안녕하세요~
전주맛집 지킴이 전주시 맛집 정보공유카페의 맛지기가 이번에는
차를 달리고 달려 다녀온
임실군 운암면에 위치한
송어회를 판매하는 곳으로 유명한곳 운암저수지 근처에 있는
맛집들중 하나인
민물회와 민물매운탕과 송어회를 전문으로 하는곳들중 한곳인
종점 회관을 소개해 드릴까 합니다..
오래 기다리는 곳을 싫어라 하는 신비주는 이날 ...
다른 이름난 곳도 많이 있지만 한적한 곳을 찿아서 자리를 잡았답니다....
전주 맛집에서 유명한 집들은 사람들로 바글바글 하고 정신이 없어서
써비스를 받기도 힘들고 ...
그래서 찿아간곳 ~~종점회관이랍니다...
차를 몰고 운암저수지 입구에 도착하면 모텔들이 보이고
이 모텔촌 골목으로 우회전 해서 약 3km정도 운치있는길을 따라
들어가면 좌측으로 버스종점이 보인답니다...
그 버스 종점에 있는 송어회가 맛있는 집
민물회와 민물 매운탕과 송어회가 맛있는집
종점 회관으로 고고싱
주차장도 넓고 한적해서 좋네요~~
종점 회관의 메뉴를 보실게요....
오늘 맛지기가 먹을 송어회는
1kg에 40,000원 이랍니다...
향어회도 먹고십었지만 오늘은 일단 송어회로 먼저
똑~! 한잔과 함께 고고싱~~!
몸보신에 좋은 유황오리 주물럭도 있네요.....
담에는 이것도 한그릇 하러 와야겠어요...
기본찬들도 깔끔하고 맛또한 여느 집들과 뒤지지를 않네요~
빙어튀김도 올라오구요~
드뎌 송어회가 등장합니다~
1급수에서만 산다는 송어는 양식해서 오긴 하지만
자연산 송어 못지않게 양식하는데도 상당한 정성이 들어가야 된다고 하네요...
예전부터 송어...하면 식용으로도 인기가 많았지만
고단백,저지방으로 각종 성인병과 암 예방에 좋은 효능들이 있다고 알려져 있답니다..
특히 송어는 불포화지방산이 다량 함유되어있어서 노화 방지와 피부미용에 탁월한
효능이 있다해서 여성분들이 드시면 더욱 좋을듯 합니다...
색감도 좋지만 몸에좋은 성분들이 아주 많다고 하네요~
자 이제부터 시식을 해봅니다~~
쌈체소와 함께 한입~~쏙~~~
아삭한 야체들과 매꼼새콤달달한 초장 쏘스에 톡 쏘는 와사비장을 살짝 올려서
먹는 이맛은 힐링힐링 하네요....
음~맛시따...!
음~~맛시따...!를 연발하면서 먹는 일행들을 보면서 어찌나 웃었는지 몰라요....
맛이 없어도 맛이 있게 느껴질 분위기들...
어찌스까요...!
요거 야체를 양념장에 마구 비벼서 송어회 먹을때 함께 먹으면 환상적이랍니다...
쌈 야체와 함께 먹어도 맛잇구요....
오늘의 하이라이트랍니다...
이 백김치 ...첨에는 별거 아닐거라 생각 했었는데요...
반전이 있었다는거....
이 백김치에 송어회를 싸서 한입 시식해 봅니다...
어떤 맛일지 궁금 하네요...
이렇게 한입 입에 넣는 순간 ...
으~~마시써~~!
음~~! 소리가 절로 나오네요....
고소함과 단백함을 함께 느낄수있는 송어회와 백김치의 만남....
환상궁합이네요...
백김치에 싸먹는 그맛이 제 입맛에는 딱이더라구요...
알싸한 송어회와 달달하고 개운한 백김치가 어우러져
단백한 맛이 배가 되네요....
일단 한번 잡쏴봐요......
갓지은 밥과 매운탕을 마무리를 했답니다...
붐비는 곳에서 어수선하게 맛도 못느끼고 정신없이 먹는 것보다
한적하고 편안한 자리여서 더욱 좋았답니다...
조용하게 애기도 나누고 맛도 이렇게 저렇게 다양하게 느껴보면서
어언~~3시간 가까이 웃고 즐기고 좋은 써비스 받으면서
추억 만들고 왔답니다....
첫댓글 몸도 안좋은데 보양식으로 백김치에 오로록 싸먹고 싶네요^^
오도록 저도 쌈해서 먹고십어요~~ㅎㅎ
송어회를 전주에서 팔면 대박이다 ㅎ
그럼 맛이 다르겠죠~~???ㅎㅎ
가는건 문제가 아닌데 올때가 문제라능..주님(?)모시고 운전하기가..ㅡ.ㅡ
여럿이서 가서 한명은 희생해주는 쎈쑤~!ㅎㅎ
여기 번개한번 할까나~~????
@맛지기 야반도주님 차로 가면 될듯한^^..(아 사악한 검이..ㅋ)
@본국검 빙고~~야반도주님 당첨~~
송어회 먹어본지 오래되었네 한번 먹어보러 가야겄네 흰눈내리는날 ㅎㅎ
미끄럽습니다~!
좋은날 다녀오세요~~