드뎌 오늘부터 몸컨디선이 편안합니다.
전 반찬을 하면서 재료가 중요하고
보관하는방법에 따라
신선도와 맛이 달라진것을 알게 되었답니다.
전 지퍼팩 활용을 한답니다.
(재료의 신선도가 오래간답니다)
●대파는 다듬어서 씻지말고 반으로
잘라서 지퍼팩에두고 사용할때마다
씻어서 사용한다.
(쪽파는 자르지말고 그대로 보관)
●마늘도 필요할때마다 다져서 쓰시면
좋아요(다져놓고 쓰면 본연의 마늘맛보다 강해져요)
●양파는 까서 물기를 말린후
지퍼백에 넣어서 보관요
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도전 운동장
반찬일기 22 (재료 보관하는 방법)
박오현
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조회 6
24.03.15 17:20
댓글 2
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첫댓글 이거 굉장히 유용하다.굳굳굳
무엇보다 몸이 좋아졌다니 기쁘고요♡