<p style="text-align: left;">여름철 쇟 냉장고에서 떨어지지 않는 템,<br>토마토매실절임이오.<br>원래는 토마토 마리네이드 해먹는 거 좋아했는데<br>토마토매실절임이 더 간편하고<br>활용도가 높아 요즘은 요걸 더 자주 해먹소.<br><br>그럼 레시피 나가오.<br><br>재료 : 방울토마토, 매실청, 레몬즙, 바질(생략가능)<br><br>1. 방토 껍질을 까오.<br>(끓는물에 넣어 데쳤다 찬물에 식히면 잘 까지오)<br>2. 바질잎을 잘게 써오.<br>3. 방토와 바질을 반찬통에 넣고,<br>매실청을 토마토가 90% 정도 잠길 때까지 넣소.<br>(꽉 안채워도 방토가 숨죽으면 다 잠기더오)<br>4. 레몬즙을 휘릭휘릭 넣소.<br>(800-900ml 되는 반찬통 기준 세바퀴 돌렸소)<br>5. 냉장고에서 하룻밤 재워둔 후 먹소.<br><br>레시피라기엔 민망할 정도로 간단하지라?<br>토마토 껍질 까는게 손이 많이 가서 그렇지<br>초간단이오.<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZVos/166ae9120e751da25a468703ebf68478cea62c7d" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZVos/166ae9120e751da25a468703ebf68478cea62c7d" data-origin-width="3000" data-origin-height="4000"></div><p style="text-align: left;">이게 하루 재운 후 완성했을 때오.<br>레시피 올릴 생각을 못해서 과정샷은 없소ㅠㅠ<br><br>그냥 반찬으로 먹어도 맛있고,<br>샐러드에 넣어먹어도 맛있고,<br>냉파스타에 넣어먹어도 맛있소.<br><br>토마토마리네이드랑 비슷하지만<br>토마토매실절임의 장점은 <br>올리브유 굳는게 없어서 좋더오.<br><br>그리고 또 장점은</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZVos/1daf1bf018c1623c1240dc543a815f39c6d187c4" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZVos/1daf1bf018c1623c1240dc543a815f39c6d187c4" data-origin-width="3000" data-origin-height="4000"></div><p style="text-align: left;">매실청에다 얼음 넣고 탄산수 타 먹으면<br>일반 매실청보다 토마토 물이 베어 나와 덜 달고<br>토마토향도 나고 바질향도 나서 더 향긋하고<br>과식하고 이거 한잔 때리면 싹 내려주오.</p>
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첫댓글 입맛도는구랴!
쇟 내일 당장 재료 사러 가겠소!!
그릇부터 청량감 좋구랴 맛있겠소
쇟도 닉값하겠소ㅋㅋㅋㅋㅋ
그릇도 예쁘오! 집에 매실청많은데 해보겄소
대박! 쇟도 낼 재료사러가오 ㅋㅋㅋ
와 ! 고맙소 쇟도 도전해보고 싶소 !!
햏 너무 고맙소!!!!
헐 쩝쩝박사님!!!꼭해볼게요
헐 넘 맛있어 보이오!!
이거 전에 어디서 후식으로 토마토 한알씩 줫는데 넘 맛있었오!
진찐 맛나보이오ㅋㅋㅋㅋ
이건 꼭 해봐야겠구랴
레시피 감사하옹ㅋㅋㅋ
대박. 넘나 감사하옹
우와 되게 간단해보이는구랴! 햏 감쟈하오
헐 존맛이겟소ㅠㅠㅠㅠ 당장 만들어봐야겠구랴
대박이오!맛있는거 +맛있는거!!바로 시도해보겠소!!
우와 햏 감사하오❤️
진심 꿀레시피요 여름 다갔지만 담에 해보겠소 감사해요 햏