STEP 1
오징어는 내장과 껍질을 제거하고 칼집을 넣어 한입크기로 자른 후 양념장 1/2에 재워주세요.
STEP 2
돼지고기는 먹기 좋은 크기로 자른 후 나머지 양념장 1/2에 재워주세요.
STEP 3
양파와 당근은 굵게 채를 썰고 청고추와 붉은고추, 대파는 어슷하게 썰어주세요. 팽이버섯은 밑둥을 제거하고 2등분하고 깻잎은 채를 썰어주세요.
STEP 4
팬에 기름을 두르고 당근과 양파, 돼지고기를 넣고 볶아주세요. 돼지고기가 익으면 오징어와 대파, 청고추, 붉은고추를 넣고 오징어가 익을 때까지 볶아주세요.
STEP 5
불을 끄고 깻잎과 팽이버섯, 참기름, 통깨를 넣어주세요.
STEP 6
완성된 요리를 그릇에 담아 마무리해주세요.