판매완료 햇 앉은뱅이통밀쌀 /검은통밀쌀 / 통밀가루

[땅끝해남집]

필독 사항: 아래 정보 기재해주시고, 판매 시작과 종료 시 글,제목 말, 머리 V 사용은 필수입니다.

상호:땅끝나라-해남집

대표자: 박정수,박두환(子)

주소: 전남해남군 현산면 백포길 107-13

전화 번호:   010-6724-2019

사업자번호: 625-18-01690

통신판매업: 제2013-전남해남-0017호

원산지 : 국내산

친환경인증확인  무농약15304732

GAP인증 조회   

상품 구성: 앉은뱅이 통밀쌀, 통밀가루,검은통밀쌀/검은통밀가루
포장단위:  아통밀쌀(2kg/4kg), 통밀가루(1kg)
상품 실중량:  통밀쌀(2kg/4kg), 통밀가루(1kg)

유통기한:    1년

구매시 주의사항:   냉장보관 요망

택배사:  한진택배 (1588-0011)

친사모 전용계좌:    농협(박지애) 352-1283-9814-33

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무농약  햇 토종 앉은뱅이밀

★ 이렇게 농사 지었어요 ★

작년 11월 중순에 밀 씨앗을 파종했어요.

겨울, 봄을 지나, 여름 (6월~7월)에 수확했습니다.

앉은뱅이밀은 이삭도 약간 붉은색을 띠며 금강밀(일반밀)과 비교시 키가 작습니다~^^ 

“앉은뱅이밀은 담백함 정도가 일반 밀과 차원이 다릅니다. 풍미도 진하고요.

대개 밀은 글루텐 함량이 높아 쫄깃한 식감이 강한데, 앉은뱅이 밀은 글루텐 함량이 낮습니다

그래서 쫄깃함은 떨어지지만 소화 잘 되고 식후에 속이 더부룩하지 않는답니다

1) 앉은뱅이 통밀가루

무농약 인증받은 앉은뱅이 밀을 분쇄한 통밀가루 입니다

앉은뱅이 밀은  특유의 깊고 구수한 향이 너무 좋습니다.

그걸로 만든 통밀가루는  밀의 씨눈을 깎지 않고 통째로 빻았기 때문에

식이섬유가 풍부하여 소화가 아주 잘 됩니다~

다양한 전이나 부침개, 칼국수, 수제비, 식빵등에 사용하시면 아주 최고랍니다 

*주의사항 : 무농약 통밀가루 제품은 농약과 방부제 처리를 전혀 하지 않은 제품으로
가급적 빨리 드시고, 구입후  냉장보관 하시는 것이 가장 좋습니다~

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2) 앉은뱅이 통밀쌀

잡곡용으로 드실 수 있도록 도정한 밀쌀 입니다. 현미처럼 2분도로 깎았습니다.

통밀쌀을 볶아서 보리차 처럼 끓여 드셔도 좋습니다

단 물을 끓인 후 통밀쌀를 바로 건져주세요

<이유는 바로 건져야 물이  상하지 않습니다>

<앉은뱅이 통밀밥>

통밀쌀은 씨눈과 겨층이 살아 있어서 일반곡물에 비해 당분이 낮고 식이섬유가 풍부해서
다이어트, 노화방지,면역력 증가에도 도움을 준다네요.

* 통밀쌀 맛있게 드시는 방법 : 물에 불릴 필요없이 통밀쌀을
일반쌀과  혼합 해서 밥을 지으시면 됩니다 

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< 검은밀 (아리흑) > 

시중에서 구하기 힘든 검은밀(아리흑) 

무농약으로 농사 지었습니다

농업진흥청에서 개발한  유색밀 아리흑은
일반밀보다 항산화 성분이 풍부하고
맛과 향이 월등히 좋습니다

< 6월의 검은밀(아리흑)  제법 여물이 들었습니다. 알곡이 차면서 서서히 검은색을 띕니다~^^ >

< 7월의 검은밀(아리흑) 아주 잘 여물고 알곡이 꽉 찼네요. >

(좌측사진) 보름 정도 자연 건조한 검은밀 입니다. 검은색이 찐해졌죠~ 최상급 입니다!!

(우측사진) 2분도(현미) 깎은 검은 통밀쌀입니다. 껄끄럽지 않고 부드럽습니다   

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4)  검은밀(아리흑)을 분쇄한 검정 통밀가루

검은밀 껍질에는 안토시아닌 색소 , 토코페롤이 많기 때문에

씨눈이 100% 살아있게끔 도정 후 통밀가루로 빻았습니다

<색깔 비교해 보세요>

고소하고 부드러워서 부침, 칼국수, 수제비,

만두용으로 사용 하시면 좋습니다

색이 짙기 때문에 제빵에서

색깔 입히기 용으로 많이 사용하고요

밀기울이 풍부하여 거친빵/ 통밀빵 용으로 인기가 많습니다

씹을수록 고소한 맛이 좋고 식이섬유가 풍부해 소화가 잘 되어요

 ** 판매가격 ** 

품  명	가  격	택 배 비
1. 앉은뱅이 통밀쌀 2kg	8,000원	택배비 4,000원 있습니다 <8만원 이상 구입시 무료배송> 제주도는 추가로 항공료 3,500원 있습니다
2. 앉은뱅이 통밀가루 1kg	4,500원
3. 검은통밀쌀 2kg	11,000원
4. 검은통밀쌀 4kg	20,000원
5. 검은통밀가루 1kg	6,500원
오늘 주문 주시면 내일 보냅니다

**** 보관방법 ****

無방부제, 無표백제, 無훈증으로 안심하고 드세요.

실온에 두시면 벌레가 생길수 있으니 받으시면

꼭 냉장실 보관 부탁드립니다~(냉동실에 넣어두시면 신선함이 더 오래갑니다)

< 변질을 막기 위해 냉동고에 보관해 두었다가  꺼내 보내드립니다

외부 온도차이로 비닐봉지에 물방울이 맺혀 있을수 있습니다>

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  농산물 소식지•   친사모" 50% 상품 평가 후기   소비자 장터 구매 후기

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[땅끝해남집]

2023년 햇 토종 앉은뱅이밀 입니다

통밀쌀은 밥에 넣어 드시면 아주 쫀득하니 맛이 좋습니다
밀 배아가 100% 살아있게끔 도정을해서 식이섬유가 풍부해 소화가 잘됩니다
통밀가루는 첨가물이 전혀 들어있지 않아 속 편하게 드실수 있습니다
글루텐함유량이 낮아 건강에도 좋고 풍미와 부드러운맛이 일품입니다

[땅끝해남집]

밀기울이 다량 함유되어 있어
고소하고 부드럽습니다

통밀가루는 누런색을 띱니다^^