[부자아빠!!!의 비밀맛집 25호점]산두리비빔국수/암사동/비빔국수,만두

[부자아빠!!!]

우와~ 정말 여름인가 봅니다.

무지하게 덥죠?

조금만 움직이면 땀이 쏟아지고, 끈적끈적 해지는 것이 시원한 사무실에 가만히 앉아 있는게

가장 좋은 피서인 것 같습니다. ^^;

오늘 소개해드릴 곳은 여러분께 의견을 묻고 싶은 곳인데요.

비빔국수로 무지 유명한 곳인 것 같은데 고개가 갸우뚱 해지는 부분이 있는 곳입니다.

연천에 망향비빔국수라는 엄청 유명한 집이 있는데 그 집과 컨셉만 비슷한건지 같은 뿌리에서 나왔는데

상표를 새로 만든건지 하여튼 그곳과 같은 메뉴를 맛볼 수 있는 산두리 비빔국수입니다.

얼마전 동네에 생겨서 한번 가봐야지 하다가 드디어 가보게 되었는데요.

생긴지 얼마 안 되었는데 TV에 여기저기 소개되었다는 플랭카드가 있어서 체인점인가보다 했죠.  

오픈한지 얼마 안 되었기 때문에 문앞에 화분도 있고, 실내도 깔끔하고 그랬구요.

맛의 비법을 친절하게 소개해주는 글이 벽에 걸려있었답니다.

그렇게 두리번두리번 구경을 하고 있는데 주인 아주머니께서 말씀을 하시더군요.

주문은 이쪽에서 해주세요~

들어올때 \\'물은 셀프입니다\\'라는 문구를 보았던 터라 물은 갖다먹어야겠군.. 이러고 왔는데,

무슨 푸드코트도 아니고, 손님도 2~3 테이블인가 밖에 없는데 카운터로 와서 주문을 하라고 시키더군요.

게다가 선불로 말이죠.

메뉴 가격이 비빔국수가 5,000원, 곱배기가 6,000원, 왕곱배기가 7,000원이면 절대 싼 가격은 아닌데

직접 와서 주문하라니.. 하여튼 기분이 좀 묘해지더군요.

게다가 그래도 비밀닷컴에 소개를 하려면 다른 메뉴도 먹어봐야지 하는 마음에 만두도 시켰는데

돌아오는 말이 더 가관입니다.

\\'(약간 퉁명스런 말투로)만두 없는데요? 다 떨어졌어요.\\'

제 기분이 그래서 그렇게 들렸는지 모르겠습니다.

어쨌든 매우 미안한 표정으로 그래도 될까말까인데 하여튼 그렇게 되었구요.

결국엔 저는 곱배기, 와이프는 보통으로 시켰습니다.

자리에 앉아서 벽면을 보니 음식값은 선불이고, 물은 셀프라는 푯말이 붙어있더군요. --;

주문하는 과정에서 좀 유쾌하지 않았기에 도대체 얼마나 맛있게 만드나 보자 하는 마음으로

음식을 기다렸습니다.

다행히 음식은 금방 나왔구요.

일단 보기에는 정말 먹음직스럽게 생겼더라구요.

위가 곱배기구요. 이게 보통입니다.

반찬은 백김치(아니 그냥 소금물에 절인 배추라고 하는게 맞을 것 같습니다.) 한가지가 나왔구요.

위에 얹어져있던 상추를 치우니 이렇게 생겼더군요.

야채가 꽤나 풍성하게 들어가 있고, 국물색깔도 빠알간 것이 맛있어 보이더라구요.

살짝 파헤쳐보니 김치가 송송 썰어서 맛있는 냄새를 코끝으로 보내고 있었구요.

자~ 이제 이리저리 뒤적뒤적 하면서 내용물을 잘 섞어주고 입 안으로 들어갑니다.

앞에서도 말했지만 얼마나 맛있나 두고보자는 심정으로 한 입 베어물었는데..

그 맛이 꽤 괜찮더라구요.

면도 굵은 면은 아닌데 굉장히 쫄깃쫄깃하고, 국물도 무식하게 매운 그런 국물이 아니라

양념이 잘 어울어지고 적당히 달면서도 매콤한 맛이 괜찮더라구요.

