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지금 부터는 우리몸의 줗요한 음식먹는 법 입니다
많이 많이 참고하세용~~
당요병에 좋은 음식
.성인병은 완치시키는 것이 목적이 아니라 조절하고 관리하는 데 목적이 있습니다.
.당뇨에 좋은 음식은 많이 먹어도 되고,나쁜 음식은 절대로 먹으면 않된다...가 아닙니다!
.음식을 조절하여 저혈당이나 고혈당을 막고,적당한 혈당을 유지 하여 합병증을 막는 것입니다.
.대체로 열량이 적은 음식,혈당을 크게 증가시지 않는 식품을 말합니다.
.혈당을 떨어뜨리는데 효과가 있다고 알려져 있는 식품은 누에가루가 있으나
.이것 역시 당뇨병을 없애는 것이 아니라 혈당조절에 도움이 된다는 것입니다.
1) 열량이 거의 없는 음식: 많이 배부르게 드셔도 열량이 거의 없습니다.
-김치,깍두기,깻잎,고비,고사리,갓,고구마줄기,김,미역,다시마,냉이,녹두나물,더덕,두릅
.무우,배추,미나리,버섯,부추,상치,쑥,시금치,아욱,양배추,오이,호박,우거지,시래기,죽순
.취나물,콩나물,파,고추(채소A군)
-커피,홍차,맑은 고기국물,마늘,레몬,박하,겨자,후추,소금
2) 열량이 조금만 있는 음식: 약간 주의 하여 열량을 계산하는 것이 좋음
-가지,무우말랭이,완두콩,강낭콩,단무지,우엉,당근,도라지,도토리묵,녹두묵,양파,연근(채소B군)
-된장 및 고추장
.이상의 음식은 열량이 적어서 혈당 증가에 거의 영향이 없습니다.
식요법의 기본원칙
1. 굶지 않는다! 저혈당이 옵니다.
2. 과식하지 않는다! 고혈당이 옵니다.
3. 조금씩 나누어 여러번 먹는다!
.조금이란 말은 양을 말하는 것이 아니고 열량을 말하는 것입니다.
.양배추 한 통을 다 먹으면 배가 부르지요? 열량으로 따지면 적게 먹은 것입니다.
.참기름 3숫갈을 드시면 배가 쫄쫄거리지만 많이 드신 것입니다.
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.고깃집에서 알고기만를 기름에 찍어드셔서 배부르게 먹은 사람과
.배추깔고,상추깔고,깻잎깔고 고기 한 점 놓고...이렇게 해서 배부르게 먹은 사람.
.둘 다 배부르지만 열량은 절반도 안되게 먹은 것입니다.
다음은 자주 먹어서는 안될 음식 입니다 안되는 음식이 아 1. 단음식...사탕,설탕,꿀,엿,쨈,음료수,과일통조림,단과자,쵸콜렛...
2. 기름진 음식...라면,튀김,전,오뎅,굴,새우,오징어,생선알,계란노른자,호두,잣,땅콩,깨
. 참기름,들기름,콩기름,간,내장,곱창,닭껍질,비계,삼겹살,버터,마요네즈...
3. 마른음식,졸인음식,눌린음식...쥐포,대구포,북어포,마른명태,마른과자,비스켙,보리건빵
. 곳감,건포도,씨앗,각종엑기스,개소주,떡,김밥...
4.술...소주,양주 같은 독주가 막걸리,맥주보다 더 열량이 높습니다.
. 보리밥이나 잡곡밥은 당뇨에 좋습니다. 혈당을 내려서 일까요?
. 보리쌀 88g과 쌀 88g은 똑같이 300칼로리가 나옵니다.
. 물을 부어 밥을 하면 보리쌀은 물을 많이 먹어 쌀밥에 비해 양이 많아집니다.
. 따라서 보리밥을 먹으면 혈당이 내려가는 것이 아니고 당연히 올라갑니다.
