산전(山田)에 손이 덜가고 고라니 멧돼지들이 안뜯는 우슬을 심어보려 씨앗4kg를 구하였습니다.
안동 지방에서 특산 재배하는듯 합니다.
완숙된 계분이 많아 많이주고 농협퇴비도 충분히 기초 거름으로 주고 검은 비닐멀칭하여 채종기로 밀어 심으려 합니다.
이번에 씨앗을 공급해 주신분은 영주분인데 3kg 외에 더주시고 무상으로 아마린스 씨앗도 동봉하셨습니다.
우슬과 닭발 (우계묵 만드는방법)
닭발 손질한것 2kg. 건우슬 300g 막소주나 담금주3.6리틀 생강마늘 약간
먼저 닭발을 센불에 삶아 기름 잡냄새섞인 물을 쏟아버립니다.
소주와 물을넣어 같이넣고 약8시간정도 고아 체에 바쳐 국물만 그릇에 담아놓으면 묵처럼 엉깁니다.
아침저녁 더운물또는 묵 드시듯 먹습니다~1개월분 1년정도 드시면 많이 회복 연골생성 된다고 합니다.
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첫댓글 좋은 정보 감사합니다
감사합니다.
잘보았습니다
감사합니다.
정보감사합니다.
감사합니다
잘 보고갑니다
감사합니다.
좋은 정보네요
감사합니다.
고맙습니다..
감사합니다.
넵~맞아요.
저도 작년에 1000정도 싶었네요.
밑거름 많이 넣으시고 900골로 파종기로 씨앗뿌리시면 됨니다.문제는 늦가을 수확때 세척하고 말리는것이 좀 힘 들어요.모르시면 물어보아도 되요.
안동찜닭님!!
고맙습니다.잘 모르면 자문을 구하겠습니다.
세척 건조는 비닐하우스 또는 고추건조기를 생각하고 있는데 그때 가봐야겠지요.
우슬도 재배하네요..
울동네는 지겹게 나는데...그리고 우슬 끓일때 술을 넣는 이유가 궁금합니다
야생우슬도 많습니다.
심으려는 이유는 당년에 캐도 되고 2-3년있다 캐도 되기때문입니다.
술을넣는 이유 저도 궁금합니다만 첫째 잡냄새 제거 약효의 상승작용이 아닐까봅니다.
송백지가님!! 늘 고마워유