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<P><STRONG>서한정(더 와인 아카데미 원장)</STRONG><BR><STRONG><FONT class=D_8F7B16>샤토 피작 카베르</FONT></STRONG> 소비뇽 35%, 카베르네 프랑 35%, 메를로 30%의 비율로 타닌이 풍부하고 부드럽다. 아름답고 진한 적홍색이며 까시스, 산딸기향이 풍부하고 입 안에 꽉 차며 비로드 같은 촉감을 준다. 여운 또한 길다. 94년산 22만 5천원. <BR><STRONG><FONT class=D_8F7B16>샤토 다마이악</FONT></STRONG> 메를로 품종과 카베르네 프랑의 함유 비율이 높아 감칠맛이 있다. 부드러운 드라이 풀 보디와인으로 피니시가 오래 남는다. 드라이 미디엄 보디로 충분히 숙성, 타닌이 부드럽다. 97년산 10만원.<BR><BR><STRONG>신승준 (두산주류BG 상무)</STRONG><BR><STRONG><FONT class=D_8F7B16>알마비바</FONT></STRONG> 프랑스와 칠레의 대표적인 와인명가의 합작품이다. 퍼플빛으로 블랙 커런트, 자두, 초콜릿, 담배 향이 인상적이다. 균형있는 보디에 벨벳 같은 타닌을 느낄 수 있다. 맛이 깊고 풍부하며 특히 파워풀하다. 17만원. <BR><STRONG><FONT class=D_8F7B16>카르멘 리저브 카베르네 소비뇽</FONT></STRONG> 100% 카베르네 소비뇽 품종만을 사용해 블랙베리, 나무딸기류의 복합적인 과일향이 풍부하다. 진한 루비색으로 완숙한 타닌 맛과 균형있는 보디로 잔향이 오래 남는다. 2만8천원.<BR><BR><STRONG>김영심(아영주산 마케팅 실장)</STRONG><BR><STRONG><FONT class=D_8F7B16>샤토 라 루비에르</FONT></STRONG> 프랑스 정부에 의해 보물로 지정된 보르도 와인. 매년 새 오크통을 사용, 매력적인 향과 부드러운 맛이 뛰어나다. 카베르네 소비뇽과 메를로의 조화가 워낙 뛰어나 정부로부터 인정받은 최초의 와인이다. 12만5천원. <BR><STRONG><FONT class=D_8F7B16>샤토 보네 리저브 레드</FONT></STRONG> 사토 라 루비에르는 한정 생산되므로 보르도 레드를 대중적으로 즐길 수 있게 만든 와인이다. 진한 레드빛의 향과 맛이 인상적이며 오크통 숙성기간을 거쳐 향미가 깊다. 4만9천원. <BR><BR><STRONG>홍재경(조선호텔 ‘나인스게이트’ 소믈리에)</STRONG><BR><STRONG><FONT class=D_8F7B16>퓨어 상</FONT></STRONG> 프랑스 누아르 지역의 소비뇽 블랑 품종이다. 광물질, 복숭아, 멜론, 오렌지 향이 나며 녹차와 바닐라, 블랙 커런트 맛이 난다. 피니시가 길며 화이트 와인치고 풀보디에 섬세하다. 15만원. <BR><STRONG><FONT class=D_8F7B16>캐년 로드 소비뇽 블랑</FONT></STRONG> 캘리포니아 산으로 신선한 과일향이 특징이다. 누구나 부담없이 접할 수 있는 와인. 가볍고 드라이해 음식 없이도 즐길 수 있다. 깨끗한 맛이 입 안을 상쾌하게 해준다. 2만원대.<BR><BR><STRONG>공승식(롯데호텔 ‘바인’ 소믈리에)</STRONG><BR><STRONG><FONT class=D_8F7B16>로마네 콩티</FONT></STRONG> 로마네 콩티의 철학이 살아 숨쉬는 세계 최고의 와인. <BR>체리 향이 나고 진한 루비빛이 돈다. 섬세하며 부드럽지만 충만하고 강하다. 2001년산 440만원.<BR><STRONG><FONT class=D_8F7B16>코트 로티 라 튀르크</FONT></STRONG> 다소 어두운 빛의 루비색으로 스모크향, 후추, 블랙 체리, 송로버섯의 파워풀하고 우아한 향이 특징이다. 타닌의 묵직함과 섬세함이 적절하게 조화를 이루고 있다. 남성적인 힘과 여성적인 부드러움의 조우가 남다르다. 2000년산 65만원.<BR></P></TD>
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<TD colSpan=3><FONT class=vb_929292>editer | 이정윤</FONT></TD></TR></TBODY></TABLE>
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캐년로드 쇼비뇽블랑은 단맛이 강해서...저는 별로였습니다-캐리님 참고하세요! 윗글은 얼마전 잡지에서 분명히 봤는데 어떤 잡지였는지 기억이 가물가물하네요. 근데 '만만한 와인' 이라는 말이 무색할 정도로 비싼 와인들이 많더군요. 개그맨 신동엽이 가장 좋아하는 와인이라는 로마네 꽁띠, 전 언제쯤 마셔볼수 있을지~
첫댓글 꿩은 못먹더라도 닭이라도.....
그렇게 이상타던 캐년로드가 있네요.....ㅋㅋㅋ
캐년로드 쇼비뇽 블랑도 이상할래나??? 함 트라이해봐야겠다...
캐년로드 쇼비뇽블랑은 단맛이 강해서...저는 별로였습니다-캐리님 참고하세요! 윗글은 얼마전 잡지에서 분명히 봤는데 어떤 잡지였는지 기억이 가물가물하네요. 근데 '만만한 와인' 이라는 말이 무색할 정도로 비싼 와인들이 많더군요. 개그맨 신동엽이 가장 좋아하는 와인이라는 로마네 꽁띠, 전 언제쯤 마셔볼수 있을지~
신동엽이 로마네꽁띠를 마신다니 역쉬 돈을 많이 벌긴 버는구만.....
개그맨 이라고 항상 뭐 "웃기는 짬뽕"이겠습니까? 그사람 또한 나름으로 생각있시 마시겠지요.
chianti님! 캐년로드 쇼비뇽블랑이 스위트한가요????? 저희 매장에서 2만원에 판매하고 있습니다만....
로마네 콩티가,,44만원이 아니고 440만원이나?..
꿩대신 닭이라도 먹어볼라 했는데, 로마네 콩티 대신 코트로티 라 튀르크를 마셔 볼래도 가격이 장난이 아니네요. 다행이다 이름이 길어서,, 이름이 외울래도 안외워지겠네...
고거 제법 하네.... 파는곳도있고 사서 마시는사람도 있기는하남.으ㅡㅡㅡㅡ