오늘 메인은
부추좀 넣고 오징어 부침개 만들었어요
부침가루2/8튀김가루로 반죽하고
달걀 세알 넣고 대파와 청양고추가 들어갔어요 중간중간 부쳐내고 있어요
야채참치와 메추리알조림
오이무침
밑반찬 마늘쫑장아찌와
오이지무침,마늘쫑 고추장무침
해물순두부
해물순두부에는 참기름과 식용유를 섞어넣고
돼지고기와 대파,마늘을 넣고 충분히 볶다가 고춧가루넣고 얕은불에 볶아줍니다
오징어썰은것과 쭈꾸미를 넣고 볶다가
양파,호박을 넣고 볶아서 끓는 육수넣고
한소끔 끓은뒤에 냄비에 담아서 물을 더해서 끓여 줍니다
사골국물,굴소스,치킨스톡,다시다,후추,
생강,약간의설탕이 들어갔어요
한소끔 끓은뒤에 순두부넣고
끓으면 달걀풀은거 넣어줍니다
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