다담 대용차 정말 몸에 좋을까!!

[바위솔]

웰빙 바람이 불기 이전 부터 우리 주변에서는 茶를 즐기는 인구가 급격히 증가 하였음은 물론 이거니와 전통적으로 음용하던 차 즉 녹차 이외에 대나무 잎으로 만든차나 연 잎 차 등과 각종 야생초를 이용한 차가 유행처럼 번지고 있는 것도 사실이다.

차나무 잎으로 만든 차 이외의 차는 대용차라 부른다.

그 대용차가 정말 건강 차 일까! 한 번쯤은 의심 할 필요가 있다고 생각한다.

특히 재료에 냉,온수를 넣고 재료 속에 있는 유효성분을 우려 내는 것이 아니고 한약을 다리듯이 재료와 물을 함께 끓여 탕제하여 음용하는 것 까지 차라 이름 붙여 음용하는것!

재료를 단순히 건조 시키거나 생것을 우려내어 음용 하는 것!

여러 재료를 혼합 하여 넣고 우려 내거나 탕제하여 음용 하는 것! 등 제각각 검증되지 않은 방법으로 만들어 음용 하는 것이 정말 우리 몸에 유익 할 까?

특히 본초강목,동의보감등 한의학 서적에 기술된 약리 작용만 믿고 무분별 하게 차로 만들어 음용 하는 것이 바람직 한 것인가?

한 번 쯤 우리는 이것을 짚고 넘어 갈 필요가 있다.

그 첫 번째 이유로는 모든 식물은 정도의 차이일뿐 독성을 가지고 있으며 그것이 약리 작용을 하는 것이다.

독성이라 해서 꼭 독이 되는것은 아니고 또한 약이 되는것도 아니다.

독이 되는 물질도 열등을 가하여 우리 몸에 이로운 물질로 바꿀 수 있으며 우리 몸에 좋은 물질도 열등이 가해져 독성이 만들어 질 수도 있는 것이다.

그러므로 대용차라 하는 것은 한 두 번 호기심에 의하여 또는 가끔씩 음용 하는 것은 크게 나쁘지 않겠지만 무분별 하게 상용 하거나 특히 여러가지를 혼용 하는 것은 바람직 하다 생각 하지 않는다.

그 예로서 아래의 글은 참으로 좋은 본보기라 하겠다.

인터넷상 다른곳에 게시된 글로서 그 내용에 타당성이 있으며 우리가 대용차를 만들고 먹는 것에 대하여 참고 할 만 하다고 생각하여 옮겨 본다.

건강채소 컴푸리의 독성


최근 약초탐방으로 산골에 출장 중 건강하던 사람이 1년 전부터 건강이 악화되어 병원에서 진단을 받아보니 전문의들도 원인을 규명할 수 없는 간정맥 폐색증으로 진단되었고 결국 사망하는 사례가 있어서 나름대로 사인을 규명하다 무분별한 건강지식이 사람을 죽일 수 있다는 사실을 알고서 글을 올립니다.

오염되지 않은 산골에 살면서 건강한 삶을 살았던 사람의 생명을 앗아간 식품은 놀랍게도 아직도 우리 주변에서 흔히 좋은 약초이자 채소로서 건강식품으로 애용하는 컴푸리가 간정맥 폐색증을 일으킬 수 있다는 사실입니다.

컴푸리는 우리 주변에서 일부 약초 전문가들의 건강서적과 대다수의 사람들이 좋은 약초이자 채소로서 외용으로 각종 상처와 골절에 유효하고 내복으로 쓰면 소화불량, 위염, 장염, 간염, 황달, 빈혈, 천식, 폐결핵, 암등에 기막힌 명약으로 알고 있습니다.

그러한 컴푸리 액기스를 자녀들이 효도선물로 보내드린 것을 복용하고 직접재배해서 샐러드, 녹즙, 나물로 상식을 하고서 중독이 되어 1년 만에 죽음에 까지 이르게 됐는데 원인도 모르고 있는 것입니다.

미국의 오작 산맥에서 천연약초를 연구하고 있는 전문가의 글을 보면 컴푸리에 대한 안전성을 가장 먼저 거론한 것은 1978년 일본의 한 연구가였다고 합니다.
쥐들이 먹는 사료에 평균 4%정도의 컴푸리 가루를 섞어서 거의 2년동안 먹여보니 180일경부터 간 질환이 나타나고 2년이 채 못 되어 모두 간암이 생성되었다는 것입니다.

