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아름다운 5060
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창작소설 / 독서토론 백반기행
동연 추천 0 조회 87 23.07.26 09:03 댓글 2
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댓글
  • 23.07.27 10:47

    첫댓글 미각이 으뜸의 감각은 아니겠지만 오감 중의 하나인 걸 보면
    꽤나 중요한 감각임은 분명합니다.
    그런 감각을 충족시켜줄 때면 누구나 행복한 감정에 들뜨기 마련일테지요.
    게다가 그런 맛 뒤에 있는 많은 얘기들을 알면서 먹을 땐 어쩌면 더 진국을 느끼게
    될지도 모릅니다.
    주영하의 "한국인은 왜 이렇게 먹을까?"라는 책은 한국인의 식사 방식으로 본 한국의
    음식들을 재미있게 써내려 간 책입니다. 같은 필자의 "음식 전쟁 문화 전쟁"도 흥미롭구요.
    조금 오래된 책이지만 장인용의 "식전"도 음식을 먹으면서 같이 생각해볼 재밌는 책이기에
    추천 드리고 싶습니다.
    먹는 것에도 정말 많은 얘기와 문화가 널려있고 스며들어 있습니다.

  • 23.07.29 07:46

    맛난집...
    사진만 봐도 군침이 막 돕니다..
    귀한자료들이군요

    특히나 총무로 청국장집..
    가까유니 가봐야할것 같습니다

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