. 단지, 쌀밥을 드실때 보다 한 2숫갈쯤은 더 드실 수 있어서 좋다는 뜻입니다.
. 보리건빵! 많이 드시면 안 좋겠지요?
. 당뇨환자가 실컨 먹어도 좋은 음식은 거의 없습니다.
. 당뇨환자가 절대로 먹으면 안되는 음식 또한 없습니다.
. 열량이 적은 음식으로 배부르게 먹은 후
. 열량이 높은 대체로 멋있는 음식은 맛만 보는 정도가 좋겠습니다.
기분조절 음식
- 화날 때 : 사과를 먹어라... 사과에는 비타민과 미네랄이 풀부해서 건강을 유지하는데 없어서는 안될 과일이다. 또 사과의 유기산은 위액의 분비를 왕성하게 하여 소화를 도와주어 스트레스로 인한 긴장을 완화시켜 주는 진정작용이 뛰어나다.
- 우울할 때 : 초컬릿을 조금만 먹어라... 신경을 안정시켜주는 마그네슘과 기분을 좋게 해주는 화학물질인 엔돌핀이 함유되어있다.
- 슬플 때 : 간식으로 푸딩이나 바나나같은 부드러운 음식이 좋다. 슬플 땐 부드러움이 최선의 해결책
- 공포 : 땅콩 버터로 어린시절의 행복을 맛보라
- 산만할 때 : 박하차나 박하사탕의 예리한 맛은 정신적 안정과 한가지 일에 집중하는데 도움을 준다.
- 근심 : 구운 감자난 파스타, 빵 속에 함유된 탄수화물은 혈당의 급속한 변화를 막아준다.
- 외로울 때 : 집 밖으로 나가 사람들과 섞여 감자튀김을 먹어라. 세로토닌이란 화학물로 한결 나아진 기분을 느낄 수 있다.
- 집착 : 정신을 확 깨어나게 하는 매운 살사소스를 바른 과자가 좋다.
- 분노 : 로즈마리 향료와 함께 차나 감자는 끓어 오르는 당신을 진정시켜 줄 것이다.
기침에 좋은 음식기침에 좋은 음식
치료 시기 놓치면 합병증 나타나요
흔한 질병의 하나인 감기는 사시사철 우리를 괴롭힌다. 아침 저녁의 기온차가 커지는 환절기에 특히 심한 감기는 대부분 바이러스에 의해 발병한다. 감기에 걸렸다가 회복되더라도 다시 다른 면역성을 가진 바이러스에 반복해서 걸리기 쉽다.
일단 균이 옮겨지면 16∼72시간 후에 재채기나 맑은 콧물, 두통, 발열, 오한, 기침을 한다. 또한 몸이 아프고 뼈마디가 쑤시며, 목이 간질거리는 등의 증상으로 불쾌감과 고통이 따른다.
체온 조절 능력이 성인에 비해 약한 어린이는 감기에 잘 걸려 부모의 애를 태우기도 한다. 8세 이하의 경우 1년에 평균 6∼8회 가량 감기에 걸린다. 빨리 치료하지 않으면 기관지염, 만성비염, 중이염, 폐렴 등의 더욱 치유가 곤란한 합병증으로 이행되기 때문에 만병의 근원이라고도 한다.
감기의 치료에는 무엇보다 충분한 식사와 휴식이 가장 훌륭한 약이다. 실내는 적당한 온도와 습도로 유지하고, 물을 많이 마시는 것이 좋다. 이와 함께 귤요법을 사용하면 빠르게 회복할 수 있다.
귤 속살의 성질은 차고 맛은 달며 시다. 〈본초강목〉에는 귤의 껍질은 약으로 쓰지만 속살은 사람에게 그리 좋지 않다고 했다. 귤 껍질에는 비타민C가 많이 들어 있기 때문에 과육만 먹고 버리기엔 아깝다.
