고단한 귀성·귀경길 달래줄 고속도로 휴게소 맛집

[멋진성공]

도로공사가 뽑은 ex-food 24선올해 설 연휴 기간은 다른 때보다 비교적 짧은 4일이다. 특히 설 전 휴일이 짧아 귀성길이 더 붐빌 것으로 예측되고 있다. 한국교통연구원이 추산한 귀성길 최대 소요시간은 서울~부산 8시간10분, 서울~광주 6시간50분, 서서울~목포 7시간10분이다. 귀경길도 부산~서울 8시간, 광주~서울 6시간30분, 목포~서서울 7시간 등 만만치않다.

고향길이 멀수록 ‘밥때’에 맞춰 고속도로 위에서 한끼를 해결할 수밖에 없다. 고속도로 휴게소의 명품음식이 지치고 고단하고 허기진 여러분의 귀경·귀성길을 달래줄 것이다. 지난해 하반기 한국도로공사가 8개 지역본부별로 선정한 ‘고속도로 휴게소 대표음식(ex-food)’ 24개를 고속도로별로 모아봤다. 김태규 기자 dokbul@hani.co.kr

■ 경부고속도로

서울휴게소(만남의 광장) 명인 오모가리 김치찌개 7500원

24시간 가마솥에서 우려낸 한우사골육수에 김치명인 유정임씨의 묵은지와 제주산 돼지 앞다릿살을 함께 익혀낸 깊고 진한 김치찌개다.

기흥휴게소(부산 방향) 소고기국밥 8500원

소양짓살로 우려낸 육수에 우거지와 무를 넣고 얼큰하게 국밥을 끓여냈다.

천안휴게소(부산 방향) 아우내병천순대국밥 8000원

돼지뼈 육수를 진하게 끓여 뽀얗고 구수한 맛이 나며 누린내가 적은 작은 창자는 쫄깃한 식감을 자랑한다.

황간휴게소(부산 방향) 영표국밥 6000원

충북 영동군의 지역 특산물인 표고버섯을 활용한 국밥이다. 표고버섯의 쫄깃한 식감과 풍성한 향이 사골육수·고추기름과 만나 칼칼하고 시원한 맛을 낸다. <에스비에스> ‘맛남의 광장’에서 개발돼 유명세를 탔다.

통도사휴게소(부산 방향) 명품낙지덮밥 9500원

부산의 향토 낙지볶음인 ‘조방낙지’에서 착안해, 매실 진액, 배, 표고버섯가루, 다시마가루, 새우가루 등 15가지 재료를 넘은 양념장으로 만든 낙지볶음을 밥 위에 얹었다.

칠곡휴게소(서울 방향) 칠곡벌꿀 소머리곰탕 9000원

소 머릿고기를 여러번 우려낸 육수가 깊은 맛을 내고 단백질과 젤라틴 등 영양분이 많은 건강식이다. 칠곡 특산품인 벌꿀을 가미한 것도 특징이다.

천안휴게소(서울 방향) 해주 비빔밥 1만원

기름에 볶은 밥에 닭고기를 기본 고명으로 올린 황해도 향토음식이다. 해삼과 고사리, 도라지 등 신선한 채소와 계란지단도 함께 올려 간장양념과 함께 비벼먹는다. 진주·전주와 함께 ‘조선 3대 비빔밥’으로 꼽혔던 전통을 자랑한다.

안성휴게소(서울 방향) 안성자연마춤한우국밥 1만원

경기 안성시의 특산품인 안성한우를 24시간 우려낸 국밥이다. 부드러운 고기와 진한 국물이 특징인 안성의 전통 향토음식으로 2018년엔 ‘안성 8미’ 중 하나로 선정되기도 했다.

■ 영동고속도로

횡성휴게소(강릉 방향) 한우떡더덕스테이크 1만5000원

횡성 8대 특산품인 한우와 더덕이 만났다. 부드러운 횡성한우 스테이크 위에 더덕구이가 올라가고, 더덕무침, 곤드레나물밥이 함께 나온다. 개그우먼 이영자씨가 <문화방송> ’전지적 참견시점’에서 소개한 음식이기도 하다.

횡성휴게소(인천 방향) 횡성더덕 설렁탕 9000원

소뼈와 한우를 오랜 시간 고아낸 육수에 횡성 특산품인 더덕이 들어가 은은한 풍미를 느끼게 해주는 보양식이다.

여주휴게소(인천 방향) 매운돼지갈비찜 9000원

감초와 당귀 등 한약재와 월계수 잎이 국내산 돼지고기의 기름기와 잡내를 제거했다. 매콤한 양념에 젖어든 달콤한 고구마가 색다른 맛을 선사한다.

■ 호남고속도로

백양사휴게소(천안 방향) 삼채애호박찌개 7500원

단맛·매운맛·쓴맛이 모두 느껴진다는 ‘삼채’는 항염·항산화 작용이 뛰어난 채소다. 삼채에 달콤한 애호박을 조화시킨 찌개 요리다.

이서휴게소(천안 방향) 명품애호박국밥 8500원

두툼한 돼지고기가 들어간 얼큰하고 시원한 육개장 육수에 전북의 특산품인 애호박을 더해 감칠맛을 더한 국밥이다.

■ 중부내륙고속도로

문경휴게소(창원 방향) 전복 왕갈비탕 1만2000원

큼지막한 소갈빗대가 들어간 갈비탕에 기력 회복에 좋은 전복과 낙지, 대추까지 합세한 보양식이다.

성주휴게소(양평 방향) 고추장 제육볶음 8500원

경북 성주 지역에서 도축한 돼지 앞다릿살을 15가지 앙념으로 24시간 숙성한 뒤 주문과 동시에 볶아서 완성하는 밥도둑이다. 쌈채소와 성주참외물김치와 함께 푸짐한 한끼를 제공한다.

■ 남해고속도로

섬진강휴게소(순천 방향) 청매실재첩비빔밥 8000원

섬진강 부근에서 난 매실 장아찌와 재첩이 각종 채소와 함께 나온다. 매실진액을 배합한 초고추장을 넣어 비벼 먹는다.

진영휴게소(순천 방향) 장군차 생고기김치찌개 7500원

콜레스테롤 수치 저하에 효능이 있는 김해 지역 특산품 장군차를 끓인 물에 생고기김치찌개를 끓여냈다. 돼지 잡내가 없는 깔끔한 맛이다.

■ 대전통영고속도로

인삼랜드휴게소(통영 방향) 인삼능이 왕갈비탕 1만5000원

왕갈비탕에 비타민·아미노산이 풍부한 능이버섯과 충남 금산의 특산품 인삼이 들어가 따끈한 보양식으로 탄생했다.

산청휴게소(하남 방향) 한방 우불고기 9000원

부드러운 소고기 등심 부위와 당귀·은행·수삼 등 한방재료가 든 특제양념이 만나 보양식 소불고기가 완성됐다.

■ 중부고속도로

오창휴게소(남이 방향) 능이버섯 인삼설렁탕 1만원

소 양지와 사골로 우려낸 설렁탕에 지역특산물 증평인삼과 능이버섯을 첨가해 풍미를 배가했다.

■ 중앙고속도로

안동휴게소(부산 방향) 이동삼 안동간고등어정식 1만원

대한민국 간고등어 간잽이 명인 이동삼씨의 신선한 안동 간고등어를 500~600℃ 화덕에서 초벌과정 없이 한 번에 구워 바삭한 껍질에 촉촉한 육즙을 맛볼 수 있다.

■ 당진영덕고속도로

속리산휴게소(청주 방향) 보은대추 영양솥밥 1만1000원

충북 보은 지역의 특산물인 대추와, 서리태, 완두, 은행, 느타리·표고버섯을 함께 넣어 돌솥밥을 완성해 낸다. 수육이나 어리굴젓 중 하나를 특선반찬으로 선택할 수 있다.

■ 익산포항고속도로

진안마이산(익산)휴게소 마이산더덕 비빔밥 9000원

전북 진안에서 자란 더덕과 콩나물, 무채, 도라지, 표고, 계란지단, 얼갈이, 호박, 당근 등을 풍성하게 밥 위에 올린 건강 비빔밥이다.

■ 순천완주고속도로

황전휴게소(완주 방향) 황전해초 꼬막 비빔밥 1만원

전남 벌교 지역에서 나는 꼬막과 완도의 해초류를 접목해 쫄깃하고 아삭한 식감의 비빔밥을 완성했다.

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[왕비]

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