면이랑 국물이 조화를 이뤄서 맛이 좋았구요, 면발이 탄력있었고, 육질(?)이 살아있는 김치와 야채들이

함께 씹히면서 씹는 맛이 더 풍성하게 느껴지더군요.

맛으로서는 다른 사람들에게 추천해줘도 괜찮다는 소리를 들을 것 같더라구요.

그래서 고민이 되는겁니다.

서비스는 분명히 별로 유쾌하지 않은 곳인데, 음식 맛은 좋으니 또 가기도 그렇고, 안 가기도 그렇고..

하여튼 고민되는 그런 곳이라는 곳이죠. ^^;

집에 와서 홈페이지를 뒤져보니 역시나 제 추측대로 유명한 맛집의 운영형태를 따온 것이라

손님이 넘쳐나는 곳의 운영방식을 적용한 것 같더라구요.

하지만 여긴 이제 생긴 곳인데..

그것도 손님이 넘쳐나는 시간도 아니었는데 말이죠.

여러분은 저 같은 상황이라면 어떻게 하실건가요?

1. 아무리 맛있어도 서비스가 엉망이면 안 간다.

2. 맛있으면 모든걸 용서할 수 있다..

    (잘 생긴 남자나 예쁜 여자는 모든게 용서된다는 것과 같은 맥락인가요? ^^;)

3. 갈지 말지 망설여질 것 같다.

댓글로 여러분의 의견을 들어보겠습니다. ^^

아래는 홈페이지 주소구요.

전국에 23개의 체인점이 있다니 가까운 곳에 가서 직접 확인해보실 분들은 확인해보세요. ^^

http://www.sanduri.co.kr/index.php

[볕조은날]

맛이 아무리 좋아도 비싸고(5,000원) 서비스 엉망이면 3점만점에 1점인데.......

[하늘새알]

전 망설여질것 같아요~

[모나카]

맛이 좋아도기본적인 서비스가 않좋으면 처음엔 모르고가지만 다음은 안갈거같아요... 어떤음식이든.

[커피쟁이]

친절두 맛의 일부.. 안가염.. 근데 사진은 넘 유혹적이닷.. -0-

[부자아빠!!!]

많은 분들이 서비스가 안 좋으면 가기를 꺼려 하시죠? 저도 그런데요. 우리 와이프는 나중에 또 가더군요. 처형이랑 함께 ^^; 저는 가지 말라고 했었는데. --; 역시 사람마다 다른가봐요.. ^^

[미니핀]

항상 지날때마다 (매일) 보지만 늘 손님이 없더라구여. 역쉬 이유가 있군요.

[반박자]

어제 갔다왔는데 저는 글쎄요, 맛이 그다지~~~ 역시 국수는 뭐니뭐니 해도 여주 나루터(천서리 막국수가 최고군요)

[부자아빠!!!]

제 블로그에도 이 내용 올려놨었는데 어떤 분도 맛이 별로라고 하시더군요. 저나 와이프, 처형은 맛이 괜찮다고 느꼈었는데.. 맛은 아무래도 정말 주관적인 것 같아요. 감안해서 봐주세요~~ ^^

[구름아래]

원래 경기도 연천의 "망향비빔국수"가 오리지널이고 미사리에는 그집 자매가 하고 있는집이 있는데요,그집 상호를 무단도용해서 개업을 했다가 문제가 되는 바람에 상호를 "산두리"라고 바꾸고 재단장해서 개업을 한것으로 압니다. "망향"을 가본분들은 이집 맛이 별로라고들 하시네요.. 전 안가봐서 평을 할 수는 없구요..암튼, 유명 대박집을 모디파이해서 만든 기획체인점입니다..

[부자아빠!!!]

구름아래님 친절한 설명 고맙습니다. 기획체인점이라.. 하나 또 배웠네요.

[꼬따오]

전 강화도 가다가....눈에띄어서 들어갔는데......시골이라 그런지.....친절하고.....깨끗하고 그러던데....맛도 참 좋구요....면발두 좋았는뎅........서울이라 그런가요??