[120세 건강상식]
🍒의사들도 추천하는 아침공복 최고의 음식 5가지
🍵 최근 연구결과에 의하면 아침식사를 하 지않는 사람들이 하는 사람에 비해 사망률이 남자는40%,여자는28%정도 더 높다는 충격 적인 발표가있습니다.
아침은 거를 순 없고,
빵, 우유, 커피, 시리얼 등으로 떼우다시피 드 시는 분들도 많을텐데
이런 음식은 아침공복 혈당을 크게높여 당뇨 및 각종 혈관질환을 일으킬수 있습니다.
그래서 아침공복에 먹 으면 건강에 가장좋은 최고의 음식 5가지를
준비해 보았습니다.
👉 첫번째 : 물
대부분 아침에 일어나 가장먼저 소변을 보실 텐데요 자는 동안 몸 안에 생긴 노폐물을 버리는 행위입니다.
하지만, 자는동안 땀 호흡등으로 소모된 수분과 소변을 만들기 위해 사용된 수분이
약 500ml 정도 되기
에 아침에 일어나서 소변을 본 뒤에 물을 마셔주지 않으면 혈액 의 점도가 높아져 찐득찐득해지고 순환 이 잘 안되게 됩니다.
평소 심혈관 질환이 있는 분들이 아침에 사고가 많은것도 이런 이유 때문입니다.
아침에 일어나자마자
공복에 물을 충분히 마시게되면 밤새 끈적 여진 혈액의점도를 낮 춰 혈액순환이 원할하 게되며 다양한 심혈관 질환을 예방해줍니다
또한 밤새 공복상태에 서 장기를 정화하는데
많은 수분이 소모되 었기에 아침공복에 물 을 마셔주면 몸의 독
소를 빼고 장기적으로 몸의 대사가 활성화 되어 체지방 연소에
큰 도움이 됩니다.
아침공복의 물한잔은
수면시간 내내 비어 있던 위장에 물을 채우 면서 마치 음식물이 들어온 것처럼 인식해
결장에 쌓인 대변재료 가 직장으로 이동.
배변 욕구가 일어나는 위 대장 반사운동이 활발해져 변비에 도움 이 될 수 있습니다.
👉 두번째 : 계란
아침공복에 먹는다면 의외로 풍부한 영양분 을 챙길수있으며 간편 하다는 점에서 단연 최고의 식품입니다.
잠들기전 계란을 2~3 개정도 삶아놓고 일어 나서 껍질만벗겨 바로 섭취하기 에도 아주 편합니다.
계란의 주성분은 풍부 한 단백질이며, 인과 철분 그리고 비타민 A가 노른자에 풍부하 게 들어있어 아침공복 을 깨우는 최고의 음식입니다.
인체는 수면시간 동안 신진대가가 저하됩니 다. 잠자는 동안 수분 과 함께 모든 영양소가 중단되기에 아침에 일어나면 에너지 공급 을 받아들이기 위해
몸 전체가 힘이없는 증상이 생기게됩니다
아침에 일어나 물을 한컵마신뒤 삶은 계란 을 먹으면 영양분을 온전히 흡수해 체내의 신진대가를 끌어올리 기 좋습니다.
계란에는 항산화 기능 을 하는 비타민 A, E, D가 다양하게 들어 있어 면역력 증진,골밀 도 강화 등 안심하고
먹을 수 있는 종합 비타민 같은 역할도 합니다.
추가로 계란의 풍부한 레시틴 성분은 두뇌 활동을 돕기때문에 아침에 뇌를 깨우는 최고의 음식이기도 합니다.
계란은 열을 이용해 조리해도 단백질의 성질만 변화될뿐 영양 소는 전혀 파괴되지 않아 날로먹는것 보다
익혀드시는 게 소화
흡 수에 더 좋습니다.
단, 고지혈증 환자나
아토피성 피부인 사람 은 알레르기에 취약하 기에 되도록 많이
섭취 하지 않는것을 권해 드립니다.
👉 세번째 : 양배추
아침 빈속의 위는 점막 염증이 심해지는데요
건강한 사람의 위도 예외는 아닙니다.
따라서 아침공복에는 위에 좋은 성분으로 알려진 비타민 U. K
가 풍부한 음식을 먼저 먹는 편이 좋습니다.
