공주시민대상 채소소믈리에 지역특화과정(2급)을 운영하였습니다

[최명규]

충남 공주시민을 대상으로  채소소믈리에 지역특화과정을 지난해에 이어 올해 2기로 운영하였습니다.

지역특화과정을 개설하여 교육지원를 해주신 공주시농업기술센터 공직자 분들께 감사를 드립니다.

요즈음 국제적인 전쟁 발생으로 인한 곡물가격의 가파른 인상과 농업자재 가격 상승, 평온하지 못한 기후 등등으로 농산물가격이 불안정 해지고 소비자들의 마음을 움츠려들게 하고 있는 반면 먹거리에 대한 관심 또한  커가고 있습니다. 

특히 수강생중에서 공주시 먹거리사업단  대표님을 비롯한 농촌체험학습 운영 농장주 등이 자격 2급에 도전하여 열심히 공부하고 계십니다.

수강생 여러분의 학습노력에 찬사를 드리며 합격을 기원드립니다.

당도측정과 품질평가 실습도 해보고 있습니다.