이마트연제점

호주청정우 행사 보고서 ◆ 행사명 행사기간 :1/1~1/31 행사매장 :연제 이마트 프로모터 : 김아롱 담당자명 : 조창훈 ◆ 가격 정보 (단위: 100g) 달링다운 갈비살 3980원 달링다운 척아이롤 3980원 달링다운 앞치마살 3980원 달링다운 치마살 3980원 달링다운 치마양지 3980원 달링다운 부채살 3980원 달링다운 살치살 4980원 토시살 2980원 채끝 2880원 척아이롤 스테이크 1380원 양지 1980원 달링다운 홍두깨살 1980원 달링다운사태 1980원 척아이롤 불고기 1380원 꽃갈비찜용 2480원 꽃갈비구이용 3480원 냉동 부채살 1180원 냉동 업진살 1180원 냉동 LA갈비 900g 23800원 냉동 LA갈비 2kg 51000원 ◆ 호주청정우 홍보물 사용현황 호주청정우 스티커 --유 시드니불고기 스티커--유 시드니갈비 스티커 --유 스테이크 제대로 만들기세트(셀프코너)--무 요리카드세트--유 가격표부착핀--무 호주청정우 미니스탠드 --유 홍보물 사용 않함 호주청정우 홍보물 미사용 이유 (해당 □ 에 X 표시) □ 제품 브랜드홍보물 사용 □ 재고 수량 품절 □ 자사 홍보물만 사용가능 기타사유: 최소한의 홍보물만 사용하도록 하고있습니다. ◆ 구매고객의 평균 연령대 20대 이하 : 5% 20 ~ 29세 : 30% 30 ~ 39세 : 40% 40세 이상 : 25% ◆ 시식 후 구매비율 (해당 □ 에 X 표시) 10 % 이하 10% 이상 30% 이상 (X) 50 % 이상 80% 이상 ◆소비자가 말하는 호주청정우 장단점 장점: 갈비의경우 안전하다하시며 꼭 호주산인지 아닌지 확인하시고 구매하시는고객들이 대다수입니다 단점: 냉동부채살이나 삼겹양지의경우 냉동상품이라 그런지 시식을하시고 집으로 가는동안다 녹아버려서 핏물이 빠지고 시식했을때와 맛이 천지차이라 하시는 고객들이 많았습니다 그렇지 않더라해도 마블링 좋은것이 나올때도 있고 아님 순살코기가 나올때가있기도하구요 아님 작업하는고기 굵기에 따라서 맛이 천지차이라 쫌 곤란할때가 많습니다. ◆ 매장 의 장단점 및 제안사항 마스크 . 쓰고있기도 불편하고 고객들이 입이 안보이니 뭐라말하는지 몰라서 꼭두번씩이야기 해야하구요, 정말 깝깝하기 짝이없네요 아무리 이마트 방침이라도.