마감 삭힌 양념깻잎장아찌 7통-깻잎 마감- 된장 청국장 막장

[콩마당(60년 강원정선군 여)]

1. 닉네임(성명) :콩마당(60년 강원정선군 여 홍정해)
3. 주소 :강원도 정선군 임계면 눈꽃마을길 408
4. 전화번호 :(핸폰 : 집) 010-4035-9052 / 033-563-0225
5. 전자우편 : wjdgo0225@naver.com
6. 주민앞번호 : 600914
7. 계좌번호 : 농협 010-4035-9052-09
                  예금주;콩마당영농조합법인 
                  우체국 200105-01-003465
                  예금주;콩마당
8. 취급품목 : 된장 막장 간장 고추장 청국장 황태장아찌 기타 장아찌류
                 송순발효효소 복분자효소 매실효소 등
9. 사업자등록번호 : 226-81-49088
10. 통신판매 등록번호 : 제 2020 4290095 30 2 00101호
11. 영업가공등록증.영업등록증번호 : 제 2017-0398129호

* 생산 이력및 경력:전통 장류 경력 20년차 입니다.
저희 콩마당영농조합법인은,
농민들이 직접 농사지은 고소한 순수 국산햇콩, 국산햇고추만 사용합니다.
깨끗한 황토방에서 잘 띄운 메주에 3년 이상 간수 뺀 맛있는 천일염으로 장을 담급니다.
대량 생산 하지않고 조금씩만 담그기 때문에 가끔 모자라는 경우도 있지만,
온전히 정성을 다할 수 있는 만큼만 담급니다.
강원도 정선의 저희 눈꽃마을은 일년내내 평균 기온이 낮아서
따뜻한 지역보다 훨씬 저염된장으로,
볕 좋은 장독대에서 전통항아리에 담아 자연 그대로 숙성합니다.
콩마당의 모든 제품은 방부제등의 화학첨가물을 전혀 사용하지 않습니다.
우리 가족 모두가 마음놓고 먹을 수 있는 안전한 먹거리입니다.

전용 황토 띄움방에서 나쁜 곰팡이 전혀 없이 깨끗하게 잘 띄워진 메주

갓 담근 된장 항아리                종일 햇볕 받아 달큰하게 익기 시작하는 된장                         완성된 된장  
 

된장 :
잘 띄운 메주에 적당량의 소금물을 부어 간장을 분리하지 않고 그대로 담갔습니다
간장을 분리한 된장보다 맛과 영양이 훨씬 풍부합니다.

된장1kg-\18,000                                                 된장2kg-\34,000



시골막장 :
잘 띄운 메주에 발효시킨 보리밥과 고추씨를 넣고 담근 시골막장은, 
칼칼하면서도 구수한 맛으로, 찌개나 쌈장으로 드시면 입맛 돋구는 감칠맛이 일품입니다.
강원도식은 대개 3년 이상 숙성시켜 진하게 먹습니다.

시골막장 1kg-\19,000                                           시골막장 2kg-\36,000



청국장 :
깨끗한 전용 황토방에서 정성껏 띄웠습니다
인위적인 종균을 사용하지 않고 자연발효된 청국장입니다.
김치나 두부를 넣고 보글보글 끓여드시면 구수한 전통의 맛을 느끼실 것입니다
염도가 낮아 얇게 썰어 쌈과 함께 드시거나 건강식으로 활용하셔도 좋습니다.

청국장 200g-\3,000 (저희 매장이나 다른 모든 곳에서는 \3,500인데 우리 시며 카페에서만 이 가격에 드립니다.)
저희 청국장 드시고는 엄마가 해주신 맛이어서 엄마 생각나 울었다 하시네요.

저희 모든 제품은 방부제를 전혀 넣지 않는데 특히 청국장은 저염으로 변질이 더욱 빠릅니다.
비용과 시간을 들여서라도 소량으로 진공 포장해야
냉장보관 기간이 길어지고 편리하고 안전하게 드실 수 있으니 참고하십시오.
# 청국장을 받으시면 바로 냉동하지 마시고,
라벨에 적힌 날짜까지는 냉장 보관으로 드시고 그 이후에는 냉동하시면 더 맛있게 드실 수 있습니다.


황태장아찌 :
겨우내 노랗게 발효된 황태채에 맛있는 고추장 양념으로 잘 숙성시킨 감칠맛나는 장아찌입니다.
입맛없는 계절에 따끈한 밥과 함께 드시거나, 갑자기 손님이 오셨을 때 뚝딱 상차림으로 아주 훌륭한 밑반찬입니다.
딱딱하거나 질기지 않아서 어르신이나 어린이 모두 잘 드십니다.

황태장아찌 500g-\18,000 



양념깻잎장아찌:
저희 텃밭 노지에서 약 안 치고 키운 깻잎을 잘 삭힌 후
한 장 한 장 양념한 것입니다.

양념깻잎장아찌 600g-\12,000


* 전체 제품 목록 및 가격표

* 입금 계좌번호;농협 010-4035-9052-09
  예금주 : 콩마당영농조합법인
* 입금 계좌번호:우체국 200105-01-003465
  예금주 : 콩마당
* 휴대전화번호: 010-4035-9052
* 유선전화변호: 033-563-0225
  
* 저희집 모든 제품은 방부제나 화학제품, 열 처리 방식 등을 전혀 사용하지 않으므로
  간장과 효소를 제외한 모든 제품은 반드시 냉장 보관하시기 바랍니다.
  특히 고추장은 부풀어 오르기 쉬우므로 받으시는 즉시 냉장 보관 부탁드립니다.

\30,000 이상 택배비 무료, 미만은 택배비 \3,000 입니다.
(제주도는 별도 추가 요금 \4,000 이 있습니다.)
택배사: cj대한통운택배
낮 12시 이전 입금분은 당일 발송, 이후 입금분은 다음날 발송됩니다.
토, 일, 공휴일은 발송 휴무입니다. (공휴일은 전날부터)  
 

# 현금영수증 필요하시면 주저없이 말씀주세요.
   등록해 드리겠습니다!

[콩마당(60년 강원정선군 여)]

네 주문 가능하십니다 ~^^

[콩마당(60년 강원정선군 여)]

네 언니 고맙습니다~
월요일에 대한통운으로 발송하도록 하겠습니다.
늘 건강하시고 화평하시어요~^^

[엘사.(60년)용인보정.여]

깻잎을 3통 받았는데 뜯지도 않은통에 흰 골가지가 끼네요
헐어서 먹은것도 하얗게~~~
두고먹는 밑반찬이 이럼 안되는거 아녜요
그냥 넘어 갈래다 다른분들도 이러면 곤란 하실것 같네요

[콩마당(60년 강원정선군 여)]

안녕하세요?
저희 제품이 저염인데다 무방부제라
이런 상황이 생겼나 봅니다.
전화 드리겠습니다.

[콩마당(60년 강원정선군 여)]

입금 감사히 받았습니다.
월요일 대한통운으로 발송하겠습니다.
맛있게 드시고
꽃내음 가득한 봄날 되셔요~^^