귤 껍질은 한방에서 ‘진피’란 이름으로 불리는 한약재로, 기침이나 가래를 삭히고자 할 때 곧잘 처방된다. 날씨가 추워져 감기에 걸리기 쉬운 때에 초기 감기의 치료나 보조요법으로 쓸 수 있는 민간요법을 알아두면 약을 적게 먹으면서 나을 수 있어 도움이 될 것이다.
초기 감기에 가장 많이 사용되는 민간요법은 생강과 파 뿌리, 귤 껍질을 함께 넣어 달인 ‘생강탕’이다. 겨울철에 손쉽게 구할 수 있는 귤을 이용하여 추운 겨울을 건강하게 이겨내는 지혜를 발휘해 보자. 감기에 걸리면 식욕이 떨어져 잘 먹지 않는 경향이 있는데 이때는 소화가 잘 되는 음식으로 조금씩 먹고, 보리차나 주스 등을 자주 마시는 것이 좋다. 민간요법은 금세 감기가 뚝 떨어지거나 급속도로 좋아진다기보다는 감기에 대한 저항력을 길러주는 효과가 있다.
이런 민간요법도 있어요
도라지 = 도라지의 겉껍질에는 사포닌이 많이 함유되어 있으므로 벗겨내지 말고 깨끗이 씻어 달이도록 한다.
매실 = 구운 매실은 기침을 가라앉히고, 열을 내려주는 효과가 있다. 매실 2개를 약한 불에 충분히 구운 뒤 흑설탕 5g, 뜨거운 물 반 컵을 붓고 따뜻할 때 마신다.
모과 = 모과차를 자주 마시면 가벼운 감기를 예방하고 치료할 수 있다. 모과차, 생강차, 유자차가 좋다. 모과와 유자에는 비타민C가 많이 들어 있어 감기 예방과 치료에 도움을 준다.
무 = 주변에서 쉽게 구할 수 있는 무는 목의 통증과 갈증이 심할 때 효과가 크다. 강판에 간 무 4분의 1컵에 끓는 물을 붓고 꿀을 타 마시면 된다. 배와 꿀을 섞어서 중탕해 복용하면 목 감기에 좋다. 입 안이 헐었을 때 무즙을 입에 물고 있으면 좋다.
부추 = 마늘, 콩나물, 부추 등을 음식에 많이 넣어 섭취하는 것도 한 방법이다. 흰 쌀죽이 거의 다 끓었을 때 부추를 듬뿍 썰어 넣고 다시 푹 끓여서 먹으면 된다. 단 설사가 잦은 사람은 피해야 한다.
살구씨 = 살구씨 4g과 마른 들깻잎 8g을 달여 하루 2번 나누어 먹는다. 들기름과 꿀을 7 대 3으로 섞어 약한 불에 20분 끓여 반 숟가락씩 하루 3번 식간에 먹되 먹은 후 3시간 안에는 물을 마시지 않는다.
생강 = 콧물이 날 때는 생강을 갈아 따뜻한 물에 넣고 꿀을 타 마신 후 땀을 낸다. 홍차에 우유와 생강 가루, 생강 토막을 넣어 만든 ‘인디언차’를 마시는 방법도 있다. 콩 150g, 생강 80g에 물을 넣고 진하게 달여 밥 먹기 30분 전에 먹기도 한다. 가래, 코막힘, 콧물에는 곶감 3~4개, 생강 한 뿌리를 적당량의 물에 달여 하루 한번 자기 전에 마신다. 매운 맛을 내는 생강은 땀을 내는 작용이 있어 해열제로도 이용되며 코막힘에도 효과가 있다.
양파즙 = 비타민C의 흡수를 촉진하고 콧물감기에 효과가 있다. 양파의 껍질 가까운 부분을 갈아 찻숟가락 하나 정도의 양파즙을 낸 다음 5~10배의 뜨거운 물을 붓는다. 여기에 꿀을 타면 더욱 좋다.
