 조개(홍합제외)?굴?뱀장어?가자미?농어?

              게?넙치

 (3)농산물: 버섯?콩?시금치

3.일상적으로 섭취가 가능한 음식

 (1)주 식 류: 쌀?빵?옥수수빵?국수

 (2)유제품류:우유?치즈?아이스크림?계란?버터?마아가린

 (3)기호식품:커피?차?초코렛?팝콘?사이다?콜라?쥬스

 (4)야채 및 과일:콩?버섯?시금치 제외하고는 대부분가능

 (5)기  타 : 소금?설탕?식용유?식초?올리브?피클

* 치료제 : 알로프리놀

* 통증시복용제 : 콜킨

통풍식이요법 관리가 중요 통풍에 좋은 민간요법

통풍은 열량이 많은 음식이나 지질, 단백질이 많은 음식을 과식했을 때   혈중 요산치가 상승해서 나타나는 질병입니다.

통풍식이요법은 퓨린체가 많은 음식을 피합니다.

그리고 지방은 요산배설을 억제하고 술도 혈중 요산치를 높이고 요산배출을 억제하므로

지방과 술의 섭취를 금해야 합니다.

초란
초란은 통풍식이요법에 이용되는 음식입니다. 초란은 요산염을 녹여서 배출시켜 혈중 요산치를 떨어뜨립니다. 초란은 껍질도 같이 녹이기 때문에 유기산 칼슘이 풍부해져서 골다공증에도 좋습니다.

메밀
메밀도 통풍식이요법에 좋은 음식입니다. 메밀잎에는 쿠에르치트린 성분이 꽃과 열매에는 이소쿠에르치트린 등의 플라보노이드류가 많아서 이뇨가 촉진되고 요산배출이 잘 되게 합니다. 또한 메밀의 소염 작용으로 통풍의 통증을 완화시켜줍니다.

옥수수수염차
옥수수수염차나 사철나무차 등은 이뇨작용을 도와주어 수분대사가 원활해지도록 합니다. 또한 소변과 함께 요산을 배출시켜 통풍치료에 효과가 좋습니다.

알로에
알로에는 면역력을 강화하는 알로에틴 성분과 소염작용을 하는 알로에우르신이 많이 들어있습니다. 이 성분들은 요산에 의한 염증을 치유하고 손상된 세포를 재생시켜주므로 통풍식이요법에 좋은 음식입니다. 콩속의 사포닌 성분도 통풍개선에 효과가 좋습니다.

양배추
이번에 소개드릴 통풍식이요법의 음식은 양배추입니다. 양배추는 요산의 배출을 촉진하고 소변을 알칼리성으로 만들어주어 통풍치료에 효과가 있습니다.

당근과 오이, 쥬스
당근과 오이를 같이 갈아서 마시면 통풍식이요법으로 좋습니다. 칼륨 성분이 염분의 배출을 촉진시키고 요산이 정화되는 효과가 있습니다. 그러므로 당근과 오이를 갈아만든 쥬스를 드시면 통풍에 좋은 효과를 보입니다.

통풍의 각종 민간요법 통풍은 대사상질병이다 퓨린이란 단백질대사산물인 요산의 혈중농도가 상승되어 불용성인 요산염이나 관절이나 관절주위조직 신장등에 결정으로 침착되어 염증을 일으키는 질환이다 발작이 일어났을때는 움직이지말고 베게등을 바쳐 아픈부위를 좀 높게해주는것이 도움이되며 신발도 편한것을 신어야한다 다른 관절질환과 달리 찜질(냉,온찜질)은 통증을 악화시킬수있다ㅡ 또 수분을 충분히 섭취하여 하루의 소변량을 2리트이상 되도록하고 약물로 요산배설을 촉진시키면  더욱효과적일것이다.  통풍은 대사성질환으로 완치가 거의 불가능하다고 볼수있다 . 따라서 저지방식과 금주, 퓨린함량이 많은음식을 피하고 약물복용을 통해 통풍의 악화의 발작을 예방할수있다 . 민간요법 1) 익모초-인동 ---추천 이풀 각각 20-30그람정도를 2홉의 물에 약한불로 달여 (약2시간동안) 이것을 2일분으로 해서  하루에3회나누어 복용한다 해설:익모초는 혈류의 흐름을 좋게하고 어혈을 없애며 아렛배를 따뜻하게하는 효과가 있어  부인들의 질환과 각종어혈이매개된 질환에 아주많이쓰이는 약재이다 또한 인동의 꽃은 금은화라 불리는데 염증을 억제하는 효과가뛰어나서 각종염증질환에  많이이용되는 약초이다 인동과 익모초를 같이써서 어혈을 제거하고 염증을 가라앉힌다는  의미로보면 상당히 의미있다고본다   2) 나팔꽃씨(견우자) 생것과 노랗게 ?은것 약간많이 ?은것을 같은 양으로 가루를내어 서로썩은 다음 한번에 1-2그람씩 따뜻한물로먹는다 체력이 좋은사람의 통풍초기에 사용한다 해설:나팔꽃씨 견우자 혹은 흑축, 백축이라 불리우는 것으로 성질이 매우차갑고 몸안에 정체된  수분과 독소를 대소변으로 배설시키는 작용이있다  약성이 매우강하고 독성이있다 하루 4그람, 한번에 2그람이상을 복용하여서는 안되니다. 이뇨작용이있어 요산의 배설을 돕는다는 의미로 이행할수있지만 독성이 강하므로 조심해야한다   3) 간유 영국에서 대구의 간유를 만성류마티스즘과 통풍치료에 이용하고있다 대구의 간유는 그외도 관잘과 척추의질병 구루병(곱사병) 낭창 피부의 발진 폐결핵에 일상적으로 처방되었다고한다   4)개다래나무 달인 즙 개다래나무열매 약15그람에 3컵의 물울부어 그물이 반으로 줄어들때까지 달인다 이렇케달인 즙을 하루분량으로 삶아 매끼식후에 마시면 통증이 가벼워진다 해설 :개다래나무는 다래와 잎모양이 비슷하나 잎의 일부 혹은 전부가 하얗고 햇볕을 강하게 받는 잎은 본홍빛을 띄기도 하여 구별할 수 가있다  5) 명감나무(청미례덩굴) 뿌리를 달여서 하루에 3회복용하면 효험이있다 해설 : 청미례덩굴의 뿌리는 발계라는 한약재입니다   풍기와 습기를 제거하고 소변을 잘보게하는 작용이있다 이뇨해독작용으로 임질에도 이용된다 잎은 종기나 습진에 쓰고 화상에도 사용된다 뿌리를 북한에서 토복령이라고하는데 이것은 기원이 잘못전달된것으로 보인다 한국본초도감을보면 발계는 smilax china L. 인 청미례덩굴의 뿌리이고 토복령은  smilax glabra roxb를 말합니다 토복령은 맛이 약간 달고 성질은 온화하며 위와 간에 작용한다 해역과 제습 해독작용이 강하고 관절을 부드럽게하는 작용이있어 관절통과 메독  각종 종기와 염증, 악창수은중독등에 일정한 효과를 나타낸다   6) 질경이(차전차) 질경이 경엽 10-20그람을 달여마신다 해설: 차잔차는 원래 여름에 풀전초를 채취해서 했볕에 말려 사용한다  특히 약으로 쓰이는것은 씨앗이므로 소변을 잘 나오게하여 임질이나 요도염등의  비뇨기과질환에 많이 이용되고 전초또한 소변을 잘나오게하고 거담작용이있다  +요산배설촉진을위해 차전차를 응용햇다고 볼수잇다   7) 국화꽃 해설 :국화는 염증을 치료하고 열을 꺼즈는 정열효과가있으므로 각종염증질환에 많이이용되는 약재이다.