카페 자연요법의 기본적인 전제는 자연스러워야 한다는 것입니다. 따라서 일체의 독을 거부하며 낮설고 이상하며 추상적인 것도 거부합니다. 독도 약이 된다거나 체질에 따라 독도 되고 약도 된다는 식의 막연한 주장은 배척합니다. 의학에서 하는 독소들인 항암제등은 어쩔 수 없다고 해도 카페 만큼은 일체의 독을 거부합니다. 암은 독으로 다스릴 수 있는 것이 아니기 때문입니다. 이것이 이 카페만의 투철한 신념이자 철학인 것입니다. 다만 예외적으로 인정하는 경우가 있는데 프로폴리스, 유황분말을 피부에 바르거나 가글하는 정도는 긍정합니다.
카페자연요법중 식이요법은 주로 영양요법이 핵심이며 자연스러운 먹거리라는 전제위에서 가능한 자연에서 나오거나 자연에 가까운 먹거리로서 생명을 낳고 키우며 지키는 먹거리와 생명력이 강력한 먹거리(추위에 특히 강한 먹거리)로 자연산(산,들,바다,호수등)은 어디서 어떻게 자랐느냐 사람이 키웠다면 어디서 어떻게 키웠는가가 매우 중요합니다. 하지만 현실적으로 자연산만을 선택할 수 없으므로 이러한 것들만 드시라는 것이 아니며 이러한 가치기준으로 가지고 식이요법을 하시며 그러한 먹거리를 눈여겨 보셨다가 기회가 되면 찾아 드십시요.
읽어 보시고 번호에 해당되는 먹거리들을 추천해 보시기 바랍니다
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1) 생명을 낳는 먹거리: 계란, 생선알, 씨앗
- 계란,오리알 : 최소한 일정한 울타리에서 돌아다니며 지렁이,벌레등을 먹고 자란 닭,오리가 낸 알
- 생선알 : 동태,대구등 대형 어류의 알, 싱싱한 것이 생명
- 씨앗 : 들깨, 참깨, 쌀눈, 호박씨, 해바라기씨, 잣, 호두, 실리마린(엉겅퀴씨앗추출물),
- 게이지속 닭이 낸 알(흔히 수퍼 판매), 가두리 양식 생선은 투병에 도움 안됨
- 최소한 유정란, 집 근처나 친인척,지인등이나 이웃에서 키우는 닭,오리등이 낸 알을 구입
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2) 생명을 키우는 먹거리 : 로얄제리,꿀,우유,쇠간, 핵산식품
- 로얄제리 : 원액은 알레르기 부작용 우려 함유된 영양제 권장
- 꿀 : 동물성 약재이나 알레르기 우려
- 우유 : 방목한 소가 낸 것
- 간,쇠간 : 선도가 생명, 돼지간, 벌판의 소, 상어나 대구,동태등 큰 어류 간
- 핵산식품 : 대구,연어등 생선 곤이(이리,정소), 굴, 멸치, 표고, 맥주효모, 콩
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3) 생명을 지키는 먹거리 : 초유(트랜스퍼팩터), 굴, 맥주효모, 식물성에스트로겐식품
- 초유 : 트랜스퍼팩터란 면역물질 함유
- 굴 : 다량 든 아연은 생명의 미네랄
- 맥주효모 : 온갖 영양, 특히 핵산,베타글루칸,필수아미노산,셀렌,아연,철,게르마늄등 함유
- 식물성 에스트로겐 식품 : 콩,참깨,석류,칡
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4) 생명력이 강력한 먹거리 :
- 숲속 생존 가능 먹거리 : 들깨,메밀
- 여타 농약없이 생존가능한 먹거리 : 참깨,고구마,콩류(녹두,쥐눈이콩),호박,수수,조등
- 약초류 : 야생하는 잔대, 더덕, 토복령, 둥굴레, 구기자, 대추. 뽕나무등
- 산나물류 : 야생하는 취류, 쑥, 엉겅퀴, 씀바귀, 민들레, 미나리, 돌나물등
- 해조류 : 바다란 거친 자연에 사는 파래, 김, 미역, 다시마등 모든 식용 해조류
- 동물류 : 특히 추위에 강한 오리, 보신탕, 염소, 산양, 사슴등
- 거친 환경서 자라는 먹거리 한 겨울 섬초(시금치), 봄동등
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5) 기타 생명활동을 높이는 먹거리
- 발효과학 : 식초, 맥주효모, 흑마늘, 청국장
- 발아과학 : 새싹류, 발아현미, 발아밀이나 보리, 발아녹두, 발아땅콩등
- 제철음식들 : 각종 과일채소류, 구근류
- 전통먹거리 : 누에,청국장,수정과
- 좋은 환경에서 생산된 꿀, 개구리, 다슬기, 가물치, 붕어등
- 비닐하우스(온실) 생산 유기농 과채류는 영양,약리물질이 크게 떨어짐