오미자차 = 기침과 가래가 동반되는 감기에는 오미자차가 좋다. 특히 어린이가 기침을 하면 오미자에 맥문동 등의 한약재를 함께 넣어 달이면 효과적이다. 오미자 20g에 물을 400㎖ 정도 붓고 약한 불에 은근히 달여 3분의 1로 졸아들면 꿀을 타서 마신다. 또 호박 1㎏, 꿀 1㎏, 마늘즙 100g, 오미자 500g을 잘 섞어 따뜻한 곳에 3∼4일 두었다가 3숟가락씩 하루 3번, 밥 먹은 후 1시간 뒤에 먹어도 좋다.
익모초 = 익모초 잎과 흑설탕을 섞어서 1개월 동안 항아리에 저장하여 두었다가 엑기스를 한 잔씩 복용하면 감기 예방에 좋다.
인동 덩굴 = 감기로 열이 심하면 물 200㏄에 인동 덩굴 40g을 넣어 100㏄가 되게 졸인 후, 아침 저녁 하루 2회 복용한다.
파 = 파 뿌리 10∼20개를 썰어서 적당한 양의 물을 넣고 죽처럼 되게 달여 식기 전에 먹고 더운 방에서 땀을 낸다. 파의 흰 뿌리 부분은 감기로 인한 두통과 오한을 낫게 해준다. 코가 막혔을 때는 파의 흰 부분을 갈아 즙을 만들어 탈지면에 묻혀 콧속에 넣는다. 감기 기운이 느껴질 때는 파 머리를 진하게 끓여 마시고 열을 내면 해열이 된다. 생강과 마늘, 파에는 감기균이나 바이러스를 죽이는 효과가 있다고 한다.
팥 = 팥 한 사발에 쌀 70g과 파 흰 뿌리 3대를 넣고 1시간 정도 달여 한 번에 먹고 더운 방에서 땀을 내면 감기로 코가 막혔을 때 좋다. 팥 한 사발에 메밀 70g, 파 뿌리 3대를 1시간쯤 달여 한번에 다 먹은 다음 더운 방에서 땀을 푹내면 효과가 있다. 삶지 않은 붉은 팥의 가루를 끓인 물에 풀어 먹고 땀을 내는 것도 열을 내리는 데 좋다.
표고버섯 = 표고버섯은 바이러스와 싸우는 인터페론을 만드는 다당류 고분자 물질이 많이 들어 있어 감기에 특효다. 표고버섯 15g에 물 3컵을 붓고 달여 절반으로 졸인 후 하루에 3~5차례 나눠 마신다.
*장에 좋은 음식
장에 좋다는 음식 이란 결국 장내 미생물의 구제 라고 할수 있읍
니다..
우리대장에는 e-coli 종 lactobacilli종 등 여러 균이 분포 되어
이중 유해한 균이 가스 를 생성하고 소화를 방 해하면 항암 물질을 발생 시키는 경우가 잇습니다..
장에 좋은음식은 발효 식품이라고 보시면 이해가 빠르실거겁니다.
특히 유제품 발효유 가 좋은 음식에 속 하고 특정유해 균류 구제 하는 발효유도 장에 좋습니다
특히 우리나라 김치나 된장 은 굉장히 좋은 음식중 하나죠~
*간에 좋은 음식
1.결명자:간,신장 기능 돕고 눈도 밝게하고 변비,고혈압에 효험.
해독역할함
2.넙치:비타민 많고 단백질 우수, 당뇨병 간장질환자에게 좋은 식품
3.다슬기:간 기능이 떨어지는 사람에게 좋아.
4.산낙지:타우린은 간의 작용돕고 정력 왕성하게
5.스피루리라:당뇨,빈혈,간장,위장병에 효과.
스피루리라는 남조류라는 원시적인 식물이다.
