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안녕하십니까
버터넛 호박은 반으로 가르면 진한 노랑빛이 나요. 그 이유는 단호박의 4배 늙은 호박의 6배에 이르는 베타카로틴 때문인데요 뿐만 아니라 비타민 A와 칼슘, 엽산 등의 영양소도 풍부합니다.
식이섬유가 많고 베타카로틴 성분이 일반 단호박의 4배라 콜레스테롤 낮추는데 좋구요
칼로리도 적어 다이어트에도 많은 도움이 되요 땅콩단호박은 일반단호박 보다도 섬유질이 풍부하고 고소맛이 일품입니다.
생소하신분들도 이번 기회에 함 맛봐보세요^^
볶음,구이,샐러드, 튀김, 국등 많은 요리에 활용해 드시면 돼요^^
▷ 판매자 성함,지역,연락처는 ?
정상현 010-4939-2679
▷ 원산지는 ? 제주시 한경면 고산리
▷ 판매상품은 ? 제주땅콩호박 (버터넛)
▷ 판매용량은 ? 10kg
▷ 판매가격은 ? 10kg - 27000원 (택배비포함)
▷ 주문방법은 ? 문자 주문
입금 확인되면 발송합니다. 주소,성명,연락번호 부탁합니다.
▷ 입금은행은 ? 농협 (예금주 ; 추민지)
▷ 계좌번호는 ? 302 0743 6569 71
▷ 손질 및 보관방법은 ? 아래 참조
▷ 먹는방법은 ? 아래 참조
▷ 효능은 ? 아래 참조
▷ 상세설명 (사진,인증,소개,정보 등등..)
조롱박 모양의 호박을 자르면 진한 주황빛이 나며 신선한 내음을 풍기는 버터넛스쿼시.작년부터 우리나라에서 재배되면서 백화점 식품 매장이나 산지 직송 주문을 통해 구입할 수 있는 버터넛스쿼시는 땅콩호박이라는 애칭으로 불리며 달달하면서 진한 맛으로 사랑받고 있다.
달콤한 맛에 비해 칼로리가 낮고(100g당 45kcal) 섬유질이 풍부해 다이어트 식품으로도 주목받는다. 항산화 효과와 더불어 풍부한 비타민 A가 피부를 탄력 있게 해주고 눈 건강에도 이롭다. 씨앗을 말려 먹으면 단백질, 미네랄, 비타민이 풍부한 영양식이 되며 심장을 튼튼하게 해준다.
땅콩호박은 다름이름으로 버터넛호박이라거 불리우는데 땅콩 모양처럼 생기고 버터향이 난다고해서 붙여진 이름이면 베타카로틴, 비타민, 식이섬유가 많아 성인병 예방과 다이어트에 효과적이며 꾸준히 섭취하면 자외선으로 인한 피부 손상도 예방할 수 있습니다.
먹는 방법 및 효능 . 보관
(1) 먹는 방법
땅콩과 같은 풍미와 단단한 과육이 끈끈함을 주며, 껍질얇아 감자칼로 깍으셔서 생식으로도 가능하며 익혀서 부드러운 스프나 죽, 튀김이나 구워드시면 됩니다. 크리미한 수프나 매쉬 요리를 만들 수 있으며, 심지어 푸딩이나 파이로도 만든다.
그 외 호박 범벅, 죽, 튀김, 맛탕, 전, 국수, 피자, 샐러드 등 다양한 요리에 이용이 가능하다.
다양한 영양 성분이 함유되어 있어 이유식이나 각종 요리 재료로도 많이 사용되고 있습니다.
(2) 영양 성분 및 효능
땅콩호박은 일반 단호박이나 늙은 호박보다 베타카로틴이 아주 풍부합니다. 비타민C의 아주 좋은 공급원이고, 비타민 B1, 폴릭산, 판토테닉산, 칼륨, 섬유질이 많습니다. 또, 비타민B6와 니아신의 천연공급원입니다.
베타카로틴 성분이 아주 많아 각종 암 예방에 큰 도움을 주고, 특히 폐암에 이롭습니다. "베타카로틴"은 특히 우리 몸 속에서 콜레스테롤을 떨어뜨리는 효능이 뛰어납니다. 식물성 섬유질 또한 풍부해서 심장질환과 제2형 당뇨병 예방에 효과가 있고, 피부 미용과 기관지 점막 건강에도 최고입니다.
(3)보관
공기가 통하는 서늘곳(베란다)에서 보관하시면됩니다
6개월이상 장기보관 가능하십니다.
-뉴스 발췌-
이승남 가정의학박사는 "땅콩단호박은 식이섬유가 많고 베타카로틴 성분이 우리 몸 속 콜레스테롤을 떨어트리는 역할을 한다. 피부 미용에도 좋고 기관지 점막 건강에도 좋다"며 효능을 설명했다.
이어 "단호박이 100g에 65kcal 정도되는데 땅콩단호박은 100g에 45kcal밖에 안된다. 다이어트에 좋다"고 덧붙였다.
한편 땅콩단호박은 일반 호박에 비해 맛 또한 더 고소한 것으로 알려졌다.
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