골뱅이 고추장찌개
(2인분기준)
무 50g, 홍고추1개, 청양고추1개, 양파1/3개, 통조림골뱅이 1/3통,
고추장1큰술, 다진마늘1/2큰술, 다진파1/2큰술, 청주1/2큰술, 다진생강약간, 국간장 1/2작은술,
멸치우린물 1과1/2컵(300ml), 소금 후추가루약간, 실파약간
![골뱅이 고추장 찌개](https://t1.daumcdn.net/cfile/16139A474EBC65BA26)
무는 깨끗이 씻어 도톰한 두께로 자른후 나박나박 썰어주시구요
![골뱅이 고추장 찌개](https://t1.daumcdn.net/cfile/1716E8474EBC65BA21)
나박나박 썬 무를 볼에 담고 여기에
고추장과 다진마늘 다진파 청주 생강 국간장을넣고 버무려주세요
![골뱅이 고추장 찌개](https://t1.daumcdn.net/cfile/200DAA474EBC65BA26)
홍고추와 청양고추는 어슷썰고
양파는 채썰어준비합니다
![골뱅이 고추장 찌개](https://t1.daumcdn.net/cfile/120EAC474EBC65BB24)
통조림 골뱅이는 꺼내 한입크기로 자른후 체에받쳐 물기를 빼주세요
![골뱅이 고추장 찌개](https://t1.daumcdn.net/cfile/1310CA474EBC65BB25)
냄비에 골뱅이와 양념에 버무린 무 그리고 채썬 양파를 넣고 볶아주세요
![골뱅이 고추장 찌개](https://t1.daumcdn.net/cfile/1413C7474EBC65BB23)
재료를 볶아주다가 멸치우린 국물을 넣고 한소끔 끓여줍니다
![골뱅이 고추장 찌개](https://t1.daumcdn.net/cfile/201DBC474EBC65BC1E)
국물이 졸아들면 홍고추와 청양고추 그리고 2-3cm 길이로 자른 실파를 넣고
소금과 후추가루로 간을한후 1분정도 더 끓인후 불에서 내려드시면되요~
![골뱅이 고추장 찌개](https://t1.daumcdn.net/cfile/184001494EBC65BC1D)
![골뱅이 고추장 찌개](https://t1.daumcdn.net/cfile/11385D494EBC65BC21)
![골뱅이 고추장 찌개](https://t1.daumcdn.net/cfile/164270494EBC65BC1D)
![골뱅이 고추장 찌개](https://t1.daumcdn.net/cfile/194959494EBC65BD18)