6.오가피열매:간장보호,해독작용
7.재첩:타우린이 콜레스테롤 저하와 간기능 회복도와.타우린이 쓸개즙의 배설을 촉진해 간의 해독작용
이 활발해진다.
8.청국장:술,담베에 시달린 간을 보호
9.클로렐라:콜레스테롤치 떨어뜨리고 간장, 신장기능 도움
☆눈에 좋은음식
눈에는 오이, 당근, 귤, 레몬, 당근 등 그런 시고 상큼한
야채와 과일등이 좋습니다.
또 약국에 가시면 맛있는(?) 비타민c 가 많이 있어 사다 드시면
좋구요.
또 순대의 간 부분이 눈에 그렇게 좋다고 하네요.
*암에 좋은 음식
사실 어떤 음식을 섭취해야 특정 악성종양 예방효과가 최고로 발휘되는지 정확히아는 사람은 아무도 없습니다.
무우나 토마토에 함유된 수많은 화학물질 가운데서 어느것이 세포를 보호하는 기능이 가장 강한지 아는 사람도 없습니다.
이러한 의문에 대한 해답을 얻기 위해서는 아직 수십 년간의 임상연구가 필요할 것입니다.
그러나 암과 음식은 대다수 추정에 따르면 아주긴밀한 관계가 있다는것입니다.
연구 결과 채식을 많이 할수록 암 발생률은 낮다는 결론이 도출되고 있는것입니다. 분자 생물학자들은 지난 10년 동안 식물성 음식에 함유된 각종화합물이 종양 발생을 막을 수 있다는 사실을 발견했습니다.
그렇다고 녹차나 마늘이 암의 치료에 충분 하다는 결론을 확실히 내린것은 아닙니다.
단지 새로운 예방 식생활의 목표는 “안전띠가 치명적인 교통사고를 줄일 수 있듯이 적합한 음식을 먹는 것은 암이 발생하기 전에 예방하는 방법”이라는 것으로 이해해야할것입니다.
약차의 종류로는 감잎차,아카시아차,국화차등 종류가 매우 다양합니다만,
요즈음에는 상황버섯, 동충하초,아가리쿠스등 이른바 3대 약용버섯'을 활용하시는 분들이 많아졌 습니다. 이들 약용버섯에는 놀라울 만큼의 항암성분이 함유되엇다는 학계의 보고와 이를 확인한 각 메스컴 의 보도가 몇차례 있어 호평을받고있습니다.
암을 치료하는 치료약물에는 당삼 ·백출, 복령 ·황기 ·목단피 ·사삼 ·단삼 ·삼릉 ·봉출 ·진피 등 건비 ·익기 ·이기시키는 약물이 많이 사용되고, 항암 목적으로 백화사설초 ·하고초 ·반지련 ·혈견수 ·별갑 등이 쓰이는데, 특히 당삼 ·사삼 ·단삼 ·인삼 ·원삼 ·현삼 등의 삼 종류가 많이 사용되고 있습니다.
사람에게서 발암물질로 증명되었거나 강하게 의심이 되는 것으로는 무엇보다도 담배가 폐암의 가장 중요한 원인으로 대두하고 있는 것을 비롯하여 벤젠 등의 여러 가지 방향성 탄수화물, 아질산염 아민(위암의 원인과 관계가 있다)을 포함한 방향성 아민, 항암화학요법에 사용되는 알킬화제(alkylating agents) 및 염화비닐물질과 과량의 호르몬제 등을 들 수 있읍니다.
이런것들이 다량으로 첨가되어 있는 음식물을 섭취하시게 된다면 발암의 위험이 높아 지겠지요.
*치아에 좋은 음식
커피, 콜라, 홍차등을 안 마시는 것이 좋아요.
