치즈케잌 만들어~

[꽃비(미국,58년)]

오늘 아침 치즈케잌 만들어
세상에서 내가 만든 치즈케잌이 제일 맛있다는
베네수엘라 아줌마 한테 옥수수차와 함께
크리스마스 선물로 전달 했습니다.
또 내일이나 모레쯤엔
김밥 몇 줄 싸다 줄 생각이예요.

큰 거 갖다 주고 작은 케잌은 어쩔 까~~~~ 생각 중이예요.

계란 흰자는 거품내고~
노른자, 치즈크림, 설탕을 믹스 해서~

거품 낸 흰자와 합방해서~

크러스트에 부어 325F에서 30분 굽고
오븐 끄고 30분 그대로 둔 후 꺼내서~

요 위에~

Sour Cream에 설탕, 바닐라향 레몬 제스트 넣어
섞어 섞어 톱핑으로 올려 고르게 펴서
350F에서 5분간 Bake.

치즈케잌과 옥수수차 2봉
봉투에 담아 전달하고나니
숙제 마쳐 후련한 기분이 들었어요.ㅎ

[운해(함양)]

우와!
치즈케잌도 만드실줄 아시고
정말 만능박사셔요
이웃분 복 받으셨네요 ㅎㅎ
메리크리쑤마쑤!!!

[꽃비(미국,58년)]

남편이 이런 이런 케잌 종류 안 좋아 해서
2~3가지 정도 만들 줄 알아요.ㅎ
치즈케잌은 먹어 본 사람은 반해요.ㅎ
왜냐면~
설탕을 확 줄여 만들어서
커피랑 먹음 환상의 궁합.ㅎ

[운해(함양)]

와,
먹어보고 싶네요
저도 치즈케잌을 젤 좋아하거든요 ㅎ

[미카(대구)]

베네수엘라 아줌마
명당에 이사오셨네요
우리는 옆집에 이사온지 한달 넘었는데 아줌마 얼굴도 못봤어요 ㅎㅎ
숙제 참 잘하셨어요 👏👏
메리 크리스마스 !!

[산초롱(인천)]

우리 옆집도 이사온지
두달도 넘었는데
현관에서도 만나지지 않아요.ㅎ
장사하시는 분들이라는데
벨을 누를 수도 없고.ㅋ
밤에 늦게 들어오시고
오전에 나가는 시간대는 모르고..ㅎ
다세대는 이래서 좋기도 하지만 삭막하기도 하죠? ㅎ

[꽃비(미국,58년)]

ㅎㅎㅎ
어제 제 선물 받고
자긴 우리 이웃인게
너무너무 럭키라고,,,,,,,,,ㅎ
저도 베네수엘라 아줌마네가 이웃인게 럭키죠.ㅎ
다른쪽 옆집 한국여자완 모르쇠로 살아요.
이상한 한국여자 같아요.
즐거운 성탄절 되세요.^^

[소박한 들꽃( 제주)]

작은 아들이 집에 오면 빵을 만들어 주는데 복잡하고 재료도 많이 들어 가더군요
요즘 젊은 이들이 좋아하는 거라고 곧잘하고 따스하니까 맛있던데 꽃비님 표 치즈케익 옆집 아주머니께서 맛나게 드셨겠어요.뭐든지 척척 만들어 내시는 금손이십니다.

[꽃비(미국,58년)]

옆집 아줌마가 오래 전 유방암 걸려
방사선 치료 받은 후유증으로
음식 알러지가 많이 생겼대요.
그래서 과일은 오렌지과만 먹을 수 있어서
치즈케잌 만들 때 레몬 제스트를 넣어 만들면
살짝 상큼한 맛이 더 해져 더 맛이 좋은 거 같아서
저 아줌마 줄려고 만들 땐 레몬 제스트를 첨가해요.ㅎ
치즈케잌, 해물파전 해주면 너무너무 좋아해요.ㅎ
오늘은 김밥 몇 줄 싸다 줄려구요.
아줌마 형제들이 다 모여서,,,,,,

[산초롱(인천)]

나두 베네수엘라 아줌마 되고 싶어요~~^^
메리크리스마쑤~~♡♡♡

[미카(대구)]

좋은 이웃 되고 싶은데
얼굴을 봐야
제가 빵끗 웃어드릴텐데 ㅎㅎ
산초롱님도
메리 크리스마스 하시고
새해엔 아프지 마요 ~~

[산초롱(인천)]

감사요~
오늘은 예배당에 나왔어요.
미카님 가족에게도 성탄의 기쁨이 함께하기를 위해 기도할게요.
예배시작 전입니다~^^

[꽃비(미국,58년)]

ㅋㅋㅋ
이민 오세요~ㅎ
즐거운 성턴절 되세요.^^

[꽃비(미국,58년)]

아휴~~~~
또 다른 우리 옆집 한쿡 아줌마와는 모르쇠~ㅠㅠ
참 응근 피곤하네요.

[인명덕(서울)]

오늘도 솜씨를발휘 하셨네요
엄지척 입니다

[빈이마미(울산)]

오늘도. 👍엄지척입니다.
요리센스가 멋지십니다.
뭐든 처척만들어 내시고 맛있게드시고 건강하세요~^^☕

[가시연 (경기)]

우리는 온라인상에서 이웃 이라
빵끗
인사 나눈 후
오늘은
귀요미 하율이 사진이 빠졌습니다

[후리지아(서울)]

꽃비님
이웃되고 싶어요^^

메리클스마스♡

[베파(부산)]

ㅋ .어제 며늘이 만든 호주파이 완전 실패작이라고.울상.~
잘하다가 그리됫네요.

다들 솜씨가 쨩이래요.

[블루(서울)]

아주 긴 바게트빵 사온게 예쁘게 포장되어있어
손주에게 크리스마스 선물로 자동차 주기전
선물이라고 주었더니
에이~~ 이게 뭐야~ ㅋ ㅋ

다시 큰 포장된 자동차 선물 주었더니
얼마나 기뻐하던지 ~

취미생활하시는 꽃비님
한국을 빛내고 계시네요 ^^