컴푸리에 들어있는 피롤리지딘 알칼로이드 성분이 이러한 문제를 일으키는 것으로 밝혀진 것입니다.
이것은 동물 실험뿐만 아니라 실제로 사람에게도 같은 현상이 나타나는 것으로 세계적인 의술지인 ‘New England Journal of Medicine’ 는 발표하고 있습니다.
이 잡지에 따르면 한 여인이 수개월 동안 컴푸리 차를 마시고 난후 간정맥 폐색증을 일으켰고 뉴질랜드의 23살된 한 젊은이도 몇주간 동안 컴푸리잎을 샐러드로 먹은 후 사망했다고 보도하고 있습니다.

요즘 대부분 건강서적에서 컴푸리가 간장질환에 좋다는 내용을 보고 직접재배해서 식탁에 오르는 경우가 많고 녹즙의 재료로 중요하게 인식이 되고 있는데 한국 내에서는 아직 컴푸리의 독성에 대해서 알려지지 않아 건강서적 저자들이 전혀 고의성이 없이 권장했으리라고 봅니다.

대부분의 환자들이 컴푸리를 장기복용하고 간정맥 폐색증이 생겨도 간 정밀검사를 하기 전까지는 그 사실을 알 수 없습니다.
생명을 잃는 경우가 생겨도 간염이나 간경화 때문이라고 착각하게 되어 정확한 사인을 밝힐 수 없게 됩니다.

오랫동안 컴푸리를 복용한 사람들은 한번쯤 이 내용을 전문 의사들에게 이야기 하고 정밀검사를 받거나 약초요법으로 해독을 하는 것이 좋을 것입니다.
현재 국내에서 수많은 간질환 환자들이 컴푸리를 녹즙이나 컴푸리가 들어있는 건강보조제품을 장기 복용하고 있는 것으로 추정되고 있습니다.

선진국인 독일은 이미 컴푸리 판매를 금지시켰고 몇 년 전 캐나다도 판매금지 조치를 내렸습니다.
미국에서도 이런 사실을 언론이나 의사들이 주의를 환기시키고 건강식품 회사들도 자진하여 컴푸리 제품 제조를 중단하거나 주의사항을 삽입하고 있습니다.
우리나라는 각종 건강식품으로 컴푸리를 과용하고 있는 실정이기에 우리 수선재 가족들은 컴푸리를 식탁에 올리거나 건강식품으로 복용하지 않길 바라는 마음으로 글을 올립니다.

[참고사항]
1. 2세 이하 어린이는 절대로 사용하지 말 것.
2. 임산부나 산모는 사용하지 말 것.
3. 간염, 간경화 등 간질환 환자들과 알콜 중독자는 사용하지 말 것.
4. 꼭 써야 할 경우 용량을 초과하지 말고 3개월 이상 사용하지 말 것.
5. 뿌리와 새순에 PA독이 더 많으므로 중간 잎을 쓸 것.
6. 외용으로 쓰는 것은 부작용이 없다.

[패랭이]

참으로 좋은 의약상식이었습니다. 우리 마을에서도 컴프리가 좋더고하여 먹는 사람이 있었지요.... 말려야겠네요.. 정말 좋은 글을 올리셨어요. 바위솔님,,,고맙습니다.

[바위솔]

아무리 좋은 것도 정도를 지나치면 해가 되게 마련이지요.그러기에 이것저것 좋다는것 여기저기 찾아 다니며 먹는 사람 치고 오래 사는 이가 없는지도 모르겠습니다.너무 호사 스러운 의식주가 병을 부르니 이제는 마음을 호사 스럽게 해야 할 때가 아닌가 싶어요.꼭 기독교가 아니라도,또는 불교가 아니라도 종교를 갖는

[바위솔]

것이 마음을 수양 하는데 좋겠지요.한 편의 시, 한 권의 수필이 어떠한 보약 보다도 더 좋은 약이 될 수도 있구요.물질의 풍족함은 인간을 나약 하게만 하는것 같습니다.

[강아지]

켬프리의 올바른 상식을 알게 되어 다행입니다.