이런것들은 색소 부착 때문에 이를 누렇게 만들구요,
신선한 과일하고 야채를 많이 드세요~
비타민도 풍부하고 위 속을 깨끗하게 해서 입냄새도 막아준다네요..^^
음.. 그리고 먹자마자 양치질 하는 것이 중요하고,,
치과 가서 충치 검사도 자주 받으시구요.스케일링두요..
녹차를 마셔도 좋다고 해요.
녹차에 들어 있는 타닌 성분이 누렇게 변색되는 것을 막아줍니다.
[내용추가]
*살빼는데 좋은 음식
일단 차가 좋은거 가타여~많은 연옌들도 차다이어트 많이 하더군여일단 기름진 음식을 먹은후엔 꼭 녹차를 드세여~녹차는 지방을 분해하는 작용을 한데여~그리고 식사하기전엔 율무차를 드세여~
율무차는 조금만 먹어도 포만감을 느끼게해서 과식하는걸 막을수 있데여~그리고 과일과 야채는 섬유질이 많아서 변비를 없애주고 피부에도 좋답니다.또 물도 많이 드세여~
식사전에 1 ~ 2 잔의 물을 마시면 포만감으로 식사량이 조절이 되고 물은 인체해 유해한성분들을 몸 밖으로 배출해 주는데 도움이 된답니다.그리고 체형에 맞는 음식을 먹어야 몸에 무리도 않가고 좀더 효과적으로 살을뺄수 있어여~
근육살에 좋은 음식은
등푸른 생선,두유,시금치,배추,비타민,탄수화물 이예여
근육속에 들어가 있는 지방을 태우는 것이 중요합니다.근육을 만들어 주고 지방을 태워주는 단백질,탄수화물,비타민을 섭취해야해요.세가지 영양소는 상호작용을 하기 때문에 균형적으로 섭취가 이루어져야 효과를 볼 수 있습니다
물살에 좋은 음식은
팥,닭고기,검은콩,수박,오이,옥수수,토마토,미역,버섯 이예여
신진대사가 나빠 몸안에 불필요한 수분이 쌓여 뚱뚱해지는 물살!!
원인은 신장과 방광기능이 나쁘기 때문이다.빠져나가야 할 수분이 몸에 남아서 몸이 붓게 되는 것이예여.심장과 방광기능을 강화하는 팥,검은콩,미역,버섯 등을 많이 먹으면 좋습니다
지방살에 좋은 음식은
두부,간,밤,연근,당근,대두,부추,마른 표고버섯,돼지고기 예여
지방살은 혈액살이라고 부르는데,혈액속에 지방이 많이 쌓여 피의 흐름이 나쁘고 내장기능이 떨어져 점점 더 살이 찌는 것이예여.콜레스테롤이 많은 음식은 줄이고,단백질이 풍부한 음식을 먹도록 해야 합니다
에너지 소비를 도와주는 음식은
양파,고추,생강,마늘,파,부추,겨자,김치,깻잎예여
신진대사를 활발하게 하면 기초대사량이 늘어나서 에너지 소비가 증가해여.고추,생강,양파,부추 등의 음식은 몸을 덮게 하여 내장의 기능을 활발하게 해주기 때문에 신진대사량이 늘어나고,몸에 열이 나서 땀을 흘리게 해 수분의 배출도 도와줍니다.주의할 것은 식욕을 돋우는 효과가 있기 때문에 너무 많이 먹으면 오히려 과식을 할 수 있습니다.
수분배출을 돕는 식품은
우유,감자,고구마,미역,셀러리 입니다~
수분의 배출을 원활하게 하기 위해서는 칼륨을 많이 들어간 식품을 먹고,염분의 섭취를 줄이는 게 좋아여.칼륨이 들어간 식품은 커피와 함께 먹는 것을 피해야 해여.커피는 칼륨의 흡수를 방해하기 때문.심장과 신장에 이상이 있는 사람은 칼륨의 섭취가 지나치면 역효과가 날 수 있으니까 주의해야 합니다.
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첫댓글 칵칵 먻→먹 임