<P>안녕하세요.</P>
<P><BR>커피창업을 하려는 사람입니다.</P>
<P>위치는 서울시내 중심가를 생각하고 있씁니다.</P>
<P>제가 대충아는 바로는 2억이면 아주 메인은 아니더라도 어느정도 </P>
<P>중심권에서 개인커피숍 열 수 있다 알고 있습니다.</P>
<P><BR>프랜차이즈라면 더 비싸겠지요.</P>
<P> </P>
<P>그동안 좀 살펴보니 좀 덜 유명한(?) 프렌차이즈 커피들도 많은거 같습니다.</P>
<P><BR>아무래도 그런데는 오픈비용이나 매출서 떼가는 비용이 좀 적은거 같구요<BR>(이건 자세히는 안알아봤는데 대충 알아보니 그런거 같습니다)</P>
<P> </P>
<P>전 커피나 장사는 전혀 경험이 없습니다.</P>
<P><BR>덜유명 프렌차이즈로 하면 관리를 받고 빠른시간내에 오픈 할 수 있지만,</P>
<P>아무래도 money 가 좀 많이 들겠지요.</P>
<P> </P>
<P><BR>개인으로 한다면...커피학원서 창업과정이 있더라구요(내용이 어떤지는 잘 모르겠지만)</P>
<P> </P>
<P>메뉴부터 시작해서 이런저런거(사실 나이가 좀 어리면 학원서 배우고 커피숍 알바라도 하는게 제일 조을꺼 같네요)</P>
<P>를 제 개인이 한다는게 참 두렵게 느껴지는 것도 사실입니다.</P>
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<P>지식인서 개인카페 하신다는분 얘기로는 생각처럼 그렇게 어렵지않다....고 하시는데요.</P>
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<P>일단 가게 위치는 개인이든 덜 유명 프랜차이즈든 서울시내 좋은(?) 상권으로 가려합니다.</P>
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<P> <BR>덜 유명 프랜차이즈 OR 개인 커피점</P>
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<P>어느쪽이 더 낫다 보시는지요....??</P>
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<P>그리고 서울시내 커피를 배울 수 있는 (창업에 도움이 되는) 적당한 학원이 있음 알켜주심 감사하겠습니다.</P>
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<P>인터넷보니 학원은 많은데 어디가 좋은지는 잘 모르겠더군요...ㅠㅠ</P>
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<P><BR>답변 부탁드리겠습니다.</P>
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첫댓글개인샵도 충분히 할 수 있습니다만 개인의 센스에 따라 많이 다르겠지요...저희쪽에서 교육받고 뒤에서 재료 나 인테리어 까지도 서포트 해 드렸는데 공사끝나고 1달동안 정상영업 못하신 분들도 있고, 교육만 받고도 자기가 발로 뛰어 잘해 나가시는분들도 있습니다. 프렌차이즈도 되도록이면 메이져하면 좋겠지만 비용도 많이 들고 무엇보다 요즘은 메이져 프차 a급자리는 가맹점 코드가 안나올겁니다. 비 메이져 프차라도 내실 탄탄하고 마인드좋은 곳 선택하셔서 같이 커나간다고 생각하시면 될듯 합니다. 이리하든 저리하든 케바케이니 본인의 상황에 잘 맞는 것으로 선택하시길 바랍니다.~^^
지금 커피샵이 포화상태인거는 알고 계지죠? 제 개인적인 셩각에는 오픈을 빨리하는게 중요한게 아니라... 먼저 커피에 대해 공부하시구...어떠한 컨셉으로 커피숍을 할것인지 정하시구 그래야 인톄리어도 나오고...어떻게 운영하실것인지? 섬세하게 구상하고 충분한 준비기간을 가지시는게 좋습니다! 어치피 유명브랜드샵을안하실거라면 개인의취향에 맞는 컨셉을 잡아 운영해도 그리나쁘지 않을것같네요! 너무 모르고 업체에 맡겨 성급히 오픈하지 마시고...여러군데 자문을 받아보시고 결정했으면 좋겠습니다!
2억이면 참 애매모호한 비용인데...작은돈은 절대아니니...신중하셨으면 합니다 상권이 아무리 좋아도 내 가게자리가 좋지않다면 그상권은 의미가없으며 상권은 B급이지만 거기서 최고좋은 자리를 잡을수있다면 그것이 맞는것이니깐요 굳이 상권좋은데를 고르다보면 님이 경쟁력이 떨어질수밖에없습니다 이미 서울번화가또는 역세권은 점포들이 자리잡은 상태이니깐요... 그래서 2억이 애매모호한 금액이라는거구요... 신중한 투자하시길 바랍니다...
첫댓글 개인샵도 충분히 할 수 있습니다만 개인의 센스에 따라 많이 다르겠지요...저희쪽에서 교육받고 뒤에서 재료 나 인테리어 까지도 서포트 해 드렸는데 공사끝나고 1달동안 정상영업 못하신 분들도 있고, 교육만 받고도 자기가 발로 뛰어 잘해 나가시는분들도 있습니다. 프렌차이즈도 되도록이면 메이져하면 좋겠지만 비용도 많이 들고 무엇보다 요즘은 메이져 프차 a급자리는 가맹점 코드가 안나올겁니다. 비 메이져 프차라도 내실 탄탄하고 마인드좋은 곳 선택하셔서 같이 커나간다고 생각하시면 될듯 합니다. 이리하든 저리하든 케바케이니 본인의 상황에 잘 맞는 것으로 선택하시길 바랍니다.~^^
답변감사합니다...교육쪽에서 일하시나 보네요..??? 인터넷좌표 알켜주심 감사하겠씁니다...
www.CAFFEANDSTUFF.COM입니다. ^^
지금 커피샵이 포화상태인거는 알고
계지죠? 제 개인적인 셩각에는 오픈을
빨리하는게 중요한게 아니라...
먼저 커피에 대해 공부하시구...어떠한
컨셉으로 커피숍을 할것인지 정하시구
그래야 인톄리어도 나오고...어떻게 운영하실것인지? 섬세하게 구상하고
충분한 준비기간을 가지시는게 좋습니다!
어치피 유명브랜드샵을안하실거라면
개인의취향에 맞는 컨셉을 잡아 운영해도 그리나쁘지 않을것같네요!
너무 모르고 업체에 맡겨 성급히 오픈하지 마시고...여러군데 자문을
받아보시고 결정했으면 좋겠습니다!
의견 감사드립니다...마음의 긴장감을 놓지 않으면서 넓게 봐야 될꺼 같습니다.
허형만 선생님의 압구정 커피 추천합니다. 네이버 카페 있어요.
2억이면 참 애매모호한 비용인데...작은돈은 절대아니니...신중하셨으면 합니다
상권이 아무리 좋아도 내 가게자리가 좋지않다면 그상권은 의미가없으며
상권은 B급이지만 거기서 최고좋은 자리를 잡을수있다면
그것이 맞는것이니깐요 굳이 상권좋은데를 고르다보면
님이 경쟁력이 떨어질수밖에없습니다 이미
서울번화가또는 역세권은 점포들이 자리잡은 상태이니깐요...
그래서 2억이 애매모호한 금액이라는거구요...
신중한 투자하시길 바랍니다...
TV 광고하는 인지도 높은 프랜이 아니라면 덜유명 프랜이나 개인이나 똑같다는게 제생각. 여유돈 있으면 유명 프랜, 아니면 개인 추천. 단 열공해서 자신감 생길때 오픈하시길.