양배추에 풍부한 비타민 U는 S-메틸 메티오닌으로 불리며, 소화성 궤양 치료에 도움을 줍니다. 위장 점막, 간을 보호하는 효과는 물론 점막손상 시에도 재생력을 높여 주는 역할을 합니다.
또한 피가뭉쳐 덩어리 가 된 혈전에 혈관이 막히면 심장병과 뇌졸 중등 혈관병 위험이 높아지는데,
양배추에 들어있는
설포라판 성분은 몸속 혈관에서 혈전 생성을 억제하는 단백질을 활성화 시킵니다.
양배추는 비타민 C도 많아 면역력증진,철분 흡수를 돕고 상처를 치료하는데 중요한 콜라겐 생성에 기여하 며 풍부한 식이섬유는 혈당과 콜레스테롤을 낮추는데 효과적 입니다.
양배추 영양소는 열에 약하기 때문에 되도록 생으로 먹는게좋으며,
전날 생 양배추를 잘
게 썰어두면 간편하게 아침에 샐러드등으로 먹을수 있습니다.
👉 네번째 : 감자
알칼리성 식품으로 위 점막을 보호하고 칼륨 이 풍부해 체내 나트륨 배출을 도와 고혈압을 예방하는데 도움을 줍니다.
웬만한 과일 부럽지 않게 비타민 C가 풍부 한 반면,과일에과당에 비해 당지수가 낮아 다이어트와 혈당관리 에 좋습니다.
아침에 면역력을 챙기 고 망가진 피부에
촉촉함을 불어넣는데 도움이 되며 감자에 풍부하게 들어있는 비타민 B군 엽산, 나이아신, 피리독신, 판토텐산,보플라빈,
티아민 등이 에너지 대사를 활성화시키고
손톱과 발톱,머리카락 을 재생시키는 역할을 하며 신경계와 호르몬 생성에 관여합니다.
그 외에도 비타민 A와 K도 풍부하게 들어 있으며,칼슘과 마그네 슘, 망간, 인, 아연, 철 까지 6가지 미네랄도 풍부하게 들어있어 서, 아침에 감자를 식사 대용으로 섭취하 면 하루에 필요한 영양소를 골고루 섭취 할 수 있게 됩니다.
감자가 쌀밥을 대체할 수 있는 이유는 정제 식품인 백미보다 훨씬 몸에 좋은 비정제식품 이기도 하며 탄수화물 이 풍부하기 때문 입니다.
감자의 칼로리는 보통 크기로 105칼로리 정도로,고구마의 절반 정도의 칼로리여서
다이어트에도 큰 도움 이 됩니다.
삶아서 먹는 것이 영양소 흡수가 가장
잘 되며, 기름에 튀기 면 비타민이 파괴되 고 튀길때 나오는 발암물질에 오히려 몸에 독이될수 있으니 가급적 삶거나 쪄서 드시길 권합니다.
👉 다섯번째 : 귀리
미국 타임지가 선정한
세계 10대 수퍼푸드중 하나인 "귀리"는 건강에 아주좋으며,영양가 높고 활용법도 다양 한데요
우선 귀리에는 베타클루칸 이라는 섬유질이 함유되어 있어 콜레스테롤을 낮추고 수용성 섬유질 로 인한 심장 질환을 예방합니다.
체내에 활성산소가 많이 쌓이면 암같은 다양한 질병을 초래할 수 있는데,귀리에함유 되어있는 다양한 성분 은 몸의 활성산소를 중화하고, 염증을 줄 이며,산화질소의 생성 을 증가시켜 세포분할
을 조절하기 때문에
건강 회복력을 높여 줍니다.
귀리가 심장과 동맥 건강에도 좋아 고혈압 이 있는 분들께 특히 좋은 음식입니다.
또한 인슐린 저항성을 낮추는 효능으로 당뇨 조절도 가능하며 그 밖에 인두염,기관지염,
카타르, 후두염과 같은 질환 치유 및 폐정화,
면역력향상,변비예방, 여성암 예방,이뇨작용 등 몸에 좋은 기능만 모아놓은 곡물이 귀리입니다. 🌷🌷
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건강을 유지하는 것은 자신에 대한 의무이며,
또한 사회에 대한 의무이다.
- 벤자민 프랭클린 -
병을 낫게 하는것은 자연이다.
- 히포크라테스 -
위의 내용을 주위 소중한 분들과 공유 하셔서 건강하시고 윤택한 삶 누리시길 기원합니다.
오늘도 건강!
내일도 건강!
건강이 최고입니다!
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