• Daum
  • |
  • 카페
  • |
  • 테이블
  • |
  • 메일
  • |
  • 카페앱 설치
 
카페정보
카페 프로필 이미지
[우수카페] 산삼을 찾는 사람들
 
 
 
카페 게시글
검색이 허용된 게시물입니다.
[土種약초]==버섯도감 능이버섯 보관방법
산머리 추천 0 조회 563 10.10.11 12:30 댓글 8
게시글 본문내용
 
다음검색
댓글
  • 10.10.11 14:48

    첫댓글 1 살짝 데쳐서 냉동실에 넣어두고 먹는다..단 데쳐낸 물은 걸러서 페트병에 담아두고 육수로 쓰거나 보리차 끓일때 조금씩 넣어서 끓여 먹는다...2 씻지 말고 찢어서 말려서 냉동 보관한후 먹는다...될수 있는한 건조기에 말린다...햇볕에 말리면 뭉개져서 못 먹을 거능성이 있음....저도 2일전에 배운 내용입니다...좋은 약성 보셔요..

  • 작성자 10.10.11 16:39

    답글 감사합니다 .. 살짝 대치니깐 물이 검은색을 뛰던데 먹어도 될까요

  • 10.10.11 17:57

    드셔도 됩니다...전 페트병에 담아서 냉동실에 보관해 두었네요..능이 데친물에다가 옥수수와 오미자 몇알 넣어서 끓였더니 생각보다 훨 맛있었네요...

  • 10.10.11 20:16

    전 능이 데친 육수로 능이밥, 능이 칼국수,. 능이죽..해 먹으니 맛나요

  • 10.10.11 21:20

    능이 작은거 한개넣고 라면끓여봐요...국물이 끝내줍니다.기름기 녹여없애는데는 1등이랍니다.

  • 10.10.12 17:07

    저장해 놓고 드실분은 먼저처름하시고 임시 먹을것은 소량씩 비닐봉지에 넣어 보관하면서 양파에 돼지고기 목살등으로 뽂아 드시면 좋습니다..

  • 작성자 10.10.14 16:51

    답글 주신님들 감사합니다.. 소중한 정보 감사합니다

  • 작성자 10.10.15 18:06

    잘놀아줌님 라면 끓일때 능이 삶아서 넣어야 되나요??

최신목록