(한국요리) 함흥냉면(비빔냉면,물냉면)

[조주현]

찰칵찰칵 돼지요리와 다이어트(http://cafe.daum.net/PiG21 게 시 판 : ★조주현의 음식사진 번 호 : 2 제 목 : 함흥냉면(물냉면,비빔냉면) 글 쓴 이 : 조주현 조 회 수 : 3 날 짜 : 2004/06/08 18:31:16 내 용 :
이곳은 서울 오목교에 있는 맛있는 냉면집입니다..제가 목동에 살때 정말 자주 갔던 냉면집입니다..아주 맛있는집이에요 목동 사시는 분들은 많이 아실듯~



기본적인 세팅입니다!!어느냉면집에 가나 거의 비슷하죠~ 따끈한 육수와~ 시원한 물~ ㅋㅋ 이집 육수는 정말 환상적이에요 너무 맛있습니다



오늘은 물냉면과 비빔냉면입니다~ 어릴적엔 물냉면만 먹었는데 요즘은 정말 고민합니다...어떤걸 먹어야하나~ 하하 행복한 고민이죠



자~ 매콤하고 달콤한 비빔냉면입니다~ 제 개인적인 생각으론 이집 회냉면보다 이 비빔냉면이 더 맛있습니다...진짜 맛있죠~ 냠냠



혹시나 해서 말씀드리는데 저렇게 수육이 올려있으면 비빔냉면이고 홍어회가 올려있으면 회냉면입니다~ 여름철엔 냉면이 최고죠



맛잇게 싹싹 비벼서 먹어주는 일만 남았죠 정말 맛있는 집이에요 혹시나 목동 오목교쪽에 오실일이 있으시면 꼭 드셔보세요



이집 냉면은 면발이 아주 얇아요~ 가늘고 쫄깃한 전형적인 함흥냉면입니다



계란 하나드실래여? ㅎㅎㅎ 냉면 먹을때 계란이 빠지면 섭섭하죠



다음은 여름의 백미...물냉면 정말 차가운 국물에~ 쫄깃한 면발~ 이집 물냉면 국물맛이 정말 일품입니다



제가 좀 양이 많아서 사리까지 추가~ ㅎㅎㅎ 아주 많아졌네요 ㅋㅋㅋ 냉면은 양이 좀 적은게 흠인데~ 이렇게 사리를 넣어서 먹으면 모든면에서 굿!!



물냉면에는 오이,배,수육,계란이 빠지면 안됩니다.배가 비싸서 채를 쳐서 넣었네여 ㅋㅋ 채썰어서 넣으니 더 맛있는거 같아여~ 냉면면발을 먹을때 자연스럽게 따라들어와서 아주 맛있습니다~



아아~ 역시 맛있게 먹었어요.. 겨자도 좀 넣고 식초도 넣어서 먹으면 여름엔 냉면보다 맛있는게 없는거 같습니다



한젓갈 드릴께요 드셔보세요 진짜 맛있죠? 시원하구? 히히



배가 터질거 같네요...비냉도 좀 먹어보고 물냉면 사리까지 다 먹으니.진짜 배가 터집니다~ 와하하...하지만 전 양이 많거들랑여` 그래서 괜찮다는... -_-



마지막 한입까지 최선을 다해 먹었습니다...무더운 여름 시원한 냉면 드시고 힘내세요~ 화이팅!!


★맛▷ 76점
★분위기▷ 67점
★써비스▷ 70점
★가격▷(물냉면...6천원, 비빔냉면...6천원, 사리...2천원)


♬B.G.M...여름아 부탁해 - 인디고

[☆여우비★]

아잉..-_-++ 냉면 먹고파랑~~

[나는나는♡]

여기 저두 자주가요ㅋ정말 마싯어요~~+_+풉

[쥐미럴]

오호~냉면~정말 여름에 빼노을수없는음식이죠 ㅎㅎㅇ ㅏ~맛있겟당+_+

[funnyfox]

냉면 먹을 땐 계란을 먼저 먹는거랍니다 위를 보호해준다죠~

[안주맘]

헉..냉면 정말 맛나겠써요..얇은면발~~*ㅂ*

[참다래]

비냉 먹고 싶다

[소월]

쩝..맛나겠다..오목교 어디쯤이예요?자세히 알려주심 감사^^*~!~

[키쿄우사마]

전 왕만두와 냉면을 함께 먹는데..(면이 엄청 가늘군요..)