상큼하고 시원한 레몬에이드 만드는 법입니다~~^^
해독과 면역력을 높여주는 식품으로 레몬과 라임이 있는데요..
레몬과 라임은 신맛이 강한 과일이라 즙을 이용해 주스 형태로 만들면 먹기가 쉽답니다~!
레몬과 라임은 비타민C가 특히 풍부한데..
비타민C는 체내 독소들이 물에 잘 녹는 성분으로 합성되는 것을 도와준답니다~
지금 한창 인기있는게 레몬에이드와 레몬수가 인기인데요..
오늘은 간단한 레몬에이드 만드는 법을 알려드리겠습니다~~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/2404D03F55932A6214)
yeye yeye yeye yeye 레몬에이드 yeye yeye yeye yeye
재료: 레몬청, 탄산수, 얼음, 블렌더
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/2211B43F55932A650E)
레몬에이드를 만들때 생레몬을 즙을내어 시럽이나 설탕을 사용해도 좋지만..
요즘 레몬청 구비해놓고 드시는 분들 많으실거에요~
간편하게 레몬청을 이용하면 손쉽게 레몬에이드를 만들수 있답니다~
해뜨루 레몬청은 레몬을 슬라이스해서 자일로스에 재워 만드는데..
레몬의 상큼한 맛을 더욱 업그레이드 해주기위해
레몬과육을 즙을내어섞어준답니다~~
레몬청이 아닌 리얼레몬청이죠~~^^
일반 레몬청에 비해 상큼한 맛이 훨씬더 진하고 좋답니다~!
레몬청과 함께 탄산수도 준비해주면 되어요~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/2418583F55932A650B)
보통은 탄산수에 레몬즙이나 레몬청을 넣고 얼음을 띄워 레몬에이드를 만드는데요..
좀더 진하고 시원하게 즐기려면
블렌더를 준비해주세요~
블렌더볼안에 레몬청과 탄산수를 넣고..
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/245D154255932AAD18)
얼음을 넣어줍니다~~
그냥 이대로 마셔도 레몬에이드에요~~ㅎㅎㅎ
하지만 좀더 진하고 시원하게 마셔주려면..
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/22045E3F55932A6814)
이렇게 블렌더에 윙윙 갈아주세요~~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/231D614655932A6908)
전체적으로 하얗게 거품이 생기게 되는데요..
탄산이 챠르르 터지는 소리와 함께 거품을 보니
시원함이 두배로 더 느껴진답니다~~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/2721454655932A6A06)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/2457C74655932A6B29)
투명한 레몬에이드 음료가 아닌..
전문점에서나 보는 뿌연 불투명한 레몬에이드가 완성되었어요~~^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/211FA54655932A6C07)
탄산의 톡쏘는 맛과 함께...
시원하고 상큼함이 아주 진한~~~~
카페에서 파는 5,500원짜리 레몬에이드보다 훨씬 더 맛있답니다~~ㅎㅎㅎㅎㅎ
비도 많이 내리고 우중충한 날인데..
상큼하게 레몬에이드 한잔 마시니 상쾌하고 좋으네요~~^^