스크랩 ★제육덮밥★

[한마음 은혜동산*]

★제육덮밥★

난이도

시간

20분

분량

곱빼기 1인분

재료

삼겹살 200g, 무채 약간, 양파 1/2개, 피망 1/2개, 홍고추 1개, 양송이 약간.

고기양념: 두반장 30g, 고추장 30g, 고추가루 10g, 맛술 50g,

찹쌀물: 생수 120g, 찹쌀가루 10g.

반찬도 필요없는 '제육덮밥'입니다.

버섯은 캔양송이를 사용했습니다. 적당히 대체하세요.

위의 양념대로 삼겹살을 무쳐주세요.

두반장을 사용하므로 별도의 마늘등은 넣지 않았습니다.

야채는 적당히 썰어주세요.

무채가 정말 맛있어요. 제육볶음 하실때는 꼭 무채를 사용해 보세요.

아삭아삭 씹히는 식감이 살아있어요.^^

팬에 삼겹살을 살짝 익혀주세요.

삼겹살 양념그릇에 생수 120g과 찹쌀가루 10g을 넣어 섞어주세요.

고기가 대충 익었을때 야채를 넣고 살짝 볶아주세요.

마무리로 찹쌀물을 넣고 한 소큼만 끓이세요.

이때 식성껏 간을 맞추세요. 위의 양념은 싱거운 맛입니다. 식성껏 가감하세요.

참기름 한 방울 떨어뜨리고 완성접시에 담으시면 끝!

맛있겠죠?

[김혜영]

안녕 하세요? 좋은 자료
감사 합니다 행복한 밤 되세요

[자스민]

안녕 하세요? 좋은 자료를
올려 주셨군요? 감사 합니다
잘 쉬었다 갑니다 수고 많이 하셨습니다

[소정이]

안녕 하세요? 반갑습니다
좋은 자료 고맙습니다 항상
건강 하시고 좋은 일만 있으시길
기원 드립니다 즐겁고 행복한 오후시간 되세요

[파라다이스(한종석)]

안녕 하세요? 반갑습니다
좋은 자료를 올려 주셔서
감사 합니다 행복한 금요일 오후시간 되세요

[하늘끝]

안녕 하세요? 좋은 자료를
올려 주셨군요? 감사 합니다
잘 머물렀다 갑니다 즐거운 금요일 되세요

[현주]

안녕 하세요? 반가워요
좋은 자료에 잘 쉬었다가
갑니다 즐거운 저녁시간 되세요

[7jaeyoon]

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

[민정]

상세하게도 갈켜 주셨네요 따라해 볼께요