스크랩 -동구,수성 [대구맛집]아구찜을 시키면~떡갈비가 서비스로 나오는 `동 광 식 당`

[뽀시기님]

주인장의 손맛이 좋아~기본찬이 깔끔하고 푸짐한집...

아구찜,아구찜정식을 주문하면~떡갈비가 서비스로 나오는...

`동 광 식 당'을 소개합니다 .

추어탕은 양식을 사용~

고디탕은 북한산을 사용합니다 .

 하지만 김치나...고추가루 같은 기본적인 재료가~국내산인 부분은 좋습니다 .

기본찬들이 맛도 괜찮고~깔끔해서 참 좋습니다 .

그리고 찬들이 소량으로 나오기 때문에 반찬 재사용의 의심을 하지 않아도 될듯 합니다 .

김치류가 특히나 제입에 잘맞더군요 .

식사위주로 주문할 경우 기본찬이 더 나오니~참고하시길요...!

특별하지 않은 평범한 계란찜 .

아구찜을 주문하고...기분찬들이 깔리고 나면...

떡갈비가 서비스로 나옵니다 .

아꾸찜이나, 아구찜정식을 주문해도 나옵니다 .

쉽게 설명해서..떡갈비를 참 잘만들었더군요 ...

간이 조금 강하다 할수는 있겠지만~

(단맛포함)

대중적인 입맛에 잘맞는듯~ 해보였습니다 .

깻잎이 함께 나오는데요~

떡갈비와 함께 싸먹으면 궁합이 참 좋습니다 .

참고하시길...

아구찜 中 20,000원 입니다 .

적당한 양의 전분...식감좋은 콩나물~

국내산 고추가루와~신선도 있는 아구...

아구의 수분도 적당하고...

아구의 살들의 결도 참 좋습니다 .

전반적으로 괜찮은데...

 너무 속성으로 아구찜을 만들다 보니...

양념과 아구가 따로노는 경향이 있는 부분은 아쉬웠습니다 .

원재료나 부수적인 재료들이 나쁘면 이렇게 아쉬워 하진 않겠지만.....

개인적으로 아쉬웠습니다 .

5점만점

맛평점 3.5점

(아구찜 3점)

친절서비스 3점

인테리어 2.5점

(계나,모임하기 좋은 구조)

위생 3점

-주차는 골목에 하셔야합니다 .-

우선~고디탕,추어탕등 식사하기에 참 좋은 집입니다 .

기본찬들이 아주 푸짐하게 나오는 편이구요~

주인 아주머니의 손맛이 좋은 편입니다 .

아구찜정식~아구찜을 주문하면...

떡갈비가 서비스로 나오는...

식사도 , 술한잔 하기에도 좋은...

`동 광 식 당'...한번 드시러 가보시길...

주소는요...

대구시 동구 방촌동 1014-1번지

TEL : 0 5 3 - 9 8 4 - 7 0 0 9

** 해안역 2번출구 동촌초등학교 옆 **

** 한달에 일요일 두번 휴무라고 하니 참고하시길 **

[mylovesu~]

여기 근데 몇시까지 하나요?? 율하에서 생고기묵고 넘어오면서 이거 먹을시간 될려나???

[뽀시기님]

블로그에는 수정했는데...
아침 10시부터~ 저녁9시 까지라서... 생고기묵고 넘어가면 늦을듯 하네...^^;;

[통돼지]

고디 원산지 북한산은 아닐걸요? 수입이 안될건데..

[뽀시기님]

지인이 냉동 수입 업자라 여쭤보니 현재는 수입이~
안된다 하시더군요~ 물건 구매하는 상인이 예전 부터~
북한산을 팔아서 업주가 그리 아시는게 아닌가???
싶습니다~좋은 지적 감사합니다^^

[팔공마당]

아구찜 입맛다시게하네요 항상지나다니는길인데 한번먹으러 가 볼까요 ??

[뽀시기님]

추어탕을 많이 드시더군요~
식사하시러 가신다면 괜찮을 겁니다^^

[대머리총각]

아구찜보다 떡갈비에 눈길이 더 갑니다^^

[뽀시기님]

떡갈비~맛이 좋더군요~
저두 아구찜 보다 떡갈비 입니다^^

[환희zzang]

아~~하 맛있겠